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新手烘焙圣经

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李健伟 编
2012-10
140
29.00元
9787506490276

图书标签: 烘焙  kindle  2018   


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发表于2024-11-04

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图书描述

《品质生活•大伟的美食厨房:新手烘焙圣经》内容简介:女孩子心中永远经典的甜点烘焙!甜蜜,你也可以拥有!翻开《新手烘焙圣经》,走入大伟的烘焙世界。如何打发蛋黄,和面、发酵、制作,详细的制作步骤,高清的美食图片,亲手做出一盘甜点的充实与成就感,品尝着脸上洋溢的喜悦,这将是一次最棒的烘焙体验!

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用户评价

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方子一般般吧

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2018.10,可以被美食类app代替,文章开头的准备时间本来挺好的,然而并不准啊,发酵时间没有计算在内,做面包发酵太重要了

评分

很基础,花样也很多,适合新手。

评分

很基础,花样也很多,适合新手。

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方子成品味道太一般了

读后感

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