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出版者:重庆出版

作者:《健康生活1001系列》编委会

出品人:

页数:255

译者:

出版时间:2007-1

价格:29.90元

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isbn号码:9787536683860

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《聪明宝宝营养食谱1001例》：科学喂养，点亮宝宝成长之路 作为新手父母，您是否也曾为宝宝的“挑食”而烦恼？看着市场上琳琅满目的婴幼儿食品，您是否感到无从下手？每一位家长都希望给孩子最好的，而营养均衡的膳食，正是宝宝健康成长的基石。 《聪明宝宝营养食谱1001例》正是这样一本应运而生的育儿宝典，它将为您打开一扇通往科学喂养的智慧之门，让您轻松成为宝宝心中的“营养大师”。 本书并非简单地罗列食谱，而是融汇了科学的育儿理念与丰富的实践经验。我们深知，每个宝宝都是独一无二的个体，他们的生长发育速度、消化能力、口味偏好都有所不同。因此，我们精心策划了1001个针对不同月龄、不同阶段宝宝的营养食谱，涵盖了从宝宝满6个月开始添加辅食，到2岁左右，甚至是更大年龄段儿童的饮食需求。 循序渐进，科学规划宝宝的每一餐 本书的最大亮点在于其科学的结构设计和循序渐进的喂养指导。我们按照宝宝成长的不同阶段，将食谱进行了清晰的划分，确保每个阶段的宝宝都能获得最适宜的营养。 初添辅食期（6-7个月）： 这一阶段是宝宝味蕾初启的黄金时期。我们提供的食谱注重食材的纯净、易消化和无过敏原。从单一的米糊、菜泥、果泥，到逐渐尝试肉泥、蛋黄，每一步都经过精心设计，帮助宝宝平稳过渡，建立良好的饮食习惯。我们不仅提供具体的食谱，还会详细解析每种食材的营养价值、制作方法以及宝宝可能出现的反应，让您心中有数，喂养无忧。 多样辅食期（8-10个月）： 随着宝宝咀嚼能力的增强，辅食的种类和质地也需要不断丰富。本书将引导您制作出更具口感、更多样化的食物，如肉末粥、蔬菜碎面条、水果块等。我们将介绍如何巧妙搭配不同食材，丰富宝宝的味觉体验，同时保证蛋白质、维生素、矿物质等全面摄入。例如，您可以学会如何将富含铁的猪肝泥与富含维生素C的西兰花泥一同烹饪，从而提高铁的吸收率。 离乳期（11-12个月）： 这一阶段，宝宝逐渐从辅食为主过渡到以食物为主，但仍需要母乳或配方奶的补充。食谱设计上，我们将重心放在制作口感更丰富、营养更密集的餐点，如小馄饨、蒸饺、宝宝饼干等。同时，我们会提供一些能锻炼宝宝手部抓握能力的食物，鼓励他们自主进食，培养独立性。 幼儿期（1-3岁）： 进入幼儿期，宝宝的生长发育依然迅速，对营养的需求也更高。本书为您准备了更具家庭餐特色，同时也符合幼儿营养需求的食谱，如宝宝咖喱饭、蔬菜牛肉饼、水果酸奶杯等。这些食谱不仅美味可口，而且能够帮助宝宝摄取成长所需的蛋白质、钙质、铁质等关键营养素，同时也能培养他们对健康食物的喜爱。 1001例精选，满足你所有喂养需求 “1001例”不仅仅是一个数字，它代表着我们为您精心准备的丰富选择。在这1001例食谱中，您会发现： 食材的广泛性： 从常见的谷物、蔬菜、水果，到各种肉类、鱼虾、豆制品，我们都进行了深入的介绍和运用。您将学会如何选择最新鲜、最安全的食材，以及如何根据季节变化调整宝宝的饮食。 烹饪方法的丰富性： 蒸、煮、炖、炒、凉拌……不同的烹饪方法能最大程度地保留食材的营养，同时也能带来不同的口感。本书将指导您掌握各种适合宝宝的烹饪技巧，让每一餐都充满新鲜感。 营养配比的科学性： 每一份食谱都经过科学的营养配比设计，确保宝宝在享受美食的同时，能够获得均衡的营养。我们特别关注宝宝成长过程中容易缺乏的营养素，如铁、锌、钙、维生素D等，并在食谱中进行了重点体现。 口味的创新性： 我们深知宝宝的口味需要循序渐进地培养。因此，在保持营养均衡的基础上，我们融入了多种口味元素，如微甜、微咸、酸甜等，帮助宝宝建立健康、广泛的饮食偏好，告别挑食。 不只是一本食谱，更是科学育儿的指南 《聪明宝宝营养食谱1001例》的价值远不止于提供美味的食谱。它更是一本全面的育儿指南，帮助您解决在宝宝喂养过程中可能遇到的各种问题： 过敏源的识别与规避： 对于容易过敏的宝宝，我们提供了详尽的过敏源识别指南，以及如何安全有效地引入易过敏食材的建议。 烹饪技巧与工具： 从辅食机的选择到烹饪工具的使用，本书都进行了实用的介绍，让您在厨房里更加得心应手。 宝宝的饮食禁忌： 我们会明确指出哪些食材不适合宝宝食用，以及在特定情况下需要注意的饮食禁忌，确保宝宝的饮食安全。 培养良好饮食习惯： 食谱的设计不仅关注营养，也注重培养宝宝自主进食、细嚼慢咽的良好习惯，为他们一生的健康打下坚实基础。 常见喂养问题的解答： 针对宝宝不爱吃某种食物、消化不良等常见问题，本书也会给出专业的指导和建议。 让喂养成为一件快乐的事 我们希望《聪明宝宝营养食谱1001例》能够成为您育儿路上的得力助手。通过书中科学的指导和丰富的食谱，您不仅能为宝宝提供最健康、最美味的食物，更能在这个过程中发现育儿的乐趣，见证宝宝一天天茁壮成长。 从第一口米粉的惊喜，到一顿丰盛的家庭餐，每一个画面都将是您与宝宝之间最美好的回忆。《聪明宝宝营养食谱1001例》期待与您一起，点亮宝宝的成长之路，为他们的未来奠定坚实的健康基石。

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我最喜欢这本书的一点是，它不仅仅是一本食谱，更像是一位育儿顾问。在讲解食谱之前，书中花了不少篇幅来科普宝宝的营养需求，以及如何通过合理的膳食搭配来满足这些需求。它会告诉你，为什么宝宝需要铁，为什么需要维生素D，以及哪些食物富含这些营养素。这些知识点用非常易懂的方式呈现，没有那些复杂的专业术语，让我这个对营养学一窍不通的妈妈也能很快理解。而且，它还会提醒我们，要注意宝宝的消化能力，避免给宝宝吃过于刺激或难以消化的食物。

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我一直认为，食物的温度和口感对宝宝的接受程度很重要。这本书在这方面也给出了很多贴心的提示。比如，它会提醒我们在喂食宝宝前，一定要测试食物的温度，避免烫伤宝宝的嘴巴。另外，对于不同月龄的宝宝，对食物的质地也有不同的要求。书中会根据宝宝的月龄，推荐不同程度的食物碾压和切碎方式，这对于帮助宝宝建立良好的咀嚼习惯非常有帮助。我发现，宝宝吃我根据书中指导准备的食物时，接受度明显提高了。

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我最近添了一个小宝贝，整个人都围绕着他转。最让我头疼的还是喂养问题，看着他偶尔 picky eater 的样子，我真是又着急又无奈。朋友推荐了这本《聪明宝宝营养食谱1001例》，虽然书名听起来有点夸张，但我还是抱着试试看的心态入手了。拿到书的那一刻，我就被它厚实的质感和精美的排版吸引了。封面设计温馨又充满童趣，一看就是为宝宝精心准备的。翻开扉页，并没有像我想象中的那种枯燥的营养成分分析，而是用非常亲切的语言，像一位经验丰富的朋友在跟我聊天一样，分享了关于宝宝喂养的一些基本原则和常见误区。

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最重要的是，这本书让我感受到了育儿的乐趣。在翻阅这本书的过程中，我仿佛看到了宝宝长大成人的样子，他健康快乐地成长，每一餐都吃得香喷喷。这本书不仅仅是一本食谱，它更像是一种陪伴，在我育儿的道路上，给了我很多力量和指导。它让我相信，即使是一个新手妈妈，只要用心去准备，也能给宝宝最棒的营养和最充满爱的味道。我非常推荐这本书给所有正在为宝宝喂养而烦恼的父母们，相信你们也会像我一样，从中受益匪浅。

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作为一个工作中的妈妈，我总是担心没有足够的时间为宝宝准备营养均衡的餐点。这本书里有一些快手食谱，非常适合我这种时间紧张的人。比如，一些只需要简单搅拌就可以完成的婴儿粥，或者提前准备好，当天只需要加热一下的肉酱。这些食谱的设计非常人性化，既保证了营养，又节省了宝贵的时间。而且，书中还会提供一些关于食材储存和预处理的小技巧，让我能够提前做好准备，减轻日常喂养的压力。

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我一直觉得给宝宝做饭是一件很有仪式感的事情，但也常常因为不知道如何变化菜式而感到枯竭。这本《聪明宝宝营养食谱1001例》简直是我的灵感宝库！它提供的食谱种类非常丰富，从早餐的燕麦粥到午餐的蔬菜肉末面，再到晚餐的鱼肉豆腐羹，几乎涵盖了宝宝一日三餐的所有可能。而且，很多食谱都非常创新，我从来没想过可以用南瓜来做饼，或者把西兰花巧妙地融入到宝宝的肉丸里。这些创意不仅让宝宝的餐桌变得五彩缤纷，也让我这个厨娘充满了成就感。

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这本书最让我惊喜的是，它不仅仅提供了基础的食谱，还针对一些宝宝常见的喂养问题提供了解决方案。比如，我家宝宝最近对绿色蔬菜特别抗拒，我尝试了书里推荐的几种将蔬菜“伪装”的方法，效果出奇的好！比如，将菠菜打成泥混入面糊中，或者将胡萝卜和鸡肉一起剁碎做成肉饼。宝宝不仅吃得津津有味，我还偷偷观察他，他似乎也没有发现里面隐藏的“秘密武器”。这种寓教于乐的方式，让我觉得喂养宝宝不再是一件苦差事，反而成了一种有趣的亲子互动。

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这本书在食材搭配方面也给了我很多启发。我之前总是习惯性地把几种熟悉的食材搭配在一起，久而久之，宝宝的餐单就显得有些单调。而这本书里，你会发现很多意想不到的食材组合，比如，用苹果泥来搭配鸡肉，或者用牛油果和香蕉一起做成小点心。这些搭配不仅丰富了宝宝的味蕾，也让宝宝摄入了更多种类的营养素。而且，书中还会解释为什么这样搭配有益于宝宝的消化或营养吸收，让我感到非常安心。

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我特别欣赏书中关于食材选择的建议。它会详细介绍不同季节有哪些新鲜的食材，以及如何挑选高质量的食材。这一点对我来说非常重要，因为我总是担心给宝宝吃到不好的东西。书中还提到了一些关于有机食品和无添加食品的选购建议，让我能够更加放心地为宝宝准备每一餐。而且，它还鼓励我们多尝试本地当季的食材，这不仅对宝宝的健康有益，也符合环保的理念。

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作为一个新手妈妈，我对辅食添加的各个阶段都充满了迷茫。这本书最打动我的地方在于，它并没有简单粗暴地把辅食分成某个年龄段，而是非常细致地讲解了宝宝在不同发育阶段可能出现的喂养挑战，以及相应的应对策略。比如，对于刚开始添加辅食的宝宝，书中提供了非常具体的操作指南，从如何选择食材、如何处理食材，到如何观察宝宝的反应，每一个细节都考虑得非常周全。而且，它还特别强调了“循序渐进”的原则，让我能够更有条理地为宝宝准备食物，而不是手忙脚乱。

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很好,妈妈必备

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很好,妈妈必备

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这是我买过最好的一本宝宝食谱，各个年龄段都的营养菜都有介绍，比较容易做，而且还有智力开发游戏、婴儿按摩操等，非常好用的书。