具体描述
《葡园四季:葡萄酒的前世今生》是一次在葡萄园中，边饮美酒，边感受时光流转的时间之旅。作者以葡萄园的12个月为线索，用清澈细腻的笔触，讲述了葡萄酒发芽、长叶、开花、结果、采收、酿造的整个过程。在这葡萄变成酒的一年时光里，葡萄园里的每一点动静，都如涓涓细流，掠过读者眼底。除此之外，还有更多的品酒技巧，酒庄故事，悠久文化，以及葡萄酒知识。
作者简介
阿兰·卡斯特 Alain CASTEL，出生于欧洲最大的葡萄酒世家CASTEL（法国第一大、世界第三大葡萄酒生产商）家族，自小立志于从事家族葡萄酒事业，现任法国卡斯特兄弟简化公司总裁。深入研究葡萄酒30余载，凭其对市场战略的高瞻远瞩和卓越认知，成为全球葡萄酒业界的领衔人物。
苏岚岚，善水文化国际传媒出品人，波尔多葡萄酒学校认证葡萄酒讲师，2010年获圣埃米利永葡萄酒骑士勋章；著有个人摄影诗歌集《青花辑子》（1999年），编写《葡萄酒鉴》（2008年）、策划制作FINE DRINK独立出版物《酒饕葵花宝典》（2010年）、《你所不知道的葡萄酒》（2010年）、《中国菜，葡萄酒》（2011年）、《葡萄酒具》（2011年），出版葡萄酒与烈酒国际期刊《美酒通信》（DRINK GUIDE）。
目录信息
Ⅶ Before Enter the Vineyard 写在进入葡萄园之前
006 Silent Vineyard 宁静的葡萄园
一 月JANUARY
法国葡萄园分布图
法国各葡萄酒产区种着些什么葡萄
020 Pray for Soil 驿动的土壤
二 月FEBRUARY
站在葡萄园里，我们看些什么
1234，葡萄酒轻松分类
030 Sprouting 第一枚新芽
三 月MARCH
打开法国葡萄酒的法规
从酒标认出酒的级别
价廉质美VDP
046 The Bloom of Youth 生机勃勃的少年
四 月APRIL
期酒投资季节，我们来到波尔多
你可能会同时遇到多个波尔多的分级
走进梅多克的城堡
从梅多克到格拉夫的旅行
070 Blossoming Grape Vines 这时花开
五 月MAY
享受美味白葡萄酒
我们喝到的白葡萄酒是这样的
卢瓦尔河边的白葡萄酒芬芳
084 Early Signs of Pregnancy 初孕的葡萄园
六 月JUNE
VINEXPO，葡萄酒的盛会，葡萄酒人的聚会
花开季节畅游两海之间
100 From Raw to Mature 蓄势待发
七 月JULY
初尝葡萄果
开瓶起泡酒预祝丰收
法国起泡酒从南到北
欣赏这杯起泡酒
110 Busy Bees 如歌的行板
八 月AUGUST
到普罗旺斯畅饮桃红酒
122 Reborn 重生
九 月SEPTEMBER
迟摘的甜葡萄
走遍法国赏甜酒
来一杯法国南部的阳光甜酒
136 Golden Sunset 金色的黄昏
十 月OCTOBER
酿酒窖里正在做什么
神秘的橡木气息
148 Fragrant Wonderland 芳香的梦境
十一月NOVEMBER
进入正式品酒时刻
当个品酒师
在波尔多河岸边品味红葡萄酒
162 Hibernate for Another Journey 岁月
十二月DECEMBER
走进酒窖
握一杯美酒伴寒冬
感受圣埃米利永的气质
175 AFTERWORD 后记
· · · · · · (收起)
读后感
十二月的葡萄 从今天开始， 我们的心， 住在葡萄园。 一月 土地深处传来轻微的呼吸声，忙碌了一年的根茎藤蔓们， 正在以最朴素的方式调整生息，准备迎接新来的春天。 二月 母体里胎儿轻轻的动了一下，在接下来的每一天，越来越频繁而随意地踢踢脚； 此时的葡萄藤，在土地的怀中...
评分十二月的葡萄 从今天开始， 我们的心， 住在葡萄园。 一月 土地深处传来轻微的呼吸声，忙碌了一年的根茎藤蔓们， 正在以最朴素的方式调整生息，准备迎接新来的春天。 二月 母体里胎儿轻轻的动了一下，在接下来的每一天，越来越频繁而随意地踢踢脚； 此时的葡萄藤，在土地的怀中...
评分十二月的葡萄 从今天开始， 我们的心， 住在葡萄园。 一月 土地深处传来轻微的呼吸声，忙碌了一年的根茎藤蔓们， 正在以最朴素的方式调整生息，准备迎接新来的春天。 二月 母体里胎儿轻轻的动了一下，在接下来的每一天，越来越频繁而随意地踢踢脚； 此时的葡萄藤，在土地的怀中...
评分有些书，你不可能放在床头，但是一定让你看了之后就不能释手，这就是《葡园四季-葡萄酒的前世今生》给我的第一感觉。 中信出版社的书一向印刷都很精美，值得收藏。 遇到它，是在图书馆里，我在完成老师的一个课题，花了不到半小时就在书架上找到了它。从一月到十二月，就像书中...
评分十二月的葡萄 从今天开始， 我们的心， 住在葡萄园。 一月 土地深处传来轻微的呼吸声，忙碌了一年的根茎藤蔓们， 正在以最朴素的方式调整生息，准备迎接新来的春天。 二月 母体里胎儿轻轻的动了一下，在接下来的每一天，越来越频繁而随意地踢踢脚； 此时的葡萄藤，在土地的怀中...
用户评价
我觉得我现在在回想我所读过的书并作以标记，感觉超级有成就感，咔咔????。这本书也是在大学实习时读过的，在阅读的过程中我回想起了四叔做的葡萄酒的可口，哈哈，搞得自己有点想钻研钻研葡萄酒方面的知识了，哈哈，可以不会，可以不做，但是不能不了解。
评分把营销巧妙的嵌入到书中，感悟层面的东西很多。就是有些不解渴。
评分3.5。本书的精华在于大量从1月到12月的葡萄园精美图片，但是看着葡萄园，心情就会爽朗起来~（看来波尔多、卢瓦尔河等好产区，真得去好好转转）
评分虽然认知不是极深 但总体文字很美 作为一本广告书 你买了 他便成功了
评分图片挺漂亮
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