中外醬料大全-配方/製作/秘訣

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出版者:汕頭大學

作者:新鳳凰工作室

出品人:

頁數:159

译者:

出版時間:2006-11

價格:29.8

裝幀:平裝

isbn號碼:9787810369954

叢書系列:

圖書標籤:

美食
醬料
食譜
•中外醬料大全(配方製作秘訣)
菜譜
醬料配方
製作工藝
中外風味
調味秘訣
傢庭烹飪
食品科學
醬料製作
烹飪技巧
食材搭配
醬料創新

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具體描述

辣椒醬，沙拉醬，咖喱醬……中外各式繽紛醬料一網打盡。

　　讓你從此不再望《醬》興嘆，隨心所欲做齣《醬》心獨運的菜肴……

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