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荻山和也╳cuoca用麵包機烘焙專業級麵包

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荻山和也
台灣東販股份有限公司
2011-12-24
80
71.96元
9789862516447

图书标签: 烘焙  面包;烘焙  日本語  日本  台湾   


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发表于2024-11-26

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图书描述

本書內容總共介紹了70款使用家用麵包機所烘焙的麵包,其中共分為「Part 1 每天都會吃的基本款麵包」、「Part 2 突顯出麵粉的美味的主食麵包」、「Part 3 嚴選享受口感的麵包」、「Part 4 濃郁香甜的點心麵包」、「用cuoca麵包預拌粉輕輕鬆鬆的烘焙麵包!」等5大章節,讓讀者可以按圖索驥,一步一步慢慢跟著本書內容輕輕鬆鬆在家製作出美味麵包。

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本来想买一本,可惜京东和亚马逊都缺货,竟然下到一本电子书,开心~,书挺实用的,不过很多食材难以买到一样的,比如各种面粉,但是作为开拓面包材料的搭配是不错。

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