具体描述
30年的时间生活在改变，美食也在改变，面对广大读者日新月异的美食需求，新版“大众菜谱”系列在保留了旧版经典家常菜的基础上，加入了近年来新兴美食的做法、基本烹饪技巧以及菜式难点、重点的提示，以新颖的开本形式、活泼的版式设计，给你带来最贴心的美味感觉。
作者简介
目录信息
一 汤
1 酸辣汤
2 紫菜虾皮蛋花汤
3 开水白菜
4 白菜豆腐汤
5 毛豆冬瓜汤
6 鲫鱼汤
7 草菇瘦肉汤
8 豌豆蛋花汤
9 小白菜丸子汤
10 黄豆芽肉丝汤
11 沙锅豆腐汤
……
二 羹
……
三 粥
……
四 甜品
……
附录
……
· · · · · · (收起)
1 酸辣汤
2 紫菜虾皮蛋花汤
3 开水白菜
4 白菜豆腐汤
5 毛豆冬瓜汤
6 鲫鱼汤
7 草菇瘦肉汤
8 豌豆蛋花汤
9 小白菜丸子汤
10 黄豆芽肉丝汤
11 沙锅豆腐汤
……
二 羹
……
三 粥
……
四 甜品
……
附录
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· · · · · · (收起)
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