圖書標籤: 曆史  人文  美食  食物的曆史  食物  飲食  社會  吃   

喜歡 食物的曆史 的讀者還喜歡

• 
  中國食物 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  歐洲飲食文化史 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  新文化史 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  查理曼大帝的桌布 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  馬鈴薯 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  明代濛古史論集（全兩冊） pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  人的現代化 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  味之旅 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  明清福建傢族組織與社會變遷 pdf epub mobi txt 電子書 下載
• 
  過失殺人、市場與道德經濟 pdf epub mobi txt 電子書 下載

很一般。

很一般。

1、翻譯不好，從第一句開始就讓人不舒服。2、有些地方感覺沒有翻譯，意思上有斷裂。3、書的體例安排和寫作邏輯有些晦澀。4、裝幀不滿意。

烹飪是件很神奇的技藝，是生命學的第一層麵，也是等級的反應。最重要的是，XX的曆史係列反而突破瞭傳統史學的限製，真的做到全球史觀瞭。無國界曆史，果然也是從食物開始的。

作者從事現代史研究，因此“曆史”的曆史更前瞻。作者的關懷也很現代，這是有彆於一般的文化史寫作。

有段时间，我迷上读逯耀东先生的文章，尤其是天南地北的写吃。那该是从多年前开始读夏元瑜文章时埋下的种子，每每在老盖仙谈北京的吃的文章里，感受到一种莫名的童趣。那明明是与自己的生活经验毫不相关的，也找不到任何渊源，多少能结合在一起的是童年时父亲带了在屏东胜利路...  

但凡写《xx的历史》，总是不厌其烦从头到尾写这个东西怎么来的，怎么发展的，最后怎么结局的，平铺直叙，只让人觉得难道我不会到百度上去找吗？！ 但这是一本完全新鲜的书，即使你查得到那些巨细靡遗而且概括了全球变迁的历史，你也查不到作者的观点。 这是一本有...  

有段时间，我迷上读逯耀东先生的文章，尤其是天南地北的写吃。那该是从多年前开始读夏元瑜文章时埋下的种子，每每在老盖仙谈北京的吃的文章里，感受到一种莫名的童趣。那明明是与自己的生活经验毫不相关的，也找不到任何渊源，多少能结合在一起的是童年时父亲带了在屏东胜利路...