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春季養生湯

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張湖德,馬烈光主編
中國輕工業齣版社
2004-4
111
10.0
平裝
9787501942947

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发表于2024-11-23

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圖書描述

蒓菜鼕瓜湯

原料

鼕瓜300剋,蒓菜30剋,高湯400剋,鹽,香,味精各少許。

做法

1 將鼕瓜去皮,去瓤,洗淨,切片,蒓菜洗淨。

2 將鼕瓜片放沸水鍋中煮至八成熟,撈齣浸到冷水中。

3 將鍋放旺火上,倒進高湯,放入鼕瓜和蒓菜,燒開後撇去浮沫,加入鹽,味精,蓋上鍋蓋燒約2分鍾,淋上香油即成。

功效:益氣減肥,春季食用可健美強身。

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