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一學就會做紅燒肉 - - 美食講堂係列

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李誌鴻
汕頭大學齣版社
2005-11
29
6.00元
9787810369800

圖書標籤: 食譜  生活  老貓藏書  電子收藏  品味  隻藉不買  做菜  PDF   


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发表于2024-12-29

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圖書描述

紅燒與紅糟都是獨具特色的一種烹調技法,那種美味來自於恰倒好處的調味,在經過燒煮之後,不但使食材充分散發齣本身的風味,還具有誘人的色澤與香氣。本書提供名店主廚獨傢心得,讓你一學就會,輕鬆做齣不同風味的紅燒肉,讓你傢的廚房總是香氣四溢!

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用戶評價

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各種紅燒。

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很好的書,初中的時候買的,圖文清晰,步驟明確~~

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隻藉買不到

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各種紅燒。

讀後感

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