具体描述
众人所知虹影作为作家身份，少有人知，除了写作，她是一个技艺高超的美食家，她对美食的态度更是淡定。一句话，虹影符合一个老饕的标准：能吃，会吃，懂得品味，还会做，把简单的食物做出一派活色生香。
这是虹影旅行世界边吃边做的的第一本美食书，她的美食美文自成一家。
作者简介
虹影：中国女性主义作家的代言人之一，美食家。1962年生于重庆。曾在北京鲁迅文学院、上海复旦大学读书。有长篇小说《K》、《饥饿的女儿》、《上海王》、《上海之死》等。几部长篇小说被译成25种文字在欧美、以色列、日本、韩国、越南等国出版。长篇《饥饿的女儿》曾获台湾1997年“联合报”读书人最佳书奖。被中国权威媒体评为2000年十大人气作家之一。2005年获意大利罗马文学奖。现居住北京。
编辑推荐
中国十大女作家之首虹影，CCTV传授美食精神和秘诀
中国十大美食家之一虹影，旅行世界尝遍人间美食经
一个脂粉阵里的英雄，一位刁钻苛刻的美食家，
一个中国最具争议的先锋作家，一位文字与食物的魔术师
一个极端的女权主义者，一位温柔的美厨娘
只因她曾是“饥饿的女儿”，对美食天然成性；只因她写作也做菜，写遥远沧桑的记忆，做随性想象的美食；只因她是虹影，只是这一次她是不写作的虹影。
目录信息
读后感
当你用心地制作食物的时候，食物回报给你的自然就是美好的味道与享受。这种用心至少包含了智慧和想像力，并非人人俱备。 虹影的美食和写作 文/闻风 我有幸两次吃到虹影做的菜。 第一次还是几年之前。虹影给我打电话，说要请我吃饭，不去饭馆去她家吃，边聊天边做菜，那时...
评分雯送我的书《我这温柔的厨娘》虹影著。知道她，但没有看过她的书，据说是很受争议的女作家。不过这本书所讲述的完全是一个平淡女子的平淡厨事。 初读不觉如何精彩，但是阅读快感就如果美食一样，慢慢吸引着你，促使你一点点地绽放味蕾。深入人心的小句子，各种食物的名称在你...
评分我也是那种，就像虹影书里所说，喜欢旧物的人，因为当初喜欢，会一直喜欢。在海外华人女作家中，我少年时期就开始喜欢聂华苓、於梨华，后来又一直关注严歌苓。 虹影的书我一直没读过，尽管很早就知道她，不是她不好，而是我对以往喜欢的事物过于唯一而忽略了多元化造成了损...
评分其实一直对虹影的书，不怎么感兴趣，因此也没怎么读过。这次鬼使神差地在朋友blog上看到有提到这本书，不知怎么地就买了。也许是因为书名，也许是因为对美食的喜爱，总之我在网上买了这本书。 看完后，倒觉得这本书也不错，率性的作者写出的率性的文字，还真有些打动...
评分“美食就是一种美，带着一种爱”，“世界上著名的大厨师都是男人，但女人会成为最好的美食家，对食品的感觉来自天赋，赋予食物灵魂，把心敞开，把对美的一种感受贡献给亲朋好友和更多的人。”这些句子出自虹影的新书《我这温柔的厨娘》，它们说得亲切，说得在理，让你的心刹那...
用户评价
全书平淡，就这句卓见感人。“汤圆是甜的，月亮是残的，你不得不信，人心是会变的，变阴暗变圆缺都由不得你，周遭节日的气氛会一寸寸浸透开来，嘲笑孤独者的魂。”
评分这女人一向貌似自信满满，或者说很有点自恋。不过吃本身就是件很私人的事，大方向对不上味，就算作者自觉千般好，读者也无法幻觉出食物的香味儿，食家如蔡澜，也无法让人人都叫绝。还是更喜欢她的小说。
评分我没读过虹影别的文章，这篇可以算是资深小资谈美食。有讲到幼年困难时期的家庭饮食，也讲了旅居海外的饮食见闻。四川菜的描写占绝大部分比例。
评分全书平淡，就这句卓见感人。“汤圆是甜的，月亮是残的，你不得不信，人心是会变的，变阴暗变圆缺都由不得你，周遭节日的气氛会一寸寸浸透开来，嘲笑孤独者的魂。”
评分“我做饭从来不放味精”“我小时候酸怕了很长一段时间抗醋”“清明草，鼠尾草”我真是要给她一个熊抱
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