《葡园四季:葡萄酒的前世今生》是一次在葡萄园中,边饮美酒,边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索,用清澈细腻的笔触,讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里,葡萄园里的每一点动静,都如涓涓细流,掠过读者眼底。除此之外,还有更多的品酒技巧,酒庄故事,悠久文化,以及葡萄酒知识。
阿兰·卡斯特 Alain CASTEL,出生于欧洲最大的葡萄酒世家CASTEL(法国第一大、世界第三大葡萄酒生产商)家族,自小立志于从事家族葡萄酒事业,现任法国卡斯特兄弟简化公司总裁。深入研究葡萄酒30余载,凭其对市场战略的高瞻远瞩和卓越认知,成为全球葡萄酒业界的领衔人物。
苏岚岚,善水文化国际传媒出品人,波尔多葡萄酒学校认证葡萄酒讲师,2010年获圣埃米利永葡萄酒骑士勋章;著有个人摄影诗歌集《青花辑子》(1999年),编写《葡萄酒鉴》(2008年)、策划制作FINE DRINK独立出版物《酒饕葵花宝典》(2010年)、《你所不知道的葡萄酒》(2010年)、《中国菜,葡萄酒》(2011年)、《葡萄酒具》(2011年),出版葡萄酒与烈酒国际期刊《美酒通信》(DRINK GUIDE)。
十二月的葡萄 从今天开始, 我们的心, 住在葡萄园。 一月 土地深处传来轻微的呼吸声,忙碌了一年的根茎藤蔓们, 正在以最朴素的方式调整生息,准备迎接新来的春天。 二月 母体里胎儿轻轻的动了一下,在接下来的每一天,越来越频繁而随意地踢踢脚; 此时的葡萄藤,在土地的怀中...
评分有些书,你不可能放在床头,但是一定让你看了之后就不能释手,这就是《葡园四季-葡萄酒的前世今生》给我的第一感觉。 中信出版社的书一向印刷都很精美,值得收藏。 遇到它,是在图书馆里,我在完成老师的一个课题,花了不到半小时就在书架上找到了它。从一月到十二月,就像书中...
评分十二月的葡萄 从今天开始, 我们的心, 住在葡萄园。 一月 土地深处传来轻微的呼吸声,忙碌了一年的根茎藤蔓们, 正在以最朴素的方式调整生息,准备迎接新来的春天。 二月 母体里胎儿轻轻的动了一下,在接下来的每一天,越来越频繁而随意地踢踢脚; 此时的葡萄藤,在土地的怀中...
评分十二月的葡萄 从今天开始, 我们的心, 住在葡萄园。 一月 土地深处传来轻微的呼吸声,忙碌了一年的根茎藤蔓们, 正在以最朴素的方式调整生息,准备迎接新来的春天。 二月 母体里胎儿轻轻的动了一下,在接下来的每一天,越来越频繁而随意地踢踢脚; 此时的葡萄藤,在土地的怀中...
评分有些书,你不可能放在床头,但是一定让你看了之后就不能释手,这就是《葡园四季-葡萄酒的前世今生》给我的第一感觉。 中信出版社的书一向印刷都很精美,值得收藏。 遇到它,是在图书馆里,我在完成老师的一个课题,花了不到半小时就在书架上找到了它。从一月到十二月,就像书中...
刚刚合上《葡园四季》,心中涌动着一种难以言喻的感动,仿佛刚刚经历了一场漫长而又绚烂的旅程。这本书并非仅仅描绘了葡萄园一年四季的景色变化,它更像是一本用文字酿造的葡萄酒,醇厚、饱满,每一个字句都散发着岁月的芬芳和生命的韵味。作者以极其细腻的笔触,将我们带入那片位于地中海沿岸的葡园,从初春第一缕阳光唤醒沉睡的藤蔓,到盛夏葡萄串上累积的甜蜜,再到秋日收获的喜悦,直至冬日万物休养生息的静谧,每一个季节都如同一个鲜活的生命,在作者的笔下翩翩起舞。我尤其喜欢作者对细节的描绘,比如清晨葡萄叶上晶莹的露珠,午后烈日下葡萄藤舒展的姿态,以及傍晚晚风中弥漫的淡淡酒香,这些画面感十足的描写,让我仿佛身临其境,能感受到那片土地上生命的气息和律动。更令人惊叹的是,作者并没有停留在纯粹的景物描写,他巧妙地将葡萄园与人、与生活、与情感联系起来。那些在葡萄园中辛勤劳作的农夫,他们脸上刻下的岁月痕迹,他们眼中闪烁的对土地的热爱,都让我看到了生命中最质朴的坚韧和美好。书中所呈现的,不仅仅是关于葡萄的生长周期,更是关于时间的流转,关于生命的循环,关于在自然的怀抱中,人类如何与土地和谐共处,如何从每一次收获中汲取力量,又如何在每一个轮回中找到存在的意义。读完这本书,我不仅对葡萄园有了更深的了解,更对生活本身多了一份敬畏和热爱。它让我重新审视了时间,明白了每一个当下都弥足珍贵,就像葡萄园里每一颗饱满的果实,都凝结了无数个日夜的阳光雨露和辛勤耕耘。
评分当我拿起《葡园四季》,我期待的是一份关于葡萄园的描绘,但这本书给予我的,远不止于此。它是一场关于时间、生命、自然与人文的深刻对话,让我完全沉浸其中,久久不能自拔。作者的笔触是如此细腻而富有感染力,仿佛我能闻到初春泥土的芬芳,感受到夏日午后阳光的热度,尝到秋日葡萄的甘甜,甚至能听到冬日里风吹过枯藤发出的低语。他没有刻意去堆砌华丽的辞藻,但每一个字句都恰到好处地触动人心,勾勒出一幅幅生动而富有生命力的画面。我尤其欣赏作者对季节变化的描绘,他不仅仅是记录了景物的变化,更是捕捉了每一个季节所蕴含的生命律动和情感氛围。春天的萌动,夏天的繁茂,秋天的丰收,冬天的沉寂,都不仅仅是自然现象,更像是生命不同阶段的隐喻,蕴含着深刻的人生哲理。书中的那些关于葡萄种植的细节,从播种到采摘,从土壤的养护到对气候的观察,都展现出一种对自然的尊重和对劳动的热爱。我看到了农人们的辛勤付出,也看到了他们从土地中获得的无尽回报。更让我着迷的是,作者将这些自然景象与人类的情感和命运紧密地联系起来。在葡萄园的四季轮回中,人物的悲欢离合,他们的成长与变化,都与自然的节律交织在一起,形成了一曲动人的生命交响乐。这本书让我体会到,生命的美好,往往就藏在那些最质朴、最自然的轮回之中,需要我们用心去感受,用爱去呵护。
评分手捧《葡园四季》,我仿佛置身于一个被时间精心雕琢的葡萄园之中,感受着生命在四季更迭中的勃勃生机与深刻哲理。作者以一种极其自然而又富有诗意的方式,描绘了葡萄园一年中的变化。从初春,泥土的芬芳中冒出嫩绿的芽,带着生命的初啼;到夏日,烈日炙烤下的葡萄藤,叶片舒展,汲取着阳光的精华,孕育着甘甜;再到秋天,紫红色的果实挂满枝头,那是辛勤劳作的结晶,是丰收的喜悦;直至冬日,万物沉寂,但生命的根系却在地下默默积蓄力量,为来年的生长做准备。这些描绘,不仅仅是视觉上的盛宴,更是对生命周期和自然规律的深刻体悟。我被书中那些对细节的描写所打动,例如清晨时分,葡萄叶上的露珠,它们晶莹剔透,仿佛是大自然最纯净的眼泪;午后的阳光,将葡萄藤的身影拉得长长的,充满了生命的力量;傍晚的微风,带来了泥土和果实的混合香气,让人心旷神怡。更让我着迷的是,作者并没有将葡萄园描绘成一个孤立的风景,而是将它与人类的情感、生活和命运紧密地联系起来。那些在葡萄园里辛勤劳作的人们,他们的故事,他们的坚韧,他们的希望,都与自然的节律交织,展现出生命的多彩与不屈。这本书让我明白了,生命的意义,就隐藏在每一个平凡的轮回之中,需要我们用心去感受,去体会,去珍惜。
评分《葡园四季》这本书,像是一扇缓缓打开的门,将我引入了一个充满生命力与诗意的世界。作者以其独特的视角和细腻的笔触,描绘了葡萄园在一年四季中的不同风貌,但我知道,他所描绘的,早已超越了简单的自然景观。从初春,大地苏醒,葡萄藤上嫩绿的芽苞悄然探出,带着对新生的渴望;到夏日,浓荫蔽日,阳光在叶片间跳跃,葡萄串在热情的阳光下慢慢积蓄着甜蜜;再到秋天,金色的收获季节,沉甸甸的葡萄如同宝石般点缀在枝头,空气中弥漫着成熟的芬芳;直至冬天,万物归于沉寂,但生命的根系却在地下默默生长,孕育着来年的希望。这些描绘,不仅仅是文字的组合,更是情感的流动,是生命的律动。我被书中那些对细节的刻画深深打动,比如清晨时分,葡萄叶上闪烁的露珠,它们仿佛是大地最纯净的眼泪;午后的阳光,将葡萄藤的身影拉得长长的,充满了生命的力量;傍晚的微风,带来了泥土和果实的混合香气,让人心旷神怡。更让我着迷的是,作者并没有将葡萄园描绘成一个独立的风景,而是将它与人类的情感、生活和命运紧密地联系起来。那些在葡萄园里辛勤劳作的人们,他们的故事,他们的坚韧,他们的希望,都与自然的节律交织,展现出生命的多彩与不屈。这本书让我明白了,生命的意义,就隐藏在每一个平凡的轮回之中,需要我们用心去感受,去体会,去珍惜。
评分《葡园四季》这本书,给予我的体验,是关于一种与自然深度连接的宁静与力量。作者的笔触是如此的细腻而富有感染力,他将葡萄园一年四季的景致变化,描绘得栩栩如生,仿佛我能亲身感受到那份来自土地的淳朴气息。从初春,万物复苏,葡萄藤上冒出嫩绿的芽苞,带着对生命最原始的渴望;到夏日,绿叶成荫,阳光穿透枝叶洒下斑驳的光影,葡萄串开始孕育甜蜜;再到秋天,硕果累累,紫红色的葡萄如同宝石般点缀在枝头,空气中弥漫着丰收的喜悦;最后是冬天,万物沉寂,但生命的种子却在土壤深处积蓄力量,等待下一次的绽放。这些描绘,不仅仅是文字的堆砌,更是情感的流淌,是生命的律动。我被书中那些对细节的捕捉深深吸引,比如清晨时分,葡萄叶上的露珠,它们晶莹剔透,仿佛是大自然最纯净的眼泪;午后的阳光,将葡萄藤的身影拉得长长的,充满了生命的力量;傍晚的微风,带来了泥土和果实的混合香气,让人心旷神怡。更让我着迷的是,作者并没有将葡萄园描绘成一个孤立的风景,而是将它与人类的情感、生活和命运紧密地联系起来。那些在葡萄园里辛勤劳作的人们,他们的故事,他们的坚韧,他们的希望,都与自然的节律交织,展现出生命的多彩与不屈。这本书让我明白了,生命的意义,就隐藏在每一个平凡的轮回之中,需要我们用心去感受,去体会,去珍惜。
评分《葡园四季》这本书,带给我的感受,远远超出了对一本描绘葡萄园的期待。它更像是一次心灵的洗礼,让我重新审视了时间、生命和自然之间的关系。作者的笔触是如此的细腻而富有张力,他将葡萄园一年四季的变化,从初春的生机勃勃,到夏日的浓荫如盖,再到秋天的累累硕果,直至冬日的静谧蛰伏,都描绘得淋漓尽致,栩栩如生。我仿佛能够闻到泥土的芬芳,听到风吹过葡萄叶的沙沙声,感受到阳光洒在皮肤上的温度,甚至能尝到那即将成熟的葡萄所散发出的甘甜气息。书中对葡萄生长过程的细致描绘,从藤蔓的修剪,到对土壤的精心呵护,再到对天气的细致观察,都让我看到了农业生产的艰辛与不易,以及人们与土地之间那种深刻而质朴的连接。我尤为欣赏作者在描绘自然景象的同时,也融入了人文的情感和思考。那些在葡萄园里辛勤耕耘的人们,他们的故事,他们的喜怒哀乐,都随着四季的更迭而展现,构成了书中动人的篇章。这本书让我明白,生命的价值,不仅仅在于最终的收获,更在于过程中付出的努力,对自然的尊重,以及对生活的热爱。它让我看到了生命的韧性,也让我体会到了坚持与等待的力量,就像葡萄园里的每一株藤蔓,都在默默地积蓄着力量,等待着属于自己的季节。
评分《葡园四季》这本书,像是一坛陈年的美酒,初尝时或许平淡,但随着时间的推移,其醇厚的韵味和丰富的层次便会逐渐在舌尖绽放,令人回味无穷。作者以一种极为克制而又充满力量的笔触,描绘了葡萄园一年四季的流转,但我知道,他描绘的绝不仅仅是景色。从春天的嫩芽破土而出,带着对生命最原始的渴望,到夏天葡萄藤在阳光的沐浴下肆意生长,每一个叶片都仿佛在诉说着生命的力量,再到秋天,沉甸甸的葡萄串预示着辛勤劳作的成果,那种喜悦是发自内心的,最后是冬天的静默,仿佛是为了积蓄更强大的力量,为来年的新生做准备。这些自然的轮回,都被作者赋予了深刻的含义。我特别喜欢书中关于那些葡萄园工作者的描写,他们不仅仅是辛勤的劳作者,更是大自然的忠实伙伴,他们懂得倾听土地的声音,理解风雨的语言,并用自己的汗水和智慧,让这片土地孕育出丰饶的果实。作者在细节上的刻画,比如晨露如何亲吻葡萄叶,晚风如何带来阵阵酒香,都充满了诗意和想象力,让我仿佛能身临其境,感受那份宁静与美好。更令我感动的是,作者并没有将葡萄园描绘成一个孤立的景致,而是将它与人类的情感、生活、甚至命运紧密地联系在一起。每一个季节的到来,都似乎在诉说着生命的某个阶段,在自然的怀抱中,人们如何经历成长、收获、失去,以及如何在这循环往复中寻找生命的意义。这本书让我明白,真正的美好,往往源于对自然的尊重,对生命的敬畏,以及对生活的热爱。
评分读完《葡园四季》,我的心中仿佛也经历了一场关于时间的深刻体验。作者以一种极其诗意而又无比真诚的笔触,描绘了葡萄园从春到冬的每一个细微变化,但我想,他所传达的,绝不仅仅是关于葡萄的生长。从初春,万物开始苏醒,葡萄藤上冒出嫩绿的新芽,带着对生命的无限憧憬;到夏日,绿叶繁茂,阳光穿透枝叶,洒落一地斑驳,葡萄串在阳光的滋养下日渐饱满;再到秋天,金黄色的收获季节,沉甸甸的葡萄串挂满枝头,空气中弥漫着醉人的酒香;最后是冬天,万物沉寂,但生命的力量却在地下默默积蓄,等待着来年的再次爆发。这些描绘,不仅仅是视觉上的享受,更是一种对生命周期和自然规律的深刻体悟。我被书中那些对细节的捕捉深深吸引,比如清晨葡萄叶上的露珠,它们晶莹剔透,仿佛是大自然最纯净的泪滴;午后阳光下,葡萄藤舒展的姿态,充满了生命的力量;傍晚的微风,带来了泥土和果实的混合香气,让人心旷神怡。更令我感动的是,作者将这些自然景象与人类的情感、生活和命运巧妙地融合在一起。那些在葡萄园里辛勤劳作的人们,他们的故事,他们的坚韧,他们的希望,都与自然的节律交织,展现出生命的多彩与不屈。这本书让我明白了,生命的意义,就隐藏在每一个平凡的轮回之中,需要我们用心去感受,去体会,去珍惜。
评分初读《葡园四季》,我以为这是一本关于葡萄种植的书,但越读下去,越发觉得它是一首关于生命赞歌的史诗,一幅关于时间流转的画卷。作者的文笔极其细腻,他捕捉到了葡萄园在一年四季中微妙的变化,并将这些变化赋予了生命般的灵性。从春天,万物复苏,葡萄藤上冒出嫩绿的芽苞,带着生命的希望;到夏天,绿叶成荫,阳光穿透枝叶洒下斑驳的光影,葡萄串开始孕育甜蜜;再到秋天,硕果累累,紫红色的葡萄如同宝石般点缀在枝头,空气中弥漫着丰收的喜悦;最后是冬天,万物沉寂,但生命的种子却在土壤深处积蓄力量,等待下一次的绽放。这些描绘,不仅仅是视觉上的享受,更是一种情感上的共鸣。我被书中对细节的关注所深深打动,比如清晨葡萄叶上滚动的露珠,午后热风中弥漫的青草香,以及傍晚时分,夕阳将葡萄园染成一片金色的壮丽景象。更重要的是,作者并没有将葡萄园视为一个孤立的存在,而是巧妙地将它与人类的生活、情感和命运联系起来。那些在葡萄园里辛勤劳作的人们,他们的喜怒哀乐,他们的希望与失落,都随着季节的更迭而起伏,展现出生命的顽强与美好。这本书让我明白,生命的美,就如同葡萄的成熟,需要时间的沉淀,需要自然的滋养,更需要耐心的等待和不懈的努力。它教会我如何去感受生命中的每一个瞬间,如何从自然的轮回中汲取力量,以及如何在这平凡的生活中发现不凡的美丽。
评分《葡园四季》这本书,给我的感觉就像是打开了一扇通往另一个时空的门,将我完全沉浸在一个充满生命力与诗意的美好世界里。作者对葡萄园的描绘,绝非简单的堆砌辞藻,而是带着一种深沉的情感和对自然的敬畏。我从未想过,关于葡萄园的四季变化,可以被讲述得如此扣人心弦,如此富有哲理。从初春时分,嫩芽初绽,带着勃勃生机,到夏日炎炎,葡萄藤舒展着宽大的叶片,汲取着太阳的精华,再到金秋时节,紫红色的葡萄串沉甸甸地挂满枝头,散发着诱人的香气,最后是严冬,虽然万物沉寂,但生命的力量却在地下悄悄积蓄,为来年的生长做准备。作者对这些阶段的描绘,不仅仅是视觉上的盛宴,更是一种对生命周期和自然规律的深刻体悟。我被书中那些关于葡萄种植的细节深深吸引,例如如何修剪枝叶以确保阳光的充足,如何耐心等待葡萄成熟的最佳时机,以及在收获季节,农人们脸上洋溢出的那种发自内心的喜悦和满足。这些画面,让我看到了劳动与回报的朴素逻辑,也让我体会到了与土地连接的那种深厚情感。更让我感动的是,作者在描写葡萄园的同时,也将人类的情感、命运与自然的节律巧妙地融合在一起。那些葡萄园中的人物,他们的生活,他们的希望,他们的失落,都随着季节的更迭而起伏,展现出生命的多样性和复杂性。这本书就像一位睿智的长者,用平和的语言,向我讲述着关于时间、生命、坚持和收获的深刻道理。每次翻开,都能从中汲取到新的感悟,让我对生活多了一份敬畏,也多了一份对美好事物的期待。
评分图文编排的很美,关于葡萄园一年12个月的种种,看完更想去勃艮第了~
评分虽然认知不是极深 但总体文字很美 作为一本广告书 你买了 他便成功了
评分我觉得我现在在回想我所读过的书并作以标记,感觉超级有成就感,咔咔????。这本书也是在大学实习时读过的,在阅读的过程中我回想起了四叔做的葡萄酒的可口,哈哈,搞得自己有点想钻研钻研葡萄酒方面的知识了,哈哈,可以不会,可以不做,但是不能不了解。
评分3.5。本书的精华在于大量从1月到12月的葡萄园精美图片,但是看着葡萄园,心情就会爽朗起来~(看来波尔多、卢瓦尔河等好产区,真得去好好转转)
评分刚收到,图片很漂亮,内容应该不会太差
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