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回家晚餐 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

回家晚餐
☆☆☆☆☆
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梅村 月
自由之丘
2014-10
244
NT$ 420
平装
9789869060561

图书标签: 饮食文化  食物  料理  日本文化  生活  饮食  食谱  food   

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发表于2024-12-26

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图书描述

但餐桌上有親愛在傳遞，

菜正燒美，等你回來就開動！

以單篇來讀是一道菜，以縱軸來看是一桌饗宴！

料理　攝影　擺盤　舌尖滋味，

生　活　常　在　餐桌上。

有一種愛靠滋味來傳遞，我做他吃，我們倆一起最美的時光！

家，就是圍爐所在，把餐桌當畫布，湯是月亮、魚作那彎moon river、丁香化身夜間螢火蟲，一閃是一聲呼喚，熱鍋上場了，親愛的回家晚餐，美味召喚工作的家人快回來！

無敵大美！101道任君組合：15道肉類 + 18道魚類海鮮 + 20道蔬菜類 + 8道蛋類豆腐 + 20道主食 + 20 鍋湯類

主菜澎湃不失禮、佐菜畫龍點睛、開胃菜酸甘甜、一口湯入舌尖化心間、蛋溜滑、豆腐融解了、單人丼飯麵點大塊飽足！

美的饗宴──菜色組合之和諧、味覺與色彩的平衡，照著做、隨意配、今天也來動手設計你家的美味餐桌！

道地和食x在地創意：和食做法混搭台式食材，兼融洋食風，驚喜一百！

掌握下班做飯三大要素：好做=簡單、好吃=營養、不變胖！

心肝脾肺腎、金木水火土、消上班疲累去加班操勞，癒癒一百！……新手也玩得開心，想做幾道隨心所欲，回家吃自己，安全百分百！

祝你健康　祝你幸福

願　你　早　點　回家

預祝各位搭上「回家晚餐」的列車，餐桌見！

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著者简介

梅村 月（Moon）

生於台灣基隆，大學畢業後在美容時尚雜誌任編輯數年。1997年結婚，婚後隨日籍丈夫移住日本東京六年，後定居神戶已逾十年。

2009年11月在網路成立部落格「Moon’s月光食堂」，發表料理札記與生活隨筆，其細膩抒情的文字、帶有溫度感的攝影，及獨到的配色構圖，吸引了眾多關注。

2013年Moon出版《媽媽愛，便當：月光食堂50道春夏秋冬超美味便當》分享料理創作中最勾動人心的便當佳餚，該書在台灣熱賣近萬冊，從菜式、口味、配色、營養，百分百為便於攜帶的飯盒所設計，一個尋常便當在Moon的手中化為繽紛多采的創作，精致的寶盒，更激發無數料理生手自己做飯的熱情。

《回家晚餐》一書結合Moon下廚十七年的體會，道道極品，再一次帶來濃濃的屬於家的溫暖。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

90%食谱+10%感悟小文。作者的文字非常好啊，细腻温柔，又有满满的生活气息。

评分☆☆☆☆☆

可惜Moon沒有再更新她的博客了，她的圖和文都有一股別人沒有的情緒和寧靜。

评分☆☆☆☆☆

我想当个厨子

评分☆☆☆☆☆

我想当个厨子

评分☆☆☆☆☆

90%食谱+10%感悟小文。作者的文字非常好啊，细腻温柔，又有满满的生活气息。

读后感

评分☆☆☆☆☆

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