具体描述
批判：快餐文化掀起“理性的非理性化”潮流，不啻于消费文化鸦片！ 警示：面对麦当劳化的吸引和诱惑，我们不应对其危害视而不见！ 应对：抵制麦当劳化，创造一个更加合理、更加人性化的世界！ 本书在美国甫一出版，即被译为十几种语言，在世界范围内广为传播。 社会的麦当劳化意指快餐店的规则逐渐主宰美国社会的诸多方面乃至世界其他地域的过程。 各种迹象表明，麦当劳化是个残酷坞的进程，扫荡着世界上那些看似固若金汤的机构和地区。 需要指出的是，麦当劳只是席卷全球的合理化进程中的一个范例，之所以如此命名，是因为这一表述比其他称谓——如“汉堡王化”、“星巴克化”、“７－１１便利店化”等更有影响力。 麦当劳化取得成功的核心优势基于它的四个重要特征：为顾客、员工以及管理者提供了高效性、可计量性、可预测性和可控制性。 通过剖析快餐文化如何渗透并影响人们的工作与生活，本书旨在帮助人们理解自己出生、成长并可能继续经历的真实世界。 麦当劳业已成为美国文化的象征，其触角不断在更宽层面、更深程度上向社会各个领域延伸，不但在美国文化中根深蒂固，甚至被移植入世界其他很多文化之中。 不仅仅是快餐业，在其他很多行业，克隆麦当劳的行为越来越多，世界很多国家都遭受了“麦当劳化”的美国企业入侵，甚至出现了那些美国企业的本土克隆版。与此同时，全球反对麦当劳快餐店以及麦当劳化的呼声也日益高涨。 通过对一系列社会现象加以讨论，本书旨在帮助人们理解自己出生、成长并可能继续经历的真实世界。通过分析麦当劳化过程中出现的问题及其危害，深入剖析快餐文化如何渗透并影响人们的工作与生活，本书对这股“理性的非理性化”潮流予以批判，并提出了积极的应对方案。 本书的目标读者是大众人群，旨在向人们介绍身边发生的方方面面的社会进展。更为重要的是，本书旨在向大众发出警告：面对麦当劳化的吸引和诱惑，我们不应对其危害视而不见！
作者简介
目录信息
第1章 快餐主宰世界——什么是麦当劳化
第2章 麦当劳化及其先驱——从铁笼到快餐工厂
第3章 高效性——免下车窗口和手指食品
第4章 可计量性——巨无霸与小薯条
第5章 可预测性——将危险与不愉快最小化
第6章 可控制性——谁在决定人类的生死
第7章 理性的非理性化——幸福之路的交通堵塞
第8章 全球化与麦当劳化——它等于……完全复制？
第9章 麦当劳化，势不可挡？——麦当劳化的障碍
第10章 实践指导——麦当劳化的应对
· · · · · · (收起)
读后感
20世纪的麦当劳作为商业传奇，引领世人喝彩。而如今，有社会学家、人类学家和更多的普通人开始质疑其描绘的美好景象。这些景象从人类历史的发展来看，从人的根本利益来看，并不如想象般那么美好，其对更多数人利益的关怀的缺失和伤害，让人感到那美好只是一场梦境。 毫无疑...
评分“麦当劳”想必是我们这代人再熟悉不过的了。乍看到“社会的麦当劳化”的标题，我有些摸不着头脑：麦当劳不就是个快餐店吗？社会如何麦当劳化？ 阅读后才懂了，作者乔治·里茨尔是以麦当劳快餐店为范式，来分析普遍的现代社会合理化进程。麦当劳的普及极大推动了...
评分同一个世界 全球化这个古已有之的过程，随着科学技术的迅速发展和政治局势的变化，终于使得“同一个世界”具有了可能。但是这种可能并不意味着“大同世界”美妙理想的实现，与之相伴的是霸权、剥削、文化灭绝等危险的信号。对此，沃尔夫冈•扎克斯(Wolfgang Saches)说，“几...
评分“理性”一词是一个在当代社会中时常被提及的一个词，按照马克思•韦伯的理论，主导资本主义发展的内在线索是体现在社会生活各个领域的所谓“合理化”的过程。在此条件下，科学技术的发展和也不过是合理化（所谓“科学的精神”）的一种体现罢了。这种合理化的根本目标就是“...
用户评价
就也还不错但第一感觉是啊果然是中信会出的书啊
评分就也还不错但第一感觉是啊果然是中信会出的书啊
评分这位译者真不朴素
评分标准化。 没有个性。
评分就也还不错但第一感觉是啊果然是中信会出的书啊
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