具体描述
原來，書房和廚房的距離如此之近。
故事裡的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，
是結合人生百態的涓涓滴滴，更是雋永的存在。
《妻別五日》：以逾越節中不用無酵餅粉的甜點「巧克力香橙椰絲球」，為劇中人生離死別的遺憾劃上句點；
《深夜食堂》：因著奶油拌飯交集的食評家與街頭藝人故事，奉上一碗見證青春美好的地瓜葉奶油拌飯；
《叢林人》：蘋果汁燉牛肉的香氣，就像純蘋果汁，半透明、未過濾、不加糖，是名為純然的愛；
《大長今》：賭上性命，以食為名的一生努力，就像冬天裡的辣味鮮蔬什錦，彌足珍貴卻餘韻十足。
美食，挑動舌尖的味蕾；
文學，詮釋人生的旅程。
當美食遇見文學，
訴說了真正美好的一切，
都是有靈魂的。
「飲食男女，人之大欲存焉」，道出了人們對食物的本質渴求。飲食的歷史，既闡述著生活的變化，也折射出社會的演進，故很多電影與文學都喜歡借助美食來傳達人們對於幸福的渴望與熱情追尋。「活色生香」，正是電影與文學中對美食最好的註解。當美食遭遇文學，讓人流下的不光是眼淚，還有對故事主人翁的情感投射，就像親自陪著他們歷經了一段悲歡歲月，品嘗了酸、甜、苦、辣、鹹、澀等感受，豐富的人生滋味入口，交融混合，正是所謂的「五味雜陳」！
美食作為表達載體，在諸多文學中成就了各式各樣的寓意。本書將藉由書、影、食的組合，讓愛書與愛電影的人從說菜、看菜、到做菜，將感動的心情化為一道道美味的料理，在尋味之際，從心靈至五感，做與自己有緣的菜，尋找讓自己快樂的飲食哲學，並留住那瞬間感動的心情，透過簡單的吃食裡體味人生。
讀一本書。
看一部電影。
做一道菜。
相隔12,700公里之遙，因為文學和電影，
串聯了美國新英格蘭與台灣高雄的飲食雙城記。
隨著四時的更迭，在料理的溫度中，
將閱讀心得以食物書寫，並凝聚感動，
彷彿也跟著故事主角品嘗了人生的悲歡離合。
文學多以書籍或電影的姿態現身於人們的生活中。一部好電影或一本好書，讓人印象深刻的不光是主角與動人的故事，還極為可能是一道道豐盛的料理與自然淌出的唾液。美食，挑動人們的味蕾；文學，吸引人們的視覺，當美食與文學蹦出火花，更見證了世間真正美好的食物，都是具有靈魂的。當食物背後有著明確的概念與想法時，料理會比平常更讓人愉悅，也更能溫暖人心。各式各樣的料理在電影與文字中活色生香地被演繹著，雖非主角，也沒有半句臺詞，卻成為我們魂牽夢縈的牽掛。
居住在美國東岸的倩如與南台灣的蕙瑜，這兩表姐妹，喜歡閱讀也熱愛電影，更著迷於在四季的更迭中用食物來分享她們的心得。雖然相隔12,700公里之遙，卻在彼此的書與電影料理分享中逐漸縮小距離。有時，彷彿倩如在書房，蕙瑜在廚房。希望讀者亦能在書頁裡跟隨兩位作者的文字，循著料理的味道，於房子的各個角落穿梭，在世界各地遊走，體會美食所傳遞的各種情感與人們對於幸福的渴望與熱情追尋。
作者简介
作者簡介
沈倩如
20多歲離開台灣，至美國留學，畢業後在美從事市場分析工作。被不安現狀的個性攪和，常企圖轉業，曾應徵美中央情報局，抱著「即使沒錄取，尚可參觀神秘大樓」的好奇心情接受面試，但想想終不適合自己的隨性。揮別間諜夢，目前隱居新英格蘭鄉下。
自認是個矛盾人，做菜有點懶，讀書打瞌睡，唯一旦投入，熱情十足。因怨家附近餐廳難食，開始用心烹飪，並以影像記錄，隨而發掘在食物造型 / 攝影的興趣，攝影作品常見於旅遊、美食、攝影雜誌。不以吃遍各地美食為目標，做與自己有緣的料理、有同伴分享，方是快樂的飲食哲學。
攝影作品
cjs1108.wix.com/c-shen-photography
楊蕙瑜
台灣高雄人。大學畢業後，曾任職於外商公司、科技公司。熱愛文學，喜愛閱讀與自助旅遊，體驗各國生活文化，目前足跡已踏遍全球四大洲25個國家。
自認是個糊塗人，但倒是沒做過什麼糊塗事。創作的過程多為自身經歷，憑藉的是對生命的熱愛。常在旅行之中，看到台灣的呼喚。最愛品嚐各地食材，發現當地人們的真性情。
兩姐妹共有部落格
www.basilandchive.com
目录信息
读后感
人生版图即便遍布全世界，若是没有恩宠际遇，一样写不出感人肺腑。 最近几年看的书，鉴别高低的就是作者在写作时是否心怀众生，实际上，写不写别人看都无所谓，不过那些真正有豁达世界观的人，他们的文字更加能温润心田，所呈现出来的视野也更加广阔。 反正我是名副其实的实...
评分人生版图即便遍布全世界，若是没有恩宠际遇，一样写不出感人肺腑。 最近几年看的书，鉴别高低的就是作者在写作时是否心怀众生，实际上，写不写别人看都无所谓，不过那些真正有豁达世界观的人，他们的文字更加能温润心田，所呈现出来的视野也更加广阔。 反正我是名副其实的实...
评分人生版图即便遍布全世界，若是没有恩宠际遇，一样写不出感人肺腑。 最近几年看的书，鉴别高低的就是作者在写作时是否心怀众生，实际上，写不写别人看都无所谓，不过那些真正有豁达世界观的人，他们的文字更加能温润心田，所呈现出来的视野也更加广阔。 反正我是名副其实的实...
评分人生版图即便遍布全世界，若是没有恩宠际遇，一样写不出感人肺腑。 最近几年看的书，鉴别高低的就是作者在写作时是否心怀众生，实际上，写不写别人看都无所谓，不过那些真正有豁达世界观的人，他们的文字更加能温润心田，所呈现出来的视野也更加广阔。 反正我是名副其实的实...
评分人生版图即便遍布全世界，若是没有恩宠际遇，一样写不出感人肺腑。 最近几年看的书，鉴别高低的就是作者在写作时是否心怀众生，实际上，写不写别人看都无所谓，不过那些真正有豁达世界观的人，他们的文字更加能温润心田，所呈现出来的视野也更加广阔。 反正我是名副其实的实...
用户评价
《戀食人生：那些來自文學、電影的真情滋味》这个书名，就像一扇通往奇妙世界的大门，让我充满了好奇与渴望。我一直觉得，食物不仅仅是果腹之物，它更是承载着情感、记忆和文化的宝藏。而文学和电影，恰恰是捕捉这些宝藏的绝佳载体，它们通过细腻的笔触和生动的画面，将食物的“味道”，与人生的“滋味”巧妙地结合在一起。我脑海中立刻浮现出无数的场景：比如《美食总动员》里，那道让评论家回忆起童年的普罗旺斯炖菜，不仅仅是一道菜，更是他童年幸福时光的象征，是连接他与家人、与过去情感的纽带。又或者，在某一部文学作品里，一顿简朴却温暖的晚餐，成为了characters在困境中互相扶持，重拾希望的契机。作者用“戀食”这个词，精准地捕捉了人类对食物的深情，也暗示了本书不仅仅是关于“吃”，更是关于“爱吃”，关于“对生活的热爱”，以及对那些曾经滋养过我们生命的，点点滴滴的“真情”的深深眷恋。我迫不及待地想知道，作者会从哪些经典的文学或电影作品中，挖掘出那些关于“吃”的动人故事。是关于亲情的温暖，如《饮食男女》中父亲的家常菜？是关于爱情的甜蜜，如某部爱情电影里，恋人分享的甜点？还是关于一个人面对生活的坚韧，如《小森林》里，主角自给自足的简单料理？这种将艺术与生活、将抽象与具象相结合的解读方式，让我觉得既有深度，又非常触动人心。
评分一看到《戀食人生：那些來自文學、電影的真情滋味》这个书名，我内心深处那种对生活的热爱，对情感的细腻体味，就被瞬间点燃了。我坚信，食物不仅仅是物质的存在，更是情感的容器，是记忆的载体。在文学和电影的世界里，那些关于“吃”的场景，往往是人物情感最真实、最直接的流露。它们可能是一家人围坐在一起，分享家常便饭时的温馨与和谐；也可能是恋人之间，通过分享美食传递的甜蜜与默契；甚至是独自一人，在异国他乡，品尝一份熟悉的家乡菜时，涌上心头的复杂情感。作者用“戀食”这个词，巧妙地将对食物的喜爱，与对人生百味的体验，以及对过往情感的眷恋融合在一起，着实令人拍案叫绝。这本书，在我看来，绝非一本简单的美食评论集，而是一次深入人心的情感探索之旅。它将带领我们，从文学和电影的视角，去品味那些隐藏在食物背后的，关于爱、关于亲情、关于友情、关于成长，以及关于那些生命中不可磨灭的“真情滋味”。我非常期待，作者会如何从那些经典的作品中，挖掘出那些被我们忽略的，却又如此动人的，与食物相关的情感片段。是某部电影里，一碗热气腾腾的面条，承载了怎样的思念与坚持？是某本书中，一次精心准备的晚宴，又隐藏了怎样的心机与算计？这种从日常可见的“吃”，去解读人生百态的独特视角，让我充满了探索的欲望。
评分书名《戀食人生：那些來自文學、電影的真情滋味》瞬间抓住了我的眼球。我总觉得，人生就是一场由无数场“吃”组成的旅程，而文学和电影，则是这条旅程中最生动的地图和最温暖的注脚。它们用文字和影像，将那些关于食物的场景，那些围绕着食物而展开的情感，刻画得淋漓尽致。我脑海里立刻闪现出无数的画面：比如《大红灯笼高高挂》中，那些看似奢华却暗藏压抑的宴席；又比如《海上钢琴师》里，1900在船上与食物的互动，那种对未知世界的好奇与戒备。这些食物，不仅仅是物质的存在，更是人物内心的写照，是故事发展的线索，是情感的载体。作者用“戀食”这个词，真是太精准了，它不仅指代了对美食的喜爱，更是一种对生活的热爱，对那些曾经滋养过我们生命的情感和经历的深深眷恋。我非常好奇，这本书会从哪些具体的文学作品或电影中选取案例，又会如何剖析其中关于“吃”的细节，来展现“真情滋味”。是会探讨亲人围坐在一起，共享天伦之乐的家常菜，还是恋人之间，通过分享美食而升温的浪漫瞬间？亦或是，一个人在困境中，用一顿简单的食物来慰藉自己的坚韧？这种从食物这一具象的元素出发，去解读人生百态，去挖掘情感深度的方式，我觉得既有新意，又非常接地气。我迫不及待想知道，作者将如何将那些经典的文学电影片段，与“恋食人生”的主题巧妙结合，呈现出怎样独一无二的阅读体验。
评分刚翻开《戀食人生：那些來自文學、電影的真情滋味》，就被书名深深吸引了。那种“恋”字，带着点缠绵、点渴望，仿佛在说，人生中的种种情感，就像美食一样，值得细细品味、深深眷恋。而“食”字，更是直接点明了主题，将抽象的情感与具象的味蕾连接起来，想想看，有多少故事，因为一顿饭，因为一道菜，而变得温暖、深刻、令人难忘？文学作品里，餐桌往往是人物关系最真实、最直接的展现场所。那些关于家庭团聚的饺子，关于朋友相聚的烧烤，关于爱情萌芽的咖啡，甚至关于离别伤感的清粥，它们不仅仅是果腹之物，更是承载着人物情感的载体，是推动情节发展的催化剂。我一直相信，食物背后隐藏着太多故事，而这本书，似乎就是要带我们去挖掘那些被隐藏在舌尖上的，关于爱的、关于思念的、关于成长的、关于失去的，种种动人的滋味。我迫不及待地想看看，作者会如何将那些经典的书籍和电影中的场景，与食物巧妙地结合，又会从中提炼出怎样的人生哲理和情感共鸣。我猜想，这本书里可能会有《红楼梦》里精致的宴席，有《倾城之恋》里白流苏与范柳原在上海滩的餐馆里的对话，甚至可能会有《美食总动员》里那道让评论家回忆起童年的普罗旺斯炖菜。这种跨界的解读方式，本身就充满了新意和魅力，让人充满期待。
评分当我看到《戀食人生：那些來自文學、電影的真情滋味》这个书名的时候，我的心就好像被一股暖流包裹住了。那种“戀食”的感觉，是多么的熟悉，又是多么的令人向往。我们每个人，或多或少，都对某些食物有着特别的情感连接，而这些连接，往往都与我们生命中重要的人、重要的事、重要的时刻紧密相连。文学和电影，作为我们生活的一面镜子，它们捕捉了无数这样的瞬间，并将食物的力量放大，让我们在银幕上、在书页里，看到食物如何成为情感的催化剂，如何成为故事的灵魂。我想象着，这本书里会不会有《美食侦探》那样，通过食物的细节来解开谜团的巧妙设计？会不会有《查理的巧克力工厂》里，那种纯粹的、充满奇幻色彩的甜蜜？或者，更平凡的，但却更能引起共鸣的，比如《小森林》里，市子在乡村独居的日子里，用当季食材制作的各种美食，那份对生活的热爱和自足，同样令人动容。作者用“真情滋味”来概括，更是点出了这本书的核心所在。它不仅仅是关于吃，更是关于“为什么吃”，关于“和谁一起吃”，关于“在什么情境下吃”，以及“吃过后，我们留下了什么”。这种从食物出发，去解读人生情感的视角，我觉得非常独特且富有深度。我非常好奇，作者将如何解构这些文学和电影中的“吃”的场景，又会从中挖掘出怎样不为人知的，关于人性、关于爱、关于成长的故事。
评分《戀食人生：那些來自文學、電影的真情滋味》这个书名，简直像是一把钥匙，打开了我心中那个关于“食物与情感”的宝藏。我一直相信，食物不仅仅是为了填饱肚子，它更是连接人与人、连接情感、连接回忆的绝佳媒介。尤其是在文学和电影的世界里，那些关于食物的描写，往往比任何华丽的辞藻都更能触动人心。我脑海里立马浮现出许多画面：比如《饮食男女》里，老朱一家人围坐在一起吃晚餐时，那份看似平静却暗流涌动的家庭关系；又比如《朱莉与茱莉亚》里，朱莉为了完成挑战，在厨房里忙碌的身影，不仅是在烹饪食物，更是在烹饪一种生活态度，一种自我探索的精神。这本书，仿佛就是要带领我们走进这些由文学和电影构建的，充满“滋味”的世界。它不是一本简单的食谱，也不是一本单纯的书评集，而是一种对人生百态的细腻观察，一种对情感深度的挖掘。我猜想，作者会从那些我们耳熟能详的故事中，找到那些关于“吃”的动人瞬间，然后将它们抽丝剥茧，展现出食物背后蕴藏的真挚情感。或许是关于亲情的温暖，或许是关于爱情的甜蜜，或许是关于友情的醇厚，又或许是关于一个人独自面对生活时的坚韧与力量。这种将艺术与生活、将抽象与具象巧妙融合的写作方式，让我觉得非常耳目一新，也充满了探索的乐趣。我迫不及待想知道，作者会选择哪些作品，又会从中解读出怎样独特的人生滋味。
评分《戀食人生：那些來自文學、電影的真情滋味》这个书名，如同一个充满魔力的咒语，瞬间勾起了我内心深处最柔软的情感。我一直觉得，人生中最动人的故事，往往就藏在那些寻常的“吃”之中。无论是家庭聚餐时的欢声笑语，情侣约会时的甜蜜分享，还是一个人独处时的静谧思考，食物总能成为最直接的催化剂，将情感的情绪推向高潮。文学和电影，作为我们情感的放大镜，它们更是将食物的力量发挥到了极致，让我们在文字和画面中，感受那些流淌在舌尖上的，关于爱、关于亲情、关于友情，以及关于成长的，种种“真情滋味”。作者用“戀食”这个词，更是巧妙地点出了本书的核心——不仅仅是对美食的喜爱，更是对生活的热爱，对那些曾经滋养过我们生命的点点滴滴的情感，深深的眷恋。我脑海中立刻浮现出无数的可能性：或许书中会描绘《红楼梦》里，宝黛钗三人共享的精致点心，暗含着复杂的情感纠葛；或许会解析《爱在黎明破晓前》中，杰西与席琳在维也纳街头分享的冰淇淋，成为了他们爱情故事的甜蜜注脚；亦或是，某个独立电影里，主角通过烹饪一道家乡菜，来慰藉自己漂泊的心灵。这种从日常可见的“吃”，去解读人生百态，去挖掘情感深度的写作方式，让我觉得既新颖又充满力量。我非常期待，作者会如何将那些经典的文学电影片段，与“恋食人生”的主题巧妙地融合，为我们呈现出怎样独特而深刻的阅读体验。
评分《戀食人生：那些來自文學、電影的真情滋味》这个书名，本身就像一道精心烹制的菜肴，光是闻到名字，就足以让人垂涎欲滴，充满期待。我一直认为，食物是连接人与人、连接情感、连接记忆最直接、最有效的方式之一。而在文学和电影的世界里，那些关于“吃”的场景，往往蕴含着比任何宏大叙事都更深刻的含义。它们可能是家庭团聚的温馨，可能是爱情萌芽的甜蜜，也可能是离别伤感的苦涩，甚至是独自面对生活的坚韧。我常常在想，为什么一部电影里的一顿饭，或者一本书里的一道菜，就能让观众或读者产生强烈的情感共鸣？这本书，似乎就是要去探索这个问题的答案。它不仅仅是一本关于食物的书，更是一本关于人生、关于情感的书。作者用“戀食”来形容，我觉得非常贴切，它不仅仅是对美食的迷恋，更是一种对生活的热爱，对那些曾经滋养过我们生命的点点滴滴的深情眷恋。我很好奇，作者会从哪些经典的文学作品或电影中选取素材，来阐述“恋食人生”的理念。是《饮食男女》里，父亲为女儿们精心准备的每一顿饭，承载着他对家庭的爱与期望？还是《朱莉与茱莉亚》中，朱莉通过模仿茱莉亚·查尔德的菜谱，找寻到自己生活意义的过程？亦或是，某部作品中，一份简单的早餐，却让角色在艰难时刻重新找回力量。这种跨界解读，将艺术与生活、将抽象与具象完美结合的写作方式，充满了吸引力。
评分这本书的书名《戀食人生：那些來自文學、電影的真情滋味》就像一股清流，瞬间就拨动了我内心深处的情绪。我总觉得，人生就像一场盛宴，而我们每个人都是这场盛宴中的食客，品尝着酸甜苦辣咸，体验着喜怒哀乐。那些文学作品和电影，恰恰是我们品味人生百味最直接的窗口。想想那些电影里的经典场景，是不是总有那么一顿饭，让你印象深刻？可能是《闻香识女人》里史法兰上校与年轻女伴共进晚餐时的那份优雅与孤独，也可能是《甜蜜蜜》里黎小军和李翘在异国他乡，分享一碗热腾腾的饺子时的那种相互慰藉。文学作品更是如此，多少人物的命运，因为一碗家常菜，因为一次精心准备的宴请，而发生了微妙的改变。食物不仅仅是生理的满足，更是情感的寄托，是记忆的载体。作者用“戀食”这个词，真是太贴切了，它点出了人们对食物的热爱，也点出了人们对生活的热爱，对那些曾经拥有的、珍贵的情感的眷恋。我常常在想，为什么一道菜就能唤醒一段尘封的记忆？为什么一次共餐就能拉近人与人之间的距离？这本书，或许就能为我揭示其中的奥秘。我很好奇，作者会从哪些具体的故事出发，来阐述“恋食人生”的真谛。是关于那些童年时期妈妈做的饭菜，代表着无私的母爱？还是关于那些与爱人一起分享的美食，承载着甜蜜的爱情？抑或是那些在困境中，因为一顿简餐而重拾希望的瞬间？这本书的每一个字，都充满了魔力，让人忍不住想要深挖下去。
评分《戀食人生：那些來自文學、電影的真情滋味》这个书名，就像一首温柔的诗，又像一道诱人的佳肴，一下子就勾起了我内心深处的某种共鸣。我一直觉得，食物不仅仅是满足我们生理需求的工具，它更是承载着情感、记忆和文化的重要载体。而文学和电影，作为人类情感的放大器和记录者，它们总是巧妙地将食物融入故事中，让那些冰冷的文字或画面，瞬间充满了温度和生命力。我能想象，这本书里会讲述很多关于“吃”的故事，但它绝不仅仅是关于“吃”本身，而是通过“吃”来解读“人生”。或许会提到《美食总动员》里，那道温暖人心的普罗旺斯炖菜，它唤醒的不仅是评论家的味蕾，更是他对过往美好的回忆，这种情感的连接，远比任何华丽的赞美都来得深刻。又或者，在某部文学作品里，一碗朴素的面条，却承载了离乡游子的思念，一份无私的母爱，这种看似平凡的食物，却蕴含着最真挚的情感力量。作者用“戀食”这个词，真是点睛之笔，它不仅表达了对食物的热爱，更隐含着对生活中一切美好事物，包括那些经历过的、感受过的、珍藏过的“滋味”的眷恋。我期待着，这本书能带我走进那些，由文学和电影描绘出的，关于食物与情感交织的迷人世界，去感受那些，在餐桌上、在厨房里、在每一个咀嚼的瞬间，所流淌的，关于爱、关于亲情、关于友情、关于成长的，最动人的“真情滋味”。
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