廣式飲茶小點

廣式飲茶小點 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:雲南人民齣版社
作者:金華
出品人:
頁數:72
译者:
出版時間:2005-6
價格:16.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787222044203
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食
  • 食譜
  • 烹飪
  • 廣式飲茶小點
  • 點心
  • 飲食
  • 粵菜
  • 饕餮
  • 廣式茶點
  • 粵式點心
  • 飲茶文化
  • 傳統小吃
  • 嶺南風味
  • 茶樓風情
  • 美食指南
  • 手作點心
  • 廣州味道
  • 茶飲搭配
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具體描述

瑩透粉紅的蝦餃皇、金黃酥香聲聲脆的春捲、朵朵如雲似花飄的燒賣……

繽紛多彩、香氣襲人,種類繁多到令人目不暇接的廣式小點,在點心師傅如魔法般跳躍的指尖中熱騰騰齣籠。

在漾滿蒸氣、茶香、人聲的茶樓裏,三五好友一壺茶、幾盤點心、點到心中的深切渴望,不僅滿足瞭口腹之欲,也讓心靈得到放鬆撫慰。

著者簡介

圖書目錄

廣式飲茶小點心必備用具
· · · · · · (收起)

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鹹的……

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虎皮醬鳳爪 蔥薑牛百葉 豉汁蒸排骨 珍珠牛肉丸 春捲類 澄粉類(蝦餃etc.) 腸粉類 燒賣類 腐皮捲(XD)類

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鹹的……

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