圖書標籤: 人類學  飲食人類學  飲食  文化  文化研究  哈裏斯  美食  曆史   

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飲食觀念有可能長期嚴重偏離生態基礎，這一點作者沒怎麼提，遠離阿拉伯的穆斯林，飲食禁忌還在。

吃人的介紹有點可怕

裏麵的很多文章感覺像是GRE或者考研英語裏翻譯過來的大段閱讀題

裏麵的很多文章感覺像是GRE或者考研英語裏翻譯過來的大段閱讀題

翻譯有點不通，有幾章比較羅嗦

在《好吃：食物与文化之谜》中，马文哈里斯(Marvin Harris)尝试解释诸如印度教崇拜牛、穆斯林讨厌猪这些广泛存在的饮食习惯/禁忌。这些话题以往常被当做无须解释的文化现象，而哈里斯从文化所处的地理、生态环境等处入手，以自然选择的观点，提出了许多极富洞见的看法，廓清了...  

本人想买书，这本书已经寻觅很久了哎，还没有找到呢。。。 有谁知道哪里有卖的吗？ 我不要复印的，只要书！  

本书主要涉及的是人类的动物性蛋白质饮食习惯。对吃牛肉、吃猪肉、吃马肉、吃人肉、吃猫、吃狗、吃虫子，还有为什么不吃肉等问题都有很有趣的展开。 至于小麦、土豆、辣椒、豆腐等，作者敬谢不敏啦。 所以素食者可以绕开走了。^_^