批判:快餐文化掀起“理性的非理性化”潮流,不啻于消费文化鸦片! 警示:面对麦当劳化的吸引和诱惑,我们不应对其危害视而不见! 应对:抵制麦当劳化,创造一个更加合理、更加人性化的世界! 本书在美国甫一出版,即被译为十几种语言,在世界范围内广为传播。 社会的麦当劳化意指快餐店的规则逐渐主宰美国社会的诸多方面乃至世界其他地域的过程。 各种迹象表明,麦当劳化是个残酷坞的进程,扫荡着世界上那些看似固若金汤的机构和地区。 需要指出的是,麦当劳只是席卷全球的合理化进程中的一个范例,之所以如此命名,是因为这一表述比其他称谓——如“汉堡王化”、“星巴克化”、“7-11便利店化”等更有影响力。 麦当劳化取得成功的核心优势基于它的四个重要特征:为顾客、员工以及管理者提供了高效性、可计量性、可预测性和可控制性。 通过剖析快餐文化如何渗透并影响人们的工作与生活,本书旨在帮助人们理解自己出生、成长并可能继续经历的真实世界。 麦当劳业已成为美国文化的象征,其触角不断在更宽层面、更深程度上向社会各个领域延伸,不但在美国文化中根深蒂固,甚至被移植入世界其他很多文化之中。 不仅仅是快餐业,在其他很多行业,克隆麦当劳的行为越来越多,世界很多国家都遭受了“麦当劳化”的美国企业入侵,甚至出现了那些美国企业的本土克隆版。与此同时,全球反对麦当劳快餐店以及麦当劳化的呼声也日益高涨。 通过对一系列社会现象加以讨论,本书旨在帮助人们理解自己出生、成长并可能继续经历的真实世界。通过分析麦当劳化过程中出现的问题及其危害,深入剖析快餐文化如何渗透并影响人们的工作与生活,本书对这股“理性的非理性化”潮流予以批判,并提出了积极的应对方案。 本书的目标读者是大众人群,旨在向人们介绍身边发生的方方面面的社会进展。更为重要的是,本书旨在向大众发出警告:面对麦当劳化的吸引和诱惑,我们不应对其危害视而不见!
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评分乔治.里泽是马里兰大学著名的社会学教授,同时也是一位杰出的学者型老师、《消费者文化周刊》的创始编辑,他最知名的著作便是这本《麦当劳梦魇:社会的麦当劳化》,拜读之后,麦当劳化这四个词在我脑中久久挥之不去。 本书提出的一个概念--“麦当劳化”,是用来描述现代社会理...
评分理性化与非理性化都是理想型概念,在现实生活中没有那么纯粹的例子,更多的是一种混合体。而且,理性化与铁笼不仅仅只是一个客观问题,更多的是一个个人认同问题。一个客观上被大众认可是理性化的事物在个人眼里可能是截然相反的。比如,流水线生产看上去是非价值理性的,但在...
评分韦伯的理性铁笼理论是一个令人感到无奈和悲哀的理论。当人越试图去完成理性,这个社会就变得越不理性。 今天面试一位搞策划的女孩子。在问到为何打算离开前面一家公司而来我们公司的时候,得到的回答就是:那个公司很多事务都已经流程化了,自己发挥不了多少自己的创意。我当...
评分“麦当劳”想必是我们这代人再熟悉不过的了。乍看到“社会的麦当劳化”的标题,我有些摸不着头脑:麦当劳不就是个快餐店吗?社会如何麦当劳化? 阅读后才懂了,作者乔治·里茨尔是以麦当劳快餐店为范式,来分析普遍的现代社会合理化进程。麦当劳的普及极大推动了...
讽刺的是我也是用麦当劳化的方式读下这本书的。
评分除了偏执,还有其他方式去关注“麦当劳化”这一进程,理性与效率的根源并为说清,只是指哪里打哪里东一榔头西一棒子的说了说
评分配着《世界是平的》一起看,都是关于全球化的问题。世界是平的里面有一章节是关于金色拱门理论的,金色拱门的麦当劳是全球化的缩影。上课看的,看得肚子很饿。
评分所谓麦当劳化的最根本动力 在于市场经济下对于利益最大化的追求 所以除非这个动力枯竭 麦当劳化或者说带有复制性质的本土全球化趋势就不可避免 麦当劳化实际上就是一种标准化 可预测化 可测量化 它在一定程度上赋予人们理性以及高效 但是过度的麦当劳化反而会催生非理性与个性的缺失 所以在着这种趋势不可避免的情况下 如何在本土特色化与整体全球化之间取得一个制衡是一个关键 这本书所反映的事实很切中当下时代的脉搏 虽然现象分析比较多而缺乏一些社会学的理论支持 不过既然定位于现象社会学 这本书还是值得我们一读的
评分虽然视角不是那么新颖,但对于麦当劳化的来源探索得较为中肯,并且把经济发展和社会因素紧密结合,很可取。
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