造洋飯書

造洋飯書 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:中國商業齣版社
作者:鄧立,李秀鬆注釋
出品人:
頁數:67
译者:
出版時間:1986
價格:0
裝幀:
isbn號碼:
叢書系列:中國烹飪古籍叢刊
圖書標籤:
  • 飲食 
  • 中國烹飪古籍叢刊 
  • 美食 
  • 曆史 
  • 文化 
  • 吃 
  • 飲食文化 
  • 食物 
  •  
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具體描述

讀後感

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用戶評價

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甜湯中的奶油是現代産品嗎。。。

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中國第一本西餐食譜,有些音譯好好玩,比如咖啡當時被譯作磕肥。大愛書名,樸實又可愛,感覺它馬上要掀起一場洋飯運動。

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原來豆瓣真的有這本書。。。。。。翻譯的好好玩,而且這書提供的房子都是給飯店的吧?動不動就一斤,十大幾勺,這傢用hold 不住啊

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白話。

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原來豆瓣真的有這本書。。。。。。翻譯的好好玩,而且這書提供的房子都是給飯店的吧?動不動就一斤,十大幾勺,這傢用hold 不住啊

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