BEST OF MARTINI BOOK

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出版者:台灣東販
作者:旭屋出版林佳儀
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:20041124
价格:NT$ 520
装帧:
isbn号码:9789574737888
丛书系列:
图书标签:
  • 日本
  • 鸡尾酒
  • 调酒
  • 一九年十二月
  • 鸡尾酒
  • 马提尼
  • 调酒
  • 饮品
  • 酒吧
  • 经典
  • 派对
  • 美食
  • 生活方式
  • 酒谱
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具体描述

《精选马提尼:醇饮时光与生活艺术》 这本书并非一本简单的饮品制作指南,而是一次关于马提尼(Martini)这款经典鸡尾酒背后丰富文化、历史演变及其所代表的生活品味的深度探索。它将带领读者走进一个由精致、品味与故事交织而成的世界,从马提尼的起源追溯到其在流行文化中的无数身影,勾勒出这款传奇饮品如何跨越时代,成为优雅与格调的象征。 溯源经典:马提尼的诞生与演变 本书将从马提尼的起源讲起,探究其模糊却充满魅力的历史足迹。我们将一同审视那些关于马提尼诞生的不同传说,了解它如何在19世纪末20世纪初的美国悄然兴起,并逐渐成为世界级的名饮。从最初简单的杜松子酒(Gin)与味美思(Vermouth)的组合,到如今丰富多样的变体,我们将深入剖析每一次配方上的微调、基酒的选择、装饰物的搭配所带来的风味差异,以及这些变化如何反映了不同时代人们的口味偏好和社会思潮。 不止于杯中:马提尼的文化烙印 马提尼早已超越了饮品本身的意义,它渗透进了文学、电影、音乐等各个领域,成为一种文化符号。本书将为你揭示马提尼在经典电影中的那些令人难忘的瞬间,从詹姆斯·邦德的“摇匀,不要搅拌”到那些在爵士乐俱乐部昏暗灯光下被轻轻啜饮的马提尼。我们将探讨马提尼如何与特定的人物形象、场景氛围紧密相连,成为传递角色性格、烘托情绪、塑造时代精神的重要载体。从海明威笔下的文字,到好莱坞的银幕,马提尼的身影无处不在,它不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度的表达。 品味之道:探索马提尼的无限可能 本书将深入探讨马提尼的品鉴艺术。我们不会仅限于罗列配方,而是引导读者理解为何选择干琴酒(Dry Gin)或伏特加(Vodka),味美思的干度选择、橄榄的种类与数量,甚至柠檬皮的扭转方式,都对最终的风味有着至关重要的影响。我们将解析不同调酒师对马提尼的理解和诠释,展示同一款经典饮品如何通过技艺与创意焕发出不同的生命力。从最纯粹的“Dry Martini”到充满异域风情的“Espresso Martini”,本书将带领你领略马提尼家族的多样性,激发你对尝试不同组合的兴趣,鼓励你寻找属于自己味蕾的“完美马提尼”。 生活美学:马提尼与精致人生 马提尼代表着一种精致的生活态度。它与精心布置的派对、舒适的夜晚、愉快的交谈息息相关。本书将呈现马提尼如何融入不同的生活场景,成为增添格调的元素。无论是夏日午后的清爽,还是冬夜的温暖,亦或是庆祝人生重要时刻的仪式感,一杯精心调制的马提尼都能恰到好处地点缀其中。我们将探讨如何选择合适的杯具,如何搭配马提尼的佐餐小食,以及如何在营造氛围上运用巧思,让品饮马提尼的过程成为一种享受,一种对生活细节的认真对待,一种对自我品味的肯定。 马提尼的未来:传承与创新 随着时代的发展,马提尼也在不断演变。本书将关注当代调酒师如何在前人的基础上进行创新,如何在保留经典风味的同时,融入新的食材、技术和创意。从地域特色风味的融入,到可持续理念的实践,马提尼的未来充满了无限的可能性。我们将一同展望这款经典鸡尾酒在当下的生命力,以及它如何继续在未来的饮品文化中扮演重要角色。 《精选马提尼:醇饮时光与生活艺术》是一本献给所有热爱生活、追求品质、对经典怀有敬意的读者的读物。它旨在通过对马提尼这款饮品的深度挖掘,引发读者对品味、文化、历史以及生活本身更深层次的思考。它是一次关于探索、关于发现、关于沉醉于美好饮品的旅程,让你在每一次啜饮中,都能感受到时光的沉淀与生活的芬芳。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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说实话,我买《BEST OF MARTINI BOOK》的时候,并没有抱太大的期待,想着大概就是一本充斥着各种五花八门鸡尾酒配方的工具书。但事实证明,我的想法大错特错!这本书完全超出我的预期,它更像是一本关于“品味”和“仪式感”的指南。我一直觉得,喝一杯好的马提尼,不仅仅是口舌之欲的满足,更是一种生活态度的体现。这本书恰恰抓住了这一点。它从最基础的酒杯选择、冰块的准备,到不同基酒的特性讲解,再到最后点睛之笔的装饰物处理,每一个环节都写得极其细致,仿佛能感受到作者对每一个微小细节的极致追求。我尤其喜欢其中关于“情绪”和“场合”的搭配建议,它告诉我,不同的马提尼适合在怎样的氛围下饮用,能够为不同的心情增添怎样的色彩。这让我觉得,调酒不再是一项枯燥的技术活,而是一种充满艺术感和人情味的表达方式。读完这本书,我感觉自己不再是一个简单的饮用者,而是一位能够用一杯酒来点亮生活,提升情调的“生活艺术家”。这种感觉,是很多同类书籍无法给予的。

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我向来对那些“经典”的定义有些模糊的读物持谨慎态度,认为它们往往是陈词滥调的堆砌。但《BEST OF MARTINI BOOK》却以一种令人惊喜的方式,重新定义了我对“经典”的理解。这本书的魅力不在于它有多少“最新”的元素,而在于它如何将那些被时间沉淀下来的精华,以一种极具深度和广度的视角呈现出来。作者并没有止步于简单的“金汤力”、“莫吉托”式的罗列,而是将马提尼的整个发展脉络梳理得清清楚楚,从最初的简陋版本到后来百花齐放的各种变体,每一步都充满了历史的印记和人文的温度。我尤其欣赏书中对不同年代、不同文化背景下马提尼的解读,这让我看到了一个饮品如何能够跨越国界,成为一种全球性的文化符号。而且,书中对于“为什么”的解释非常到位。比如,为什么某种特定的苦精会与金酒产生奇妙的化学反应,为什么柠檬皮的扭转能够释放出如此丰富的香气。这些细致的讲解,让我不再只是机械地执行一个步骤,而是真正理解了其中的奥妙。读这本书,就像是与一位博学的智者对话,他不仅教你如何“做”,更让你明白“为何”这样做,从而让你在享受一杯饮品的同时,也能感受到其中蕴含的智慧和魅力。

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这本书真是让我欲罢不能!我一直对鸡尾酒的世界充满好奇,但总是觉得它们看起来很复杂,而且调酒过程似乎需要很多专业的设备和技巧。然而,《BEST OF MARTINI BOOK》彻底颠覆了我的认知。翻开第一页,就被那些精美的图片吸引住了,每一款马提尼都仿佛一件艺术品,色彩诱人,造型优雅。我迫不及待地开始阅读,发现这本书并非只是罗列了大量的食谱,而是深入浅出地讲解了马提尼的历史渊源、不同流派的演变,以及那些最经典的配方是如何诞生的。作者的笔触非常生动,仿佛一位经验丰富的调酒师在我耳边娓娓道来,他分享了许多不为人知的趣事和行业内幕,让我对这种经典饮品有了全新的认识。最棒的是,书中提供的配方非常详尽,不仅列出了精确的比例,还对每一种基酒、利口酒、装饰物的选择给出了专业的建议,甚至连冰块的品质和摇晃或搅打的手法都讲究到了极致。我根据书中的指导,尝试制作了第一杯马提尼,结果出乎意料的成功!那种清冽、纯粹的口感,正是我在无数影视作品中向往的味道。这本书不仅仅是一本食谱,更是一扇通往精致生活方式的大门,让我找到了在家也能轻松复刻酒吧级享受的秘诀。

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这本书给我带来的震撼,是一种前所未有的“解构”与“重塑”的体验。我一直以为马提尼就是那么几种固定的配方,但《BEST OF MARTINI BOOK》就像一把精密的解剖刀,将马提尼的每一个组成部分都进行了细致入微的剖析。它不只是告诉你需要放多少克朗姆酒、多少比例的味美思,而是深入探讨了不同品牌、不同产地的金酒、伏特加对最终风味的影响,甚至连味美思的甜度、草本香气如何微妙地改变整杯饮品的走向,都做了详细的解释。这种“解构”,让我看到了马提尼的无限可能性。而当作者再将这些元素以各种创新的方式重新组合,创造出那些令人惊艳的现代变体时,我又感受到了“重塑”的力量。我发现,一本经典的配方,可以通过微小的调整,焕发出全新的生命力。这本书让我明白,真正的“经典”并非僵化不变,而是在传承中不断创新,在变化中保持其核心的灵魂。我曾经认为自己对马提尼已经有了基本的了解,但读完这本书,我才发现,我之前所了解的,不过是冰山一角。

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从我个人的角度来说,《BEST OF MARTINI BOOK》不仅仅是一本关于饮品的书籍,更是一次精神上的洗礼。它让我有机会深入了解到一个看似简单却内涵丰富的饮品背后的文化和社会意义。作者的叙述风格非常有感染力,他不仅仅是在介绍配方,更是在讲述故事,讲述那些关于梦想、关于失意、关于庆祝、关于沉思的瞬间,而这些瞬间,都与一杯马提尼紧密相连。我被那些充满年代感的轶事所吸引,那些曾经在爵士乐酒吧、在好莱坞电影中闪耀的场景,仿佛在眼前重现。这本书让我意识到,饮品不仅仅是满足生理需求,它更是一种社交的媒介,一种情感的载体,一种生活态度的象征。我开始不再仅仅关注“好喝”与否,而是开始思考一杯饮品带给我的整体体验,它是否能够唤醒我的回忆,是否能够点燃我的灵感,是否能够陪伴我度过一个特别的时刻。这本书为我打开了一个全新的维度,让我能够以一种更深刻、更富有情感的方式去体验和理解“品味”的真谛,这对我而言,是无价的。

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中山。 很应景,鸡尾酒的哲学,日式调酒果真是“上帝存在于细节中......” 只可惜不爱喝马天尼,要是有本讲Old Fashioned的就好了。

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中山。 很应景,鸡尾酒的哲学,日式调酒果真是“上帝存在于细节中......” 只可惜不爱喝马天尼,要是有本讲Old Fashioned的就好了。

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中山。 很应景,鸡尾酒的哲学,日式调酒果真是“上帝存在于细节中......” 只可惜不爱喝马天尼,要是有本讲Old Fashioned的就好了。

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中山。 很应景,鸡尾酒的哲学,日式调酒果真是“上帝存在于细节中......” 只可惜不爱喝马天尼,要是有本讲Old Fashioned的就好了。

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中山。 很应景,鸡尾酒的哲学,日式调酒果真是“上帝存在于细节中......” 只可惜不爱喝马天尼,要是有本讲Old Fashioned的就好了。

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