殳俏把做饭写得生动有趣——不是简单的步骤,而是写自己关于吃的生活。若不是因为《煮妇日记》,很少有人会知道殳俏是个烹饪高手。“会做饭的人心里都是很容易满足的,做饭不是技能,而是享受,不必老是挂在嘴上。”在她看来,做饭是一件非常老派、传统且没有任何技术含量的事情,根本没有值得骄傲的地方,做饭没有一定的技术标准,想吃就能做。
日记中记载着殳俏每周一雷打不动地为老公和他的朋友烹饪大餐的经历。为了让每顿饭都别出心裁,她经常苦思冥想,四处购买做饭材料。殳俏说:未婚的女孩儿喜欢逛女装店,已婚的煮妇喜欢逛超级市场。借用法国人的一句话:“我不在超级市场,就在去超级市场的路上。”每餐过后,吃者都大呼过瘾,读者也仿佛闻到了那滚落肉锅中的浓浓酒香……
殳俏,知名美食专栏作家。1980年出生于上海,作家、媒体从业者,毕业于复旦大学和早稻田大学,医学史硕士,思想史学士,出版长篇小说《开往高丽的慢船》,杂文集《人和食物是平等的》翻译《带着蛙鱼去旅行》,与朋友合著图文小说集《复兴公园》。
喜欢美食,喜欢华服,喜欢热闹。个人写作的灵感源于好玩,源于温暖。曾经为《上海一周》、《Luci》、《东方早报》、《女友》、《城市画报》等报刊开设专栏,分别撰写医学、奢侈品、美食、情感、星座等内容。
一见到这本殳俏的《煮妇日记》,便喜欢上了。只一般书的2/3大,柠檬黄的硬壳封面,文字简短,插画轻快。 回来细翻,是美食专栏作家兼称职煮妇殳俏的家长里短集。平日里,见她在《三联生活周刊》上开的专栏,动辄刺身鹅肝鱼子酱的,高高在上,叫人仰望。书里,她倒是洗...
评分就在书架上翻翻都读完了,这样的小册子居然卖20元,还是劝大家捂好钱袋子。既然是做饭,图片没有,心意看不出来,排版差。之前买过《人和食物是平等的》还可以读,专栏也可以读,但这小字小册子随意小段话,就拿出来出书赚钱,也太糊弄人了。
评分木制封皮的小册子,一路回家在车上就看完多半本。新星出版社的书永远这么不负我望。 “把爱都煮成美味……”光看这一句话你就应该会知道这是一本如何温馨的小心得。如果篇篇都是猪肉100g,砂糖一茶勺之类的东西,任何人也看了乏味。你能相信这是一本没有任何图片的美食书籍么...
评分至少看了3个月。 我的妈呀,终于看完了。 一个美食专栏作家的流水日记。 看点在哪里? 本着是一本易读的、有态度的食谱而买的。 结果…… 算了,当扩大自己知识结构好了。 ———————————————————————————— kao,还嫌我评论太短!! 嫌我吐槽不够...
评分主妇不一定都是绝望的。作者就是最好的证明。她用巧妙的心思,灵巧的双手变换出横贯中西的特色美食,把老公和朋友们喂得巴适妥贴,这是主妇的最高境界。做菜是可大可小的事情,泡面是一餐,火锅也是一餐,家里吃也是吃,陪领导也要吃,嗯,更多的是要喝。但凡是自己动手做出来...
说实话,这本书的语言风格有一种魔力,它不是那种华丽辞藻的堆砌,反而像极了老友间一次推心置腹的夜谈,朴素,却直抵人心最柔软的地方。作者的遣词造句看似随意,实则暗藏着对文字节奏的精妙控制。有时,一句话可以很短促有力,像一声叹息,瞬间将情感推向高潮;有时,又能像涓涓细流,将一段心绪缓缓铺陈开来,引人共鸣。更妙的是,它懂得留白,很多情绪和思考并未直接点破,而是巧妙地嵌入到对某个物件、某种气味、或是一段光线的描摹之中,需要读者自己去完成那最后一块拼图。这种阅读体验是主动的、参与式的,而不是被动接受信息。它迫使你放慢速度,去倾听文字背后的“弦外之音”,体会那份藏在生活肌理之下的、属于我们共同的情感底色。读完后,你不会觉得有什么惊天动地的事情发生,但你会觉得,你对“生活”这个概念,似乎有了一层更深的理解。
评分这本书的叙事节奏把握得恰到好处,那种不紧不慢、娓娓道来的感觉,让人仿佛真的跟随作者走进了那个充满烟火气和生活哲思的空间。它没有宏大的历史背景,也没有跌宕起伏的阴谋诡计,有的只是日常琐碎中的光影变幻。我特别欣赏作者如何将那些看似微不足道的瞬间——比如清晨第一缕阳光洒在揉面团上的纹理,或是夜晚洗净的碗碟在沥水架上发出的清脆声响——描绘得如此富有质感和情感深度。读着读着,我常常会停下来,去回想自己厨房里的某一个角落,去感受那种久违的、被生活本真所滋养的宁静。那种对细节的执着,不是刻意为之的堆砌,而是一种自然流露的对“当下”的珍视。它像一首慢板的田园诗,旋律悠扬,每一个音符都清晰可辨,让人在喧嚣的世界里找到一个可以安心停泊的港湾。那种对寻常生活美学的捕捉,细腻得让人几乎要屏住呼吸去细品。
评分这本书的结构,用“松散的编织”来形容可能最为贴切。它没有严格意义上的章节划分,更像是将一个个独立的片段——也许是某次食材采购的经历,也许是对某种传统烹饪技艺的追忆——用一种近乎无缝的方式缝合在一起。这种看似散漫的组织结构,非但没有让故事失焦,反而模拟了真实生活的轨迹:生活本身就是由无数个不相关的瞬间串联而成,没有明确的开头或结尾。这种叙事手法非常高明,它允许读者在阅读过程中随时可以暂停,沉入自己的思绪,然后再带着新的感悟重新进入。每一次重读,似乎都能从中发现新的连接点,就像在旧地图上发现了一条未曾注意的捷径。它拒绝被单一的主题所框定,更像是一本关于“存在”的随笔集,包罗万象,却又彼此呼应,展现出一种浑然天成的整体感。
评分这本书最让我感到新奇的,是它对“感官刺激”的调动,简直是一场味觉、嗅觉和触觉的交响乐。作者绝非仅仅是在“描述”食物或制作过程,而是在引导读者“体验”它们。你几乎能闻到空气中弥漫的香料气息,感受到面团在掌心揉捏时的那种韧性与回弹,甚至能“听见”油锅里食物炸开时的噼啪声。这种高度的感官代入感,使得阅读不再是单纯的文字解码,而是一种沉浸式的多维体验。它成功地将抽象的情感,转化成了具象的、可被感知的物质形态。对于那些习惯于快速浏览信息的现代读者来说,这本书提供了一种难得的“慢下来”的理由——不是为了学习什么高深的理论,而是为了重新校准自己被数字世界麻痹的感官系统,重新学会用身体去感知世界的美好与真实。
评分阅读体验中,最让我震撼的是作者对于“时间感”的处理。它似乎能打破线性的时间概念。上一秒还在描述着过去某个节日的盛大准备,下一秒就跳跃到了当下厨房里一只猫的慵懒午睡。这种跨越时空的自由穿梭,非但没有造成混乱,反而强化了一种永恒的主题:那些流逝的时光,并非真的消失了,它们以各种形式,融入了我们每日的起居之中。书中的笔触时而轻快如夏日微风,时而又沉重如冬日炉火的余温,这种情绪张力的转换,处理得极其自然,毫不生硬。它让人反思,我们真正拥有的,究竟是宏大的未来规划,还是手中这杯尚有余温的茶?这种对时间维度的探索,赋予了平凡日常一种近乎哲学的厚度,让人在享受文字带来的舒缓之余,也获得了某种精神上的触动。
评分需实际操作
评分由于都是菜单,不感兴趣。
评分做煮妇的家人一定很开心把吧..
评分文字少了些
评分大概讲的是每周一她家的菜单是什么,老公及老公两个朋友吃相如何的日记。
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