虹影:中国女性主义作家的代言人之一,美食家。1962年生于重庆。曾在北京鲁迅文学院、上海复旦大学读书。有长篇小说《K》、《饥饿的女儿》、《上海王》、《上海之死》等。几部长篇小说被译成25种文字在欧美、以色列、日本、韩国、越南等国出版。长篇《饥饿的女儿》曾获台湾1997年“联合报”读书人最佳书奖。被中国权威媒体评为2000年十大人气作家之一。2005年获意大利罗马文学奖。现居住北京。
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中国十大女作家之首虹影,CCTV传授美食精神和秘诀
中国十大美食家之一虹影,旅行世界尝遍人间美食经
一个脂粉阵里的英雄,一位刁钻苛刻的美食家,
一个中国最具争议的先锋作家,一位文字与食物的魔术师
一个极端的女权主义者,一位温柔的美厨娘
只因她曾是“饥饿的女儿”,对美食天然成性;只因她写作也做菜,写遥远沧桑的记忆,做随性想象的美食;只因她是虹影,只是这一次她是不写作的虹影。
众人所知虹影作为作家身份,少有人知,除了写作,她是一个技艺高超的美食家,她对美食的态度更是淡定。一句话,虹影符合一个老饕的标准:能吃,会吃,懂得品味,还会做,把简单的食物做出一派活色生香。
这是虹影旅行世界边吃边做的的第一本美食书,她的美食美文自成一家。
看虹影的另一面《我这温柔的厨娘》 从《饥饿的女儿》和《好儿女花》开始喜欢虹影,但是心里也知道,这两部肯定也是虹影的最高高度,很难再超越。虹影的作品写实感很强,每个作家都有自己的特色,都有自己的拿手好戏,虹影的写实,写得让人惊心动魄。这也决定了她的写作方...
评分雯送我的书《我这温柔的厨娘》虹影著。知道她,但没有看过她的书,据说是很受争议的女作家。不过这本书所讲述的完全是一个平淡女子的平淡厨事。 初读不觉如何精彩,但是阅读快感就如果美食一样,慢慢吸引着你,促使你一点点地绽放味蕾。深入人心的小句子,各种食物的名称在你...
评分“美食就是一种美,带着一种爱”,“世界上著名的大厨师都是男人,但女人会成为最好的美食家,对食品的感觉来自天赋,赋予食物灵魂,把心敞开,把对美的一种感受贡献给亲朋好友和更多的人。”这些句子出自虹影的新书《我这温柔的厨娘》,它们说得亲切,说得在理,让你的心刹那...
评分其实一直对虹影的书,不怎么感兴趣,因此也没怎么读过。这次鬼使神差地在朋友blog上看到有提到这本书,不知怎么地就买了。也许是因为书名,也许是因为对美食的喜爱,总之我在网上买了这本书。 看完后,倒觉得这本书也不错,率性的作者写出的率性的文字,还真有些打动...
评分我也是那种,就像虹影书里所说,喜欢旧物的人,因为当初喜欢,会一直喜欢。在海外华人女作家中,我少年时期就开始喜欢聂华苓、於梨华,后来又一直关注严歌苓。 虹影的书我一直没读过,尽管很早就知道她,不是她不好,而是我对以往喜欢的事物过于唯一而忽略了多元化造成了损...
带着“爱”,小事情都不一样了。
评分我没读过虹影别的文章,这篇可以算是资深小资谈美食。有讲到幼年困难时期的家庭饮食,也讲了旅居海外的饮食见闻。四川菜的描写占绝大部分比例。
评分立志理解食物
评分虹影的书,这是第二本。在豆瓣看了试读,很喜欢于是买来,每晚睡前陪着入梦,早晨如果有空也会翻上几页。读的时候心是柔软的,倾注着爱与想象的食物,仔细品味她说的那些各国食物里的风情和搭配,一点点柠檬,一点点橄榄,上好的醋,新鲜的食材,没有味精没有调味品,没有菜谱里的循规蹈矩。非常挑剔地选择,善待自己的胃,也善待厨房里的心情。
评分全书平淡,就这句卓见感人。“汤圆是甜的,月亮是残的,你不得不信,人心是会变的,变阴暗变圆缺都由不得你,周遭节日的气氛会一寸寸浸透开来,嘲笑孤独者的魂。”
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