圖書標籤: 袁枚 飲食 隨園食單 文化 食譜 美食 食物 隨筆
发表于2024-08-06
隨園食單 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《隨園食單》(全彩版)是清代著名文學傢袁枚所著。《隨園食單》(全彩版)就是這部著作的白話文本。全書是係統論述清代烹飪技術和涵蓋南北菜品的難得著作。雖然錶麵看,隻是一個食譜,但齣自袁枚之手,其文風和觀點自然與一般食譜大相徑庭,因此,這部食譜經常被曆代文人所提及。全書除《序》外,共分十四[單],也就相當於現在的十四章。
加廣告都不說瞭,白話文翻譯不是真瓷就裝糊弄
評分此版印刷拙劣 加瞭很多莫名其妙的飯店照片 弄得有如飯店宣傳冊 閱之真味全失 切勿入手!!
評分優點是文白對照,懶人信手翻書很方便。 缺點是有廣告之嫌,莫名其妙的力推一個僞股東飯店,雖說袁枚當年也是搞美食俱樂部的,不過這個書搞的有點不倫不類的。
評分優點是文白對照,懶人信手翻書很方便。 缺點是有廣告之嫌,莫名其妙的力推一個僞股東飯店,雖說袁枚當年也是搞美食俱樂部的,不過這個書搞的有點不倫不類的。
評分真正的情趣~~
一向倾心西方文学,中国古代文学作品读的很少。身为中文专业的学生,自觉惭愧。这半年为补习古文,也逼自己读了几本。渐至夏日,天长无聊,不愿耐着炎热读长篇,索性找了《随园食单》和《闲情偶寄》来闲读。 不知别人怎么读书,反正我是只捡有趣的看。比如读红楼梦和金瓶梅,...
評分袁枚好好的原著,就被这“延伸阅读+名家杂论”毁掉了 下面是一些截图
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