魚和豆腐 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


魚和豆腐

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[日] 相川方 等
河南科學技術齣版社
甘文傑
2004-1
191
29.00元
平裝
傢庭烹飪圖解係列
9787534930195

圖書標籤: 美食    日本  life  食物  菜譜  食譜  豆腐   


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发表于2024-12-29

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圖書描述

傢庭烹飪圖解係列。魚和豆腐是營養價值高而且深受大眾喜愛的食品。本書用非常詳細的文字解說和清晰精美的圖片,嚮讀者展示瞭以魚和豆腐為原料各種各樣菜肴的製作方法,可以說是手把手地教您做菜,非常適閤烹飪愛好者參考。

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古人造字,将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,可见将鱼看作“鲜”中极品。孟子更是将鱼与熊掌相提并论:“鱼,吾所欲也;熊掌,亦吾所欲也。”尽管在一番激烈的思想斗争之后,老头儿还是很精明地“舍鱼而取熊掌也”,但由此不难看出鱼在中国饮食中的地位。不怪孟子...

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古人造字,将“鲜”字归于“鱼”部,而不入“肉”部,可见将鱼看作“鲜”中极品。孟子更是将鱼与熊掌相提并论:“鱼,吾所欲也;熊掌,亦吾所欲也。”尽管在一番激烈的思想斗争之后,老头儿还是很精明地“舍鱼而取熊掌也”,但由此不难看出鱼在中国饮食中的地位。不怪孟子...

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