雞尾酒聖經－410 款人氣調酒大公開 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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图书标签: 鸡尾酒 食谱 诱惑 美食 吃货
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发表于2024-11-25
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图书描述
千變萬化的口味、絢麗鮮豔的色澤、豐富多樣的杯飾，雞尾酒一向給人一種時尚迷人的感覺，因此不管是在酒吧、派對和各種慶賀場合上，雞尾酒都是相當受歡迎的酒類飲料。其實只要學會一些基本的知識和技巧，你也可以輕鬆調配出時髦的雞尾酒，讓家裡變身成充滿情調的Lounge Bar。
著者简介
中村健二（NAKAMURA KENJI） 1936年◎出生於奈良縣。1954年赴東京，以調酒師身分踏出第一步。 68年◎獨自在東京銀座經營「繪里香」酒吧。 80年◎於第1回Suntory Tropical Cocktail Concours中獲勝。 81年◎於第2回Suntory Tropical Cocktail Concours中獲勝。 88年◎擔任東京都社交業環境衛生同業組織的經營特別諮詢員。 93年◎擔任（社）日本調酒師協會聯合會理事長。 2002年◎擔任（社）日本調酒師協會聯合會名譽會員（諮詢會員）。 03年◎擔任G.S.K.（銀座社交飲料協會）常任顧問。 現以經營者兼調酒師的身分指導並栽培年輕與中堅調酒師，同時為了業界和當地地區（東京銀座）的活性化與發展而四處活躍。此外每年還擔任I.B.A.（國際調酒師協會）所主辦的W.C.C.（The World Cocktail Competition）國際雞尾酒比賽的審查員。
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