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我愛和果子

简体网页||繁体网页
山崎彩
台灣東販
鄭台欣
80
77.49元
平装
9789862513262

图书标签: 和果子  美食  日本  料理  お菓子  食谱  甜点  生活   


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发表于2024-11-22

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图书描述

連初學者都可以輕易做出的超可愛和菓子

外皮Q彈有勁、內餡酸酸甜甜的草莓大福;流露四季風情、色彩繽紛的金糖丸子;晶瑩剔透、沁涼滑溜的錦玉……各式各樣造型精緻小巧的和菓子,不只滿足我們的口腹之慾,更讓視覺獲得極大的享受。印象中,和菓子是一種費時、費力的甜點,想要學會製作,沒學個三、五年是難以出師,做出口味細緻高雅的和菓子。但是,妳知道嗎?現在有更快速方便的方法,只要簡單幾個步驟,並善加利用微波爐,就可以做出各種美味和菓子。

本書作者特別將大福、錦玉、羊羹、饅頭……等常見和菓子的製作過程簡化,並利用家家戶戶必備的微波爐取代難以掌控加熱時間與溫度的瓦斯爐,以更輕鬆簡便的方式製作出一款款精緻可口的和菓子。

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用户评价

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和果子样子漂亮,名称也具特色,可看性高

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和果子入门教程

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和果子入门教程

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学习之

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看过食谱后会怀疑和果子真的好吃么。就封面上的六个,配料差不多,只有色素和外形不同。卖的就是外形?不过对于外行这书还是挺好的

读后感

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