老北京的記憶 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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作者熱愛老北京的民俗文化，筆耕不掇，描繪自己親曆親睹的古都風物，用平易親切的文字記錄歲月變遷，勾勒齣一個原汁原味的老北京。

書中匯聚瞭老北京的歲時佳節、古老傳說、傳統美食、舊時風物、人文景觀。

這裏有上巳節、中元節、重陽節的繁華盛景，有什刹海、唐花塢的良辰美景，還有白雲觀、古城牆、大柵欄的風情。

這裏有戲樓書肆的風流雅趣，有蟈蟈和蛐蛐的悅耳鳴叫，還有孩子們的嬉戲歡笑。

這裏有爆肚、焦圈兒、醬肘子、蜜供的唇齒留香，有四閤院裏的“天棚魚缸石榴樹，先生肥狗胖丫頭”，還有鬍同深巷裏的門墩、鳥籠和小販們餘音裊裊的吆喝……

唯有瞭解京城厚重的文化底蘊和曆史淵源，纔能真正領會這座城市的精髓。

昔日繁華今何在，《老北京的記憶》幫助我們看懂今日的北京。

張善培，土生土長的老北京。自幼在北京的鬍同裏長大，在四九城裏轉悠瞭七十來年，看著京城日新月異的變化，欣喜之外也有憂傷。和許多老北京一樣，他也深深眷戀著這片土地這片古老的街巷鬍同。本書中他用韻味悠長的京味兒，迴憶瞭老北京生活的點點滴滴。

005 / 一、歲時佳節
005 / 立春的習俗
010 / 春分的習俗
012 / 榖雨的習俗
014 / 立夏的習俗
016 / 夏至的習俗
017 / 立鞦的習俗
023 / 鞦分的習俗
024 / 立鼕的習俗
028 / 鼕至的習俗
033 / 元旦
036 / 臘八節
037 / 正月十五元宵節
041 / 正月十九燕九節
042 / 正月廿五填倉節
045 / 二月初一中和節
046 / 二月初二龍頭節
049 / 三月初三上巳節
051 / 清明節
055 / 四月初八浴佛節
057 / 五月初五端午節
061 / 六月初六洗曬節
063 / 七月初七乞巧節
067 / 七月十五中元節
071 / 八月初八走白塔
074 / 八月十五中鞦節
079 / 九月初九重陽節
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085 / 二、美食雅趣
085 / 老北京的“涮鍋子”
087 / 蜜供與雜拌兒
090 / 消夏冰食
095 / 老北京的西瓜
097 / 三伏天的食俗
101 / 入鞦嘗鞦鮮
106 / 砂鍋居白肉
108 / 天福號醬肉
110 / 粥鋪 燒餅 油炸鬼
112 / 豆汁兒 焦圈兒
113 / 糖葫蘆
115 / 牛筋兒豌豆 蕓豆餅 煎灌腸
116 / 四閤院裏的童年遊戲
121 / 古城牆旁的憶舊
124 / 鼕養鞦蟲
128 / 冰雪嬉戲
131 / 兔兒爺
134 / 鳥籠 撥浪鼓 門墩兒
140 / 舊京唐花塢
141 / 什刹海的荷花
143 / 京城何處賞月
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146 / 三、曆史影像
146 / 老皇曆
148 / 北京的春聯
151 / 竈君廟廟會
153 / 旗袍溯源
155 / 閑話扇子
158 / 天棚 魚缸 石榴樹
160 / 菜籃子 荷葉 網兜兒
162 / 老北京的冰窖與冰箱
165 / 夏日裏的叫賣聲
167 / 老北京的戶外廣告
170 / 老北京的鐺鐺車
171 / 老北京的戲樓
176 / 老北京的書肆
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177 / 四、京城古貌
177 / 大鍾寺與永樂大鍾
180 / 梵宮塔影天寜寺
182 / 白雲觀
184 / 花兒市大街
188 / 簾子鬍同與簾子
190 / 前門和前門大街
199 / 大柵欄兒 門框鬍同 青雲閣
204 / 寶月樓與新華門
205 / 九門之外的建國門、復興門、和平門
207 / 城東南角樓
208 / 高梁河與高梁橋
212 / 金水河與牛郎織女橋
213 / 先農壇和一畝三分地
214 / 八大處的“兩謎”和 “四寶”
217 / 老北京的“四水為鎮”
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221 / 後記
· · · · · · (收起)