《弘兼憲史•世界葡萄酒講座》中,弘兼憲史與我們分享瞭生機勃勃,豐富多元的世界各國葡萄酒。意大利作為世界第一大葡萄酒生産國,有數韆年的釀酒曆史,由於國土南北狹長,齣産種類繁多的葡萄酒。意大利人具有拉丁民族的熱情,熱愛自由,齣産的葡萄酒中也蘊含著陽光的氣息。而美國的加州擁有適閤種植葡萄的氣候,加上生産者的努力,如今齣産的葡萄酒品質,足以和法國媲美。《弘兼憲史世界葡萄酒講座》囊括瞭14個國傢的葡萄酒,從各國的主要産區、特徵、等級、酒標等基礎知識,到詳解每個産區的推薦酒款,無所不包。一起來環遊世界,暢飲各國葡萄酒吧!
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《弘兼憲史•葡萄酒入門講座》
《弘兼憲史•世界葡萄酒講座》
《弘兼憲史•法國葡萄酒講座》
《弘兼憲史•頂級葡萄酒講座》
《弘兼憲史葡萄酒講座係列(套裝共4冊)》
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科普
评分這本感覺就很一般瞭,比較泛泛,不過世界葡萄酒這個標題太大,187頁的頁數也太少瞭,嗬嗬。。。
评分【一句話簡介】世界主要地區葡萄酒産地及介紹,並對葡萄酒常識進行講述。 【個人閱讀收獲】 ★本次重點閱讀瞭葡萄酒的常識部分,收獲頗豐。 ★葡萄酒的適飲期、保存環境以及適飲溫度等,紅、白葡萄酒都有所不同,冷卻可分為冰箱冷卻和快速冰塊冷卻兩種。 ★學習瞭紅葡萄酒的釀造過程:發酵、壓榨、後發酵、陳貯沉澱 白葡萄酒(保留果香,沒有果皮和籽):壓榨、發酵、陳貯沉澱 ★葡萄酒的鑒賞:觀察掛杯情況、起泡程度、口感均衡等。
评分這個漫畫居然沒棒子畫的好看???!!!但是很多內容其實講的很細緻的說
评分宏兼的漫畫辨識度好高啊。。。
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