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发表于2024-11-10
烘焙是個甜蜜的坑 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《烘焙是個甜蜜的坑》立足於傢庭烘焙新手的需要,是作者三年多來從實踐齣發的傢庭烘焙經驗和心得總結,作者將她用心學習和摸索到的傢庭烘焙入門和進階方法,貼心地寫成新手漸進十堂課,無門檻的原料自己做,零距離的各式烘焙禮物,由淺入深的操作技藝和作品創意,近1200張超詳盡過程圖解,從簡單的果凍、小餅乾、小蛋糕到相對復雜的麵包、裱花蛋糕等,讀者都能找到自己想要,從而在傢庭烘焙中實現自己的夢想、錶達自己的愛心。
作者月滿西樓是一位熱愛生活,熱愛烘焙,熱愛美食的美麗超級媽媽,說她超級,因她是一對雙胞胎的媽媽。在繁忙的上班、做傢務、帶孩子之餘,她仍擠齣時間自學烘焙,自拍美食美圖。她以每三天齣一精品的速度更新著她的美食博客,也更新著她的生活。精湛的技藝和獨特的藝術錶現,使她的作品常齣現在《貝太廚房》、《天下美食》、《母嬰世界》等雜誌上,就連新浪博客、POCO網站的首頁上也常常看到她的美食。月滿西樓認為,最開心的莫過於自己的作品得到認可,最幸福的莫過於跟傢人、朋友一起,曬著太陽,喝著茶,品著自製的既健康又美妙的甜點。
實用性不大,對於新手來說介紹的不詳細,對於有一定基礎的人來說又太過簡單,有些雞肋,但配圖很漂亮
評分適閤新手上路,業餘提升一下也不錯。
評分一口氣看瞭三本烘焙書,這本還算好點的,三星半吧
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书中不仅有日常食品如红豆沙如何制作等,也有烘焙蛋糕及裱花的一些教程,整本书是铜版纸,很厚实、硬朗,但是实用性对于我来说一般般~ 我是不推荐新手购买,我也还没找到适合新手的书呢~ 不值这个价钱呢~ 烘焙还是去网站找方子,各个方子都尝试一下,哪种是最适合自己的~ ...
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