黄安希,1967年生于日本奈良,现居大阪。茶艺家。作者与北京出生的艺术家黄锐结婚后,在日常生活中接触到的均为中国茶,便以此为契机,开始寻求以中国茶为中心的生活方式和饮茶地点,往来于北京、上海、香港、台湾和新加坡之间。自1997年起,在家中自己的艺术工作室内创办并组织了中国茶教室――“中国茶会”。2001年,于旧沤池邸的“大阪美术俱乐部”开办中国茶教室。同年,自建的“无茶空茶”茶馆也正式开业。2002年,于北京创办“一园”茶园。作者曾多次在大阪的近代建筑中以及上海等地举办茶会,在绿色茶园中试制有机乌龙茶,并与台湾、杭州等地的茶艺家进行交流……积极而又广泛地从事着与中国茶相关的各种活动。
该书作者黄安希为一位日本女茶人,自幼酷爱中国茶文化。《乐饮四季茶》就是黄安希以女性特有的细腻与灵秀以及对中国茶文化的理解,依四季时空的不同变化,设计了一场场茶会、一次次茶席,让生活中的每一天都徜徉在茶的世界,浸润于山水自然之间。《乐饮四季茶》不仅引领人们品尝了春的新绿、夏的清苦、秋的芬香、冬的甘醇,更是分享了一份平和与宁静、清雅悠然的生活。
从玩味生活的角度。还是不错的,结合很个人的体验。图片有味道。 另外很感兴趣 一园 茶园 在哪里,是否还存在。
评分作者黄安希是日本女子,因嫁于北京出生的艺术家黄锐而时常接触中国茶,便渐而开始寻求以中国茶为中心的生活方式,进而有此书。这本书不仅是以讲述茶为内容,此间融合了文学、艺术、茶艺、中日文化及传统、饮食、时令和节气等诸多方面的信息,不再是空洞的讲述,而是真实地带领...
评分日本人做事非常细致,除了动手之外还更加的动心动情。她们若去看樱花,头天晚上樱花就已经在心中盛开了。以饮茶为例,据我了解,日本人喝茶时不大注重器,有个普通的瓷器茶具就可以,但是在造型和色彩搭配上比较在意,融景色和情绪于茶具中。我们中国人喝茶现如今更多了个精神...
评分这本书本身还是不错的,图片很美,美中不足是还没翻完,这本书就散架了,胶装实在不好啊,给这本书的形象大打折扣。 关于用四季这样的叙述顺序还是很喜欢的,一些小甜点的制作也都有,简单易学,在家自己就能DIY还是不错的。 散架啊散架!烦!自己想个办法再...
评分孙君晓燕,赴日前遗我一本《乐饮四季茶》,为其译笔。原著是日媛黄安希。此书我很推崇,列为生活茶书之首选,茶事风韵,文采风流。 当日为孙君所遣,嘱余作文以记茶事。奈何小子生性疏懒,笔墨不勤,锱铢积累,不过尔尔。 秋雨天,尤宜单枞。 燃香一炷,水煮颇黎荧。 一壶三...
谁能过上这样的日子?
评分很奥腔调的书
评分茶的初级读本。
评分如此风雅的生活 我们已经遗忘 邻人帮我们重新拾起
评分和书中对茶的介绍相比,作者对于生活的态度,更让我觉得有价值~
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