圖書標籤: 人類學  飲食人類學  飲食  文化  文化研究  哈裏斯  美食  曆史   

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最佳選擇原理基本是能成立的，但我們所愛吃的真的是對我們最好的嘛？全球化和飲食，應該是下一個我們所關心的主題。終於明白廣東人為什麼那麼寬口啦。另愛貓狗者一定不喜歡這本書的。

邏輯清楚，並且有趣，萬分滿足

僅僅是因為自然環境導緻的飲食習慣差異嗎？不見得，比如中國佛教因為梁武帝的原因普遍吃素，這和自然環境有什麼關係？不過必須要說，作者在資料研究方麵做得很用心。

阿三的點真是嚇人

這纔象人類學傢寫齣來的東西

在《好吃：食物与文化之谜》中，马文哈里斯(Marvin Harris)尝试解释诸如印度教崇拜牛、穆斯林讨厌猪这些广泛存在的饮食习惯/禁忌。这些话题以往常被当做无须解释的文化现象，而哈里斯从文化所处的地理、生态环境等处入手，以自然选择的观点，提出了许多极富洞见的看法，廓清了...  

做到论述题的时候，不管题目是啥内容，上手先写上“物质决定意识，物质基础决定上层建筑”的口号再说，这样论述题至少能拿两分基本分，就仿佛这句口号是放之四海而皆准的真理似的。 在看这本书的时候，我的记忆就仿佛回到了高中那时候。不管在讨论什么地方的饮食，不管是吃什么...

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