图书标签: 美食 饮食 饮食文化 台湾 散文 回忆录 文化 吃
发表于2024-07-12
国宴与家宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
诚如作者自己在序文中说的那样:“平常,就是最恒久的思念”。人的味觉是最顽固的,童年时候的味觉会影响人的一辈子。所以,本书话题围绕着厨房饭厅,围绕着一位活泼时髦、温暖欢乐、能干宽厚、“有大将之风”的家庭主妇,让人们看到,原来,幸福就是这个样子的。也许最能抓人的,正是作者把幸福写成这样平常中见不平常的那分功力。
这本散文集纪录的是那样的一个年代,一种典型的中国式家庭气氛的怀念,一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。王宣一以母亲和家族故事出发,写饮食更写人间世态,彷佛读到当年林文月的《饮膳札记》。在书中,王宣一展现了对典型的中国式家庭气氛的怀念,讲述了一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。通过回忆儿时的饮食生活,作者用细致的笔调描绘点滴细节,讲述家长里短,并用张张菜谱勾画老一代江浙菜的风貌。
王宣一:1955年出生于台湾台北。作品有短篇小说集《旅行》、《蜘蛛之夜》,中篇小说《少年之城》,长篇小说《忏情录》等,以及儿童图书画多种。
很有趣的一本小书,文字间夹杂着数则菜谱,墨香与菜香杂然。母亲所做菜肴的滋味早不可寻,但有一丝余香尚在记忆里搅动,回味悠长。那些童年生活中的细碎剪影,满满的都是幸福。
评分味蕾的感觉无法留存在具象的形态中,却永恒存在记忆里,那几个春日阳光午后的气味依然时时浮现在我的生活中,永不消逝。世界上有很多种爱吃人,但是他们的生活却有某种共同。
评分味蕾的感觉无法留存在具象的形态中,却永恒存在记忆里,那几个春日阳光午后的气味依然时时浮现在我的生活中,永不消逝。世界上有很多种爱吃人,但是他们的生活却有某种共同。
评分i需多放辛辣厚重之料调味的,从来都是肝脏下水鸡蛙等物。唯有鲥鱼火腿,才敢用淡味清蒸。因为太考验食材本质了。素面朝天最难。于烹饪、于写作,皆同理。
评分嗯,你会炒菜吗?有人炒一辈子的菜都很难吃,有人端出来滋味让人回味,这是差别。
看到王宣一写的<母亲与西瓜>就禁不住开始回忆幼年的点滴。 小时候经常扁桃腺肿大,姥姥总会拿些清火消肿的东西来给我吃。而年幼的我吃饭极其挑,整个煮的鸡蛋不吃,白灼虾不吃。最怪的是西瓜瓤不吃,大概是觉得开沙的瓜瓤没有脆爽,剩下的仅仅是"油烂"与黏着。于是,姥姥就...
评分重感冒不想看正经书,随手拿出朋友送的这本,看完颇有感触。作者通过一道道菜谱颇为自然地带出关于母亲和家的故事,某道菜如果时常被念起,定是因为捆绑了某种记忆吧。 先前,是孩子们围在母亲边上、哄闹在厨房和餐厅里,后来,又换儿女在尝试复原长辈的味道,然后一遍遍询问是...
评分看到王宣一写的<母亲与西瓜>就禁不住开始回忆幼年的点滴。 小时候经常扁桃腺肿大,姥姥总会拿些清火消肿的东西来给我吃。而年幼的我吃饭极其挑,整个煮的鸡蛋不吃,白灼虾不吃。最怪的是西瓜瓤不吃,大概是觉得开沙的瓜瓤没有脆爽,剩下的仅仅是"油烂"与黏着。于是,姥姥就...
评分 评分国宴与家宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024