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发表于2024-12-27
造洋饭书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
有趣
评分中国出版的第一本西餐制作手册,很小,但是反复读是可以寻找一些西餐基本规律,这些basic techniques对于做饭很有用处,无论中餐还是西餐(比如炖肉是什么时候放盐)
评分中国第一本西餐食谱,有些音译好好玩,比如咖啡当时被译作磕肥。大爱书名,朴实又可爱,感觉它马上要掀起一场洋饭运动。
评分太好玩了!感觉自己知道了一些厨师都不一定知道的东西,哈哈哈
评分中国出版的第一本西餐制作手册,很小,但是反复读是可以寻找一些西餐基本规律,这些basic techniques对于做饭很有用处,无论中餐还是西餐(比如炖肉是什么时候放盐)
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