吃茶养生记

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出版者:第1版 (2004年3月1日)
作者:荣西等
出品人:
页数:168
译者:王建
出版时间:2003-12-1
价格:9.80
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787221063779
丛书系列:
图书标签:
  • 茶道
  • 日本
  • 吃茶养生
  • 茶文化
  • 禅道
  • 生活
  • 养生
  • 茶文化
  • 健康生活
  • 中医养生
  • 日常保健
  • 饮食调理
  • 生活方式
  • 茶道
  • 自然疗法
  • 身心平衡
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具体描述

从名古屋乘新干线西行两个小时,就到了冈山市。冈山古代属吉备国,公元1141年4月,《吃茶养生记》的作者、日本茶道史上被尊为茶祖的荣西禅师就诞生在今冈山市郊的吉备津。荣西(1141—1215),又号千光、明庵,俗姓贺阳氏,幼名千寿丸。其父贺阳秀重是吉备津宫(今吉备津神社)的神官。荣西幼年的时候,跟从父亲诵读佛教的俱舍颂,到了十四岁(1154年)便在比睿山(今京都市东北)延历寺出家,号为荣西。延历寺是日本天台宗的总本山,创始人最澄大师(767—822)曾在中国留学,学习天台宗、密教、禅宗等佛教思想和戒律。最澄之后的慈觉大师(园仁,794—864)、智证大师(园珍,814—891)等也都曾在中国留学。他们回国以后带来了新的学风以及活跃的学术空气。但是唐朝末年,日本停止向中国派遣遣唐使,中日文化交流陷于中断状态。所以到了荣西在延历寺出家的时候,日本佛教的发展也因为没有新的思想传人而处于停滞状态,教学僵化,徒具形式。目睹这种状况,荣西从21岁起便决心到中国去留学。经过数年准备,1168年4月,28岁的荣西从博多(今福冈市)乘商船出发,踏上留学之路。一星期后,抵达中国的明州(今浙江省宁波市),此时中国已进入南宋时代。荣西先后访问了广慧寺、天台山、万年寺、阿育王寺,于9月回国,携回了《天台新章疏》60卷。

《山海遗韵》 简介 《山海遗韵》并非一本描绘舌尖上风味的指南,也非解析日常茶饮奥秘的宝典。它是一本沉醉于遥远过往的古卷,一篇关于时间长河中被遗忘的声音与色彩的追寻。本书旨在勾勒出一幅宏大的历史画卷,其核心并非聚焦于具体的“吃”与“茶”这两个我们最为熟悉的日常行为,而是将目光投向更广阔的精神世界与文明脉络。 我们将在书中踏上一段穿越古今的旅程。首先,我们将深入探讨那些古老民族如何与自然界进行最原始的对话。这里的“吃”,并非指精美的菜肴或食材的搭配,而是指人类在面对生存挑战时,对自然的索取与馈赠的理解。它是一种智慧,一种对土地、植物、动物的敬畏,一种顺应天时地利的生存哲学。我们将回溯那些被历史的风尘掩埋的耕作方式,探寻先民们如何在荒芜中开垦出生命,如何从自然的馈赠中汲取养分,如何将食物的获取上升到与天地沟通的精神层面。这是一种对生存本质的回归,一种在物质匮乏年代中孕育出的坚韧与智慧。 接着,我们的脚步将从对物质的依赖转向对精神世界的探索。这里的“茶”,已不再是氤氲着温暖茶香的杯盏,而是升华为一种文化符号,一种精神寄托,一种审美的载体。我们并非探究茶叶的种类、冲泡的技巧,或是不同茶品对身体的具体益处。相反,我们将聚焦于“茶”这一意象在不同文明中的演变与象征意义。从古代士人寄情于山水的茶会,到宗教仪式中宁心静气的茶汤,再到文人墨客以茶会友、激扬文字的场景,我们将发掘“茶”所承载的文化内涵,它如何成为连接人与人、人与自然、以及人与精神世界的桥梁。我们会审视那些伴随着“茶”而生的诗词歌赋,那些在茶烟缭绕中形成的哲学思考,那些通过“茶”所传递的淡泊名利、超然物外的生活态度。它是一种仪式,一种沉思,一种对生活细节的体悟,一种在喧嚣尘世中寻觅片刻宁静的契机。 《山海遗韵》的真正核心,在于其对“养生”二字的全新解读。这里的“养生”,并非是狭隘地理解为调理身体、延年益寿的技巧。我们将把“养生”的概念放大,将其视为一种对生命整体的关照,一种对身心灵和谐统一的追求。我们探讨的“养生”,是对生命能量的蓄积与运用,是对内在精神世界的滋养与升华。它涵盖了对自然规律的尊重,对生活节奏的把握,对情绪波动的梳理,以及对生命意义的追寻。我们将审视古代智者如何通过观察星辰的运行,体悟四季的更迭,来调整自身的生活节奏,以达到“天人合一”的境界。我们也将探讨那些被历史长河冲刷得模糊不清的仪式与习俗,它们如何承载着古人对生命规律的理解,以及如何通过参与这些活动来达到内在的平衡与和谐。这是一种对生命本质的洞察,一种在纷繁复杂的世界中寻找到生命秩序的智慧。 本书的叙事线索,将以几条隐秘的历史线索为主。我们可能沿着丝绸之路的古道,探寻不同文明在交流中如何相互影响,如何在食物与饮品之外,汲取彼此的精神养分。我们也可能深入到古代的山林之中,追寻那些隐匿于世的隐士,他们的生活方式,他们的哲学思考,他们如何与自然融为一体,从中获得生命的启示。本书不提供具体的养生食谱,也不讲解具体的茶叶冲泡法。相反,它邀请读者一同走进一个充满想象力的知识殿堂,去感受古老文明的呼吸,去聆听历史深处的低语。 我们将深入探讨那些关于“食”的古老观念。比如,古人如何看待“食”与“德”的关系?“民以食为天”背后蕴含着怎样的社会结构与生存智慧?“粗茶淡饭”是否仅仅是一种物质的朴素,还是蕴含着一种对欲望的克制与精神的富足?本书会追溯那些关于食物的传说与神话,它们如何塑造了古代人们对食物的认知,以及如何将食物的获取与祭祀、庆典等重要的社会活动紧密联系起来。我们会审视那些古籍中零星记载的关于食物的智慧,比如,不同季节对应着不同的饮食原则,不同体质需要不同的食物来调养,这些并非现代意义上的营养学,而是一种基于经验与观察的朴素的生存之道。 关于“茶”,我们将跳出其作为饮品的范畴,去探究其在古代社会中的文化象征意义。茶是否曾是政治交流的媒介?在文人雅士的社交圈中,茶扮演着怎样的角色?它又是如何与佛教、道教等宗教思想相结合,成为修身养性的重要组成部分?本书会追溯茶的起源传说,探究它如何从一种药用植物,逐渐演变成一种文化符号,渗透到中国乃至东亚地区的社会生活、艺术创作和哲学思考之中。我们可能还会提及一些鲜为人知的与“茶”相关的历史事件或故事,它们共同构成了“茶”在历史长河中的丰富图景。 而“养生”的维度,则将贯穿于对“食”与“茶”的文化解读之中。我们将尝试发掘古人如何通过对自然节律的顺应,对生活方式的调整,以及对内心世界的观照,来达到一种“形神兼养”的状态。这里的“养生”是一种整体观,它强调人与自然的和谐,人与社会的融洽,以及人与自身的对话。我们不会提供具体的医疗建议或养生方法,而是试图通过历史的视角,呈现一种更深层次的生命智慧。例如,古人如何理解“不治已病,治未病”的理念?“顺应自然”在生活中的具体体现是什么?“清心寡欲”是否真的能够带来内心的平和?这些问题将带领读者去思考,如何在现代社会中重新审视“养生”的真正含义。 《山海遗韵》试图构建一种宏大而疏朗的叙事空间,它不拘泥于细节的填充,而是更侧重于点亮历史的某些关键节点,激发读者的联想与思考。本书的文字风格将力求古朴典雅,如同穿越历史的风,带来一种宁静而悠远的意境。我们希望读者在翻阅本书时,能够感受到一种跨越时空的连接,一种对人类文明古老智慧的致敬,一种对生命本质的重新体悟。本书将是一次精神的远游,一次心灵的洗礼,一次对逝去时光的回响。它邀请你一同走进一个未被现代文明完全驯化的世界,去倾听那些被遗忘的声音,去感受那些曾经鲜活的生命律动。 最终,《山海遗韵》并非一本填补知识空白的书,而是一本开启想象之门的书。它不提供标准答案,而是抛出问题,引导读者进行更深入的探索。它希望唤醒读者内心深处对自然、对历史、对生命本质的渴望,让“吃”不再是简单的生理需求,“茶”不再是简单的饮品,“养生”也不再是狭隘的身体保养,而是回归到一种更广阔、更深刻的生命状态。本书的每一页,都可能是一扇窗,让你窥见那个遥远而迷人的时代,感受那些古老而深刻的生命智慧,从而在当下,找到属于自己的“山海遗韵”。

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目录信息

读后感

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用户评价

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这本书真是让人眼前一亮,翻开扉页就能感受到一股扑面而来的生活气息,作者的文笔细腻又不失力量,仿佛带着读者一同走进了一个充满烟火气和诗意的世界。它不像那些故作高深的理论著作,而是娓娓道来,用最朴实的语言讲述着最深刻的道理。我特别欣赏作者在叙事中巧妙地融入了对日常细节的观察,那些关于光影、气味、甚至是微风拂面的描写,都让我忍不住停下来,细细回味。读这本书的过程,更像是一场与老友的深夜长谈,没有丝毫的压迫感,只有满满的真诚与温暖。它没有宏大的叙事结构,却在那些看似琐碎的日常片段里,构建起了一个完整而自洽的精神图景。每一次阅读,都有新的感悟,它不强迫你接受某种观点,而是为你打开了一扇窗,让你自己去探寻窗外的风景。尤其是一些关于人际交往的段落,观察得入木三分,那种“原来如此”的会心一笑,是阅读中最美妙的体验。这本书的排版和装帧设计也十分考究,拿在手里就是一种享受,让人珍惜每一次翻页的触感。

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这本书的结构布局非常巧妙,它不像传统散文那样一气呵成,更像是一系列精心布置的散点透视,每一章都可以独立成篇,但放在一起时,却又形成了一种微妙的张力与呼应。我特别喜欢作者对情绪的捕捉和描摹,那种细腻到近乎神经质的敏感度,却又被理性的笔触温柔地包裹着,使得那些原本可能显得过于私密的情绪,在被公开展示时,反而有了一种普适性。比如,书中描述某次雨后初晴时,阳光穿透树叶缝隙洒在地面的光斑,那种短暂而易逝的美丽被作者捕捉得无比精准,让人仿佛能闻到泥土和青草混合的湿润气息。这本书没有激烈的冲突或戏剧性的转折,它的美在于“恰到好处”的节制。它教会我们,生命中最动人的部分,往往是那些我们习惯性忽略的、转瞬即逝的瞬间。这使得这本书具有很高的“重读价值”,每一次重读,都会因为心境的变化而发现新的侧重点。

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这本书的魅力在于其“留白”艺术。作者极其擅长点到为止,他提供了一个坚实的骨架,然后将血肉和呼吸的空间留给了读者自己去填充。这是一种非常高明的互动方式,它避免了作者对读者的单向灌输,而是建立了一种平等的对话关系。我发现,在阅读过程中,我常常需要停下来,合上书本,在大脑中构建作者刚刚描绘的场景,或者将书中的情境与我自己的记忆进行对接。这种主动的参与感,极大地增强了阅读的沉浸度。更难能可贵的是,这本书所传达出的生活态度,是积极而又充满韧性的。它不是一味地歌颂美好,而是坦然地接纳生活中的不完美,并从中提炼出安宁与自洽的力量。它就像一股清泉,在阅读的旅途中,洗涤了心灵的尘埃,让人在合书的那一刻,心中充满了一种平静的喜悦,准备好以更从容的心态去面对接下来的每一天。

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坦白说,我一开始对这类题材的书抱持着一种审慎的态度,总担心会落入矫揉造作的俗套。然而,这本书彻底颠覆了我的预设。它的力量在于它的“不动声色”。作者似乎并不急于展示什么高深的学问,而是像一位技艺精湛的匠人,将生活的原材料,经过细致的打磨和重塑,最终呈现出一种浑然天成的美感。我尤其欣赏其中对于“时间”这一概念的拿捏。时间在书中不是线性的流逝,而是像被编织进物件的纹理里,或者凝固在某一个瞬间的表情中。这种对时间的哲学性反思,藏在日常琐事之下,需要用心去体味,而不是囫囵吞枣。对于那些习惯了快餐式阅读的人来说,这本书可能需要耐心,但一旦沉浸进去,你会被那种徐徐展开的韵味所深深吸引。它带来的宁静感,在如今这个浮躁的社会中,简直是难得的良药。读完后,我竟然开始重新审视自己对“慢”的理解,不再将其视作落后,而是一种主动的选择和智慧的体现。

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要评价这本书,我必须提到它语言的“质感”。这种质感不是华丽辞藻堆砌出来的,而是一种经过千锤百炼后的朴素和精准。它读起来非常“顺滑”,但绝不意味着浅薄。作者似乎对每一个词语的选择都抱着一种近乎苛刻的态度,力求用最少的笔墨,传达最丰富的信息量。特别是书中某些关于自然现象的描述,简直可以作为范文来学习,那种对物象的准确把握,体现了作者深厚的观察功力。它没有故作高深地探讨形而上的概念,而是将哲学思考彻底地“落地”到生活场景之中,让读者在品味一杯茶、看一朵花的动态变化中,自然而然地领悟到人生的某些真谛。这本书的阅读体验是极其舒适的,它像一件剪裁得体的旧衣裳,既合身又舒服,让人感到安全和放松。对于寻求精神慰藉和审美提升的读者来说,这本书无疑是一份惊喜。

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