煮妇日记

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出版者:新星出版社
作者:殳俏
出品人:
页数:146
译者:
出版时间:2007-5
价格:20.00元
装帧:精装
isbn号码:9787802250420
丛书系列:
图书标签:
  • 殳俏
  • 美食
  • 煮妇日记
  • 生活
  • 随笔
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  • 美食分享
  • 日常记录
  • 生活感悟
  • 手账
  • 烟火气
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具体描述

殳俏把做饭写得生动有趣——不是简单的步骤,而是写自己关于吃的生活。若不是因为《煮妇日记》,很少有人会知道殳俏是个烹饪高手。“会做饭的人心里都是很容易满足的,做饭不是技能,而是享受,不必老是挂在嘴上。”在她看来,做饭是一件非常老派、传统且没有任何技术含量的事情,根本没有值得骄傲的地方,做饭没有一定的技术标准,想吃就能做。

日记中记载着殳俏每周一雷打不动地为老公和他的朋友烹饪大餐的经历。为了让每顿饭都别出心裁,她经常苦思冥想,四处购买做饭材料。殳俏说:未婚的女孩儿喜欢逛女装店,已婚的煮妇喜欢逛超级市场。借用法国人的一句话:“我不在超级市场,就在去超级市场的路上。”每餐过后,吃者都大呼过瘾,读者也仿佛闻到了那滚落肉锅中的浓浓酒香……

煮妇日记:一饭一蔬,人间烟火的静默流淌 在这本《煮妇日记》的扉页之外,隐藏着一段关于寻常日子里不寻常滋味的叙事。它并非宏大的史诗,没有波澜壮阔的爱恨情仇,更没有跌宕起伏的阴谋诡计。它是一扇窗,透过这扇窗,你可以窥见一个被柴米油盐、锅碗瓢盆所浸润的生活,看见那些被时间打磨得温润而有光泽的日常细节。 书中所描绘的,是一个名叫“她”的女性,在这个名为“家”的狭小空间里,日复一日地扮演着一个最基础也最不可或缺的角色——煮妇。这个称谓,在很多人眼中或许带着一丝朴素,甚至些许卑微,但在这本《煮妇日记》中,它被赋予了一种深刻的意义。它代表着一种责任,一种付出,一种用双手将平淡食材变成温情佳肴的技艺,更是一种在琐碎中寻找平衡与宁静的生活哲学。 故事没有开端,也没有明确的结尾,它更像是一条缓缓流淌的河流,记录着沿途的风景。清晨,当第一缕阳光还不曾完全驱散夜的薄雾,厨房的灯光便已悄然亮起。灶台上,一碗热腾腾的粥,是唤醒沉睡家庭的温柔信号。米粒在水中舒展,释放出浓郁的香气,这不仅仅是为了填饱肚子,更是为了传递一份关怀,一份对新一天的期许。她站在灶台前,眼神专注,动作熟练。葱姜蒜爆香的瞬间,是厨房里最富有生命力的乐章。锅铲与锅底碰撞出的清脆声响,是她与食物对话的语言。 书中,关于食材的描绘细致入微,却又充满温度。那颗饱满欲滴的番茄,在手中传递着沉甸甸的实在感,切开时,红色的汁液顺着刀刃滑落,那是大地的馈赠。翠绿的青菜,带着泥土的清新,经过她的巧手,或是清炒,或是焯水,都散发着生命最初的活力。猪肉的肌理,鱼肉的鲜嫩,豆腐的软滑,每一种食材在她的手中,都仿佛被赋予了灵性,被悉心烹调,最终化为餐桌上的一道道美味。 她烹饪的不仅仅是食物,更是情绪的安抚,是家庭的和睦。午后的阳光透过厨房的窗户,洒在晾晒的香肠和腊肉上,金黄的色泽,诱人的光晕,那是时间的沉淀,也是对未来的期盼。她会在某个不经意的时刻,想起童年时母亲做的某一道菜,那种味道,仿佛穿越了时空,带着浓浓的 Nostalgia,也带着对过往的怀念。她会尝试着去复刻,去还原,不仅仅是为了重温,更是为了将这份味道,这份情感,延续下去,传承下去。 这本书并没有回避生活中那些不那么光鲜亮丽的一面。厨房里偶尔升腾起的油烟,洗碗池里堆积如山的碗碟,甚至偶尔因为食材不新鲜而带来的小小的挫败感,都被真实地记录下来。这些,都是煮妇日常的组成部分,它们不被美化,也不被回避,因为正是这些琐碎的真实,构成了生活的肌理。她会在忙碌一天后,疲惫地坐在餐桌旁,看着家人满足的笑容,那一刻,所有的辛劳都化作了淡淡的欣慰。 “煮”这个字,在这本书里,被赋予了多重含义。它不仅指代烹饪,更是一种沉淀,一种酝酿,一种在喧嚣的世界里,为自己和家人创造一个安稳港湾的努力。她用“煮”去化解生活中的烦恼,用“煮”去酝酿家庭的温馨,用“煮”去品味岁月的沉香。 书中的叙述,没有华丽的辞藻,没有刻意的煽情,语言朴实而真挚,如同家常菜的味道,简单却回味无穷。她观察着家人,从他们的眼神,从他们的细微动作中,捕捉到生活的情感流动。当孩子吃到她做的点心时,那份纯粹的喜悦,是她最大的成就。当伴侣回家,一句“我回来了”,伴随着饭菜的香气,是彼此最温暖的回应。 《煮妇日记》所传递的,是一种对生活的热爱,一种在平凡中发现美好的能力。它告诉我们,即使是最普通的日子,也可以因为一份用心,一份坚持,而变得生动而有意义。它不是一部教人如何烹饪的食谱,更不是一部抱怨生活的怨言录,它是一首关于生活的赞歌,一曲关于女性力量的无声吟唱。 书中,你可以看见她如何处理一根不易入味的排骨,如何在有限的预算下,变幻出多样的菜肴;你也可以看见,她如何在一个忙碌的下午,为加班的家人准备一份简餐,那份心意,远比食物本身更重要。她学会了如何在食材的细微变化中感受季节的更迭,如何在烹饪的过程中,倾听自己内心的声音。 “煮妇”,不仅仅是厨房里的角色,更是一种生活的姿态。她用耐心去磨,用时间去熬,用爱去烹调。她的双手,可能不如艺术家那般灵巧,但它们却承载着最温暖的力量,为家庭注入源源不断的生机与活力。 这本书,仿佛一本陈年的老酒,初尝时可能寡淡无味,但越品越能感受到其醇厚与甘甜。它鼓励我们放慢脚步,去体会生活中那些容易被忽略的美好。去感受食材本身的质朴,去欣赏烹饪过程中带来的平静,去珍视餐桌上每一次相聚的温暖。 《煮妇日记》里的每一个字,每一段描述,都凝聚着对生活的观察和体悟。它没有宏大的主题,却有着最动人的情感。它讲述的是最寻常的故事,却能触动人心最柔软的地方。它是一首关于“家”的歌,一首关于“爱”的诗,一曲关于“生活”的无声的赞歌。 你或许会在某一个瞬间,想起自己也曾为家人亲手制作过一份简单的料理,想起那份不掺杂任何功利的心意;你或许会在阅读的过程中,感受到一种共鸣,一种对生活的热情被悄然点燃。 这本书,就像厨房里弥漫的香气,无声无息地渗透进你的生活,让你在品味文字的同时,也仿佛能闻到那份来自炊烟的温暖,感受到那份来自人间烟火的质朴。它不是一个遥不可及的传奇,而是存在于我们身边,存在于每一个努力生活的“煮妇”身上的,真实而动人的力量。它是一种低语,一种陪伴,一种在日复一日的平凡中,闪烁着动人光芒的生活。

作者简介

殳俏,知名美食专栏作家。1980年出生于上海,作家、媒体从业者,毕业于复旦大学和早稻田大学,医学史硕士,思想史学士,出版长篇小说《开往高丽的慢船》,杂文集《人和食物是平等的》翻译《带着蛙鱼去旅行》,与朋友合著图文小说集《复兴公园》。

喜欢美食,喜欢华服,喜欢热闹。个人写作的灵感源于好玩,源于温暖。曾经为《上海一周》、《Luci》、《东方早报》、《女友》、《城市画报》等报刊开设专栏,分别撰写医学、奢侈品、美食、情感、星座等内容。

目录信息

煮妇日记2 4
煮妇日记3 8
不管你们是谁, 我总是仰仗陌生人的慈悲 15
煮妇日记4 19
清洁完美主义 25
家制甜蜜 28
画语心声 31
珠宝店 34
煮妇日记5 39
煮妇日记6 43
煮妇日记7 46
煮妇日记8 49
手变粗了,你是不是就不喜欢我了 55
煮妇日记9 57
樱桃包 65
悠长剧集 68
滚落一地红酒 71
玩偶之家 75
不如狗窝 79
那些令人感动的废物 82
有时跳舞 85
每个好煮妇背后都有一个好超市 88
奥斯丁俱乐部 92
煮妇日记10 97
煮妇日记11 101
煮妇日记12 105
煮妇日记13 110
花插插 117
天降大厨 120
终究悲哀的外国语 123
我来养你吧 126
煮妇日记14 131
好家伙! 肉汁和手枪! 137
懒骨头 141
烹调秀 144
· · · · · · (收起)

读后感

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实在受不了一个人总是用第三人称来称呼自己 在一个八卦文章里看到一句话,很有道理:当一个人总用第三人称称呼自己的时候,说明他觉得自己已经是一个人物了 写得还有一定可读性,只是遇到有她自称的句子,就汗毛直竖  

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《煮妇日记》里面一节:蔡康永也被刺激的跳将起来说 “你们女人好肤浅…这樱桃包不就是村上隆设计的么 上次他送给我一条手巾 亲手在上面画了两个卡通人物”也不知道谁比谁肤浅,谁比谁更不虚荣 ------------------------------ 这是因为在《今天不读书》的化妆间。大S不断的...  

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木制封皮的小册子,一路回家在车上就看完多半本。新星出版社的书永远这么不负我望。 “把爱都煮成美味……”光看这一句话你就应该会知道这是一本如何温馨的小心得。如果篇篇都是猪肉100g,砂糖一茶勺之类的东西,任何人也看了乏味。你能相信这是一本没有任何图片的美食书籍么...  

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对儿时美食的甜美回忆,以美食为线索的超市购物,滚落肉锅中的浓浓酒香……在这里,殳俏写的比吃的还诱人。 殳俏说:未婚的女孩儿喜欢逛女装店,已婚的煮妇喜欢逛超级市场。借用法国人的一句话,我不在超级市场,就在去超级市场的路上。 一个如此热爱美食的人,也一定热爱着自...  

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实在受不了一个人总是用第三人称来称呼自己 在一个八卦文章里看到一句话,很有道理:当一个人总用第三人称称呼自己的时候,说明他觉得自己已经是一个人物了 写得还有一定可读性,只是遇到有她自称的句子,就汗毛直竖  

用户评价

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这本书的结构,用“松散的编织”来形容可能最为贴切。它没有严格意义上的章节划分,更像是将一个个独立的片段——也许是某次食材采购的经历,也许是对某种传统烹饪技艺的追忆——用一种近乎无缝的方式缝合在一起。这种看似散漫的组织结构,非但没有让故事失焦,反而模拟了真实生活的轨迹:生活本身就是由无数个不相关的瞬间串联而成,没有明确的开头或结尾。这种叙事手法非常高明,它允许读者在阅读过程中随时可以暂停,沉入自己的思绪,然后再带着新的感悟重新进入。每一次重读,似乎都能从中发现新的连接点,就像在旧地图上发现了一条未曾注意的捷径。它拒绝被单一的主题所框定,更像是一本关于“存在”的随笔集,包罗万象,却又彼此呼应,展现出一种浑然天成的整体感。

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这本书的叙事节奏把握得恰到好处,那种不紧不慢、娓娓道来的感觉,让人仿佛真的跟随作者走进了那个充满烟火气和生活哲思的空间。它没有宏大的历史背景,也没有跌宕起伏的阴谋诡计,有的只是日常琐碎中的光影变幻。我特别欣赏作者如何将那些看似微不足道的瞬间——比如清晨第一缕阳光洒在揉面团上的纹理,或是夜晚洗净的碗碟在沥水架上发出的清脆声响——描绘得如此富有质感和情感深度。读着读着,我常常会停下来,去回想自己厨房里的某一个角落,去感受那种久违的、被生活本真所滋养的宁静。那种对细节的执着,不是刻意为之的堆砌,而是一种自然流露的对“当下”的珍视。它像一首慢板的田园诗,旋律悠扬,每一个音符都清晰可辨,让人在喧嚣的世界里找到一个可以安心停泊的港湾。那种对寻常生活美学的捕捉,细腻得让人几乎要屏住呼吸去细品。

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阅读体验中,最让我震撼的是作者对于“时间感”的处理。它似乎能打破线性的时间概念。上一秒还在描述着过去某个节日的盛大准备,下一秒就跳跃到了当下厨房里一只猫的慵懒午睡。这种跨越时空的自由穿梭,非但没有造成混乱,反而强化了一种永恒的主题:那些流逝的时光,并非真的消失了,它们以各种形式,融入了我们每日的起居之中。书中的笔触时而轻快如夏日微风,时而又沉重如冬日炉火的余温,这种情绪张力的转换,处理得极其自然,毫不生硬。它让人反思,我们真正拥有的,究竟是宏大的未来规划,还是手中这杯尚有余温的茶?这种对时间维度的探索,赋予了平凡日常一种近乎哲学的厚度,让人在享受文字带来的舒缓之余,也获得了某种精神上的触动。

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这本书最让我感到新奇的,是它对“感官刺激”的调动,简直是一场味觉、嗅觉和触觉的交响乐。作者绝非仅仅是在“描述”食物或制作过程,而是在引导读者“体验”它们。你几乎能闻到空气中弥漫的香料气息,感受到面团在掌心揉捏时的那种韧性与回弹,甚至能“听见”油锅里食物炸开时的噼啪声。这种高度的感官代入感,使得阅读不再是单纯的文字解码,而是一种沉浸式的多维体验。它成功地将抽象的情感,转化成了具象的、可被感知的物质形态。对于那些习惯于快速浏览信息的现代读者来说,这本书提供了一种难得的“慢下来”的理由——不是为了学习什么高深的理论,而是为了重新校准自己被数字世界麻痹的感官系统,重新学会用身体去感知世界的美好与真实。

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说实话,这本书的语言风格有一种魔力,它不是那种华丽辞藻的堆砌,反而像极了老友间一次推心置腹的夜谈,朴素,却直抵人心最柔软的地方。作者的遣词造句看似随意,实则暗藏着对文字节奏的精妙控制。有时,一句话可以很短促有力,像一声叹息,瞬间将情感推向高潮;有时,又能像涓涓细流,将一段心绪缓缓铺陈开来,引人共鸣。更妙的是,它懂得留白,很多情绪和思考并未直接点破,而是巧妙地嵌入到对某个物件、某种气味、或是一段光线的描摹之中,需要读者自己去完成那最后一块拼图。这种阅读体验是主动的、参与式的,而不是被动接受信息。它迫使你放慢速度,去倾听文字背后的“弦外之音”,体会那份藏在生活肌理之下的、属于我们共同的情感底色。读完后,你不会觉得有什么惊天动地的事情发生,但你会觉得,你对“生活”这个概念,似乎有了一层更深的理解。

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做煮妇的家人一定很开心把吧..

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装帧很费钱,食谱不如后面的杂文好看

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溫暖的文字只有內心溫暖的人才能寫的出來

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从初中开始看殳俏导致现在体形富态·!

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花间小厨,充满爱意的煮妇

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