该书作者黄安希为一位日本女茶人,自幼酷爱中国茶文化。《乐饮四季茶》就是黄安希以女性特有的细腻与灵秀以及对中国茶文化的理解,依四季时空的不同变化,设计了一场场茶会、一次次茶席,让生活中的每一天都徜徉在茶的世界,浸润于山水自然之间。《乐饮四季茶》不仅引领人们品尝了春的新绿、夏的清苦、秋的芬香、冬的甘醇,更是分享了一份平和与宁静、清雅悠然的生活。
黄安希,1967年生于日本奈良,现居大阪。茶艺家。作者与北京出生的艺术家黄锐结婚后,在日常生活中接触到的均为中国茶,便以此为契机,开始寻求以中国茶为中心的生活方式和饮茶地点,往来于北京、上海、香港、台湾和新加坡之间。自1997年起,在家中自己的艺术工作室内创办并组织了中国茶教室――“中国茶会”。2001年,于旧沤池邸的“大阪美术俱乐部”开办中国茶教室。同年,自建的“无茶空茶”茶馆也正式开业。2002年,于北京创办“一园”茶园。作者曾多次在大阪的近代建筑中以及上海等地举办茶会,在绿色茶园中试制有机乌龙茶,并与台湾、杭州等地的茶艺家进行交流……积极而又广泛地从事着与中国茶相关的各种活动。
作者黄安希是日本女子,因嫁于北京出生的艺术家黄锐而时常接触中国茶,便渐而开始寻求以中国茶为中心的生活方式,进而有此书。这本书不仅是以讲述茶为内容,此间融合了文学、艺术、茶艺、中日文化及传统、饮食、时令和节气等诸多方面的信息,不再是空洞的讲述,而是真实地带领...
评分雨下不停,没新书看。只好重看黄安希的《乐饮四季》茶,和她两个学生共事过。觉得作为日本人她是懂茶的,但是却隔了一层。这一层日本茶道似的,日本文化先入为主的误解赋予中国茶了镜花水月般的美感。荒田说她很痴迷于明代文人的清趣,仔细读行文处遍布了,对庭院、山水、自然...
评分从玩味生活的角度。还是不错的,结合很个人的体验。图片有味道。 另外很感兴趣 一园 茶园 在哪里,是否还存在。
评分一度以来,家里随意冲泡的茶饮与茶楼里复杂生硬的茶艺已经形成了一道鸿沟,读过此书才恍然悟到,这道鸿沟竟源于同样的基础,我们已经失去了泡茶的心境,不管读了这本书能否找回这种心境,至少读的过程已经沉浸其中了。
评分这本书本身还是不错的,图片很美,美中不足是还没翻完,这本书就散架了,胶装实在不好啊,给这本书的形象大打折扣。 关于用四季这样的叙述顺序还是很喜欢的,一些小甜点的制作也都有,简单易学,在家自己就能DIY还是不错的。 散架啊散架!烦!自己想个办法再...
谁能过上这样的日子?
评分一个致力于茶道的日本女子所著,清婉典雅,还有一些个人意趣的茶点食谱,很好很好
评分不喝红茶
评分这类外国人写中国事物的书,相当浅薄,也就是给老外看看。书中的摄影相当差,尤其是那杯杯茶,无论是茶叶的形状色彩,还是茶水的汤色,都不好。让人很怀疑所用之茶的成色。
评分小失望
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