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到MASA家學幸福料理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

到MASA家學幸福料理
☆☆☆☆☆
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MASA（山下勝）
幸福文化
2011-1
288
152.00元
平装
9789868555679

图书标签: 料理  菜谱  日本  食谱  美食  飲食  和风  烹饪   

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发表于2024-11-25

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图书描述

專為料理新手設計的快樂食譜進階版，依舊承襲MASA做菜圖解超詳細、做法簡單明瞭易懂的原則，加上MASA獨特風格的互動式貼心提醒，設計出創意十足的101道溫暖料理。

有MASA的家常菜、健康料理、便當菜，以及電鍋食譜、素食與各式點心，還有MASA最愛使用的食材大公開！

簡單的絕妙滋味，不但讓人心情變好，也會讓您輕鬆戀上自家廚房做菜的感覺。

歡迎來到MASA的家，跟著MASA學幸福料理，好玩的快樂時光就要開始囉！

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著者简介

日本人MASA，是典型的宅男廚師。

以前在日本是法國料理餐廳的廚師，後來在加拿大學英文與商業管理，也了開餐廳，六年前搬來台灣，開始在餐飲店當料理顧問。

住在國外十幾年，MASA觀察到不管哪一國人都覺得，煮菜＝很累＋很辛苦＋很麻煩……

所以他想要修正這個方程式，讓煮菜＝好玩＋快樂＋幸福！

於是，他以20年的廚師經驗＋（初級的）超可愛中文，（so-so的）英語＋（一點點的）電腦知識＋（還好的）料理攝影技術，開始在部落格教導料理新手如何做菜。

目前任【山喜屋】的行政主廚，是【4F Cooking Home】的超人氣廚師，也是YWCA兒童烹飪課的講師。

著有《在廚房遇見MASA──給料理新手的100道快樂食譜》一書。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

他的食譜簡單易學，那種日式感覺給我很多日常烹飪的靈感，讓我覺得煮飯給家人吃是一件很享受的事情。

评分☆☆☆☆☆

小男人的幸福生活么这是

评分☆☆☆☆☆

极其实用，我就不理解了，为什么菜谱一定要是铜版纸。这本不用铜版纸，反而显得家常实用和亲民，重要的是很轻啊

评分☆☆☆☆☆

详细，排版紧凑，实用！

评分☆☆☆☆☆

有条件了，自己也狠狠地做！！

读后感

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