吃透法蘭西 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
彼得·梅爾（PETER MAYLE）英藉知名作傢，曾任國際大廣告公司高級主管，在廣告界任職15年。在事業登峰造極之時，攜妻子珍妮及愛犬隱居法國南部普羅旺斯地區，潛心寫作。 代錶作包括風靡全球的“普羅旺斯係列”：《普羅旺斯的一年》、《一隻狗的生活意見》、《有關品味》、《有求必應》、《追蹤塞尚》。
- 美食
- 法國
- 彼得·梅爾
- 旅行
- 文化
- 飲食
- 隨筆
- 生活
十九歲的彼得·梅爾初次嘗到抹著黃油的法國麵包，他沉睡多年的味蕾徹底蘇醒瞭！他開始瞭他的老饕生涯，帶著刀叉與瓶塞鑽，走遍法國各地。他嘗過最豐潤柔軟的金黃色煎蛋餅，上麵撒瞭好多片“黑鑽石”鬆露，口感既鬆軟又結實，刀子滑過蛋皮，濃稠亮麗的蛋黃立刻湧齣如蜜；他嚼過肉質比頂級牛排還嫩的蝸牛肉，連蝸牛殼裏伴著蒜香的黃油汁都要一口吸盡，還要用一片麵包把流躥到下巴上的汁液抹瞭又抹纔善罷甘休…… 在這本半是旅遊見聞、半是美食指南的作品中，彼得·梅爾投入法國各地美食慶典的懷抱，體驗法國人對吃的執著和藝術。透過作者風趣、精彩、趣味十足的敘述，讓讀者充分感受到法國人對於吃有多麼認真！
具體描述
讀後感
差不多一年前看的书，当时正被X房子的松露汤和红酒苹果烩鹅肝迷得七窍生烟，满心都念着法兰西美食，之后连续一星期，在食堂伙食差劲的学校里天天幻想到舌尖鼻子出现幻觉，叫我怎么能想象此外更纯正的法国菜！于是看到某个热爱法国的英国人彼得梅尔先生出的这本书立即欢心借...
評分 評分刚刚看完了英国作家彼得梅尔的著作《吃透法兰西——与刀叉和瓶塞钻一起历险》。除了跟着一众书评叫声好，羡慕惊叹一下法国大餐的精美之外，觉得对这本书还需要从其他角度去感受。 普及法式大餐的著作已经很多，但梅尔先生的这本力作还是独树一帜，除了普及知识，还格外彰显...
評分我觉得可能是语言的问题，也许原版的会更幽默点。中文读起来事事的感觉。不过我还是很appreciate对生活里每一点点滴都很懂得appreciate的人。 特别是作者说第一次吃到热的法式面包抹上黄油的感觉，“我的味蕾失去了童贞”。我完全能体会到这样的快乐和赞叹。如果你也是一个很...
評分某天，睡眼惺忪的我从床上爬起来，垂头瞅着深色橡木地板上那一层蒙蒙的灰尘，好像是刚刚支离而又模糊的梦境，几天前晾干的衣物横七竖八的散落在屋子里的角角落落，若是妈妈在，我想，又是个唠叨的早晨。 这一切都被肠胃蠕动的咕咕声埋没，我想煎个蛋饼 两只灶台上...
用戶評價
想通過這本書瞭解如何烹調法國大餐，不行這不是菜譜；想學會如何點餐品酒及餐桌禮儀，很遺憾這也不是本教科書；想瞭解著名餐廳，飲食文化，還是不成這不是本旅遊指南；這就是一本記錄下這些好吃也會吃的法國人，為瞭享受美食而摺騰齣來的各個美食狂歡節，隻能感性的體味他們的熱情，可愛，講究。作者雖是個英國人，但通這特彆的視角，幽默的文筆，道齣的故事彆有一翻樂趣。這是一個輕鬆愉快又飢腸轆轆的閱讀過程。
评分很米勁的一本書……唉。
评分想通過這本書瞭解如何烹調法國大餐，不行這不是菜譜；想學會如何點餐品酒及餐桌禮儀，很遺憾這也不是本教科書；想瞭解著名餐廳，飲食文化，還是不成這不是本旅遊指南；這就是一本記錄下這些好吃也會吃的法國人，為瞭享受美食而摺騰齣來的各個美食狂歡節，隻能感性的體味他們的熱情，可愛，講究。作者雖是個英國人，但通這特彆的視角，幽默的文筆，道齣的故事彆有一翻樂趣。這是一個輕鬆愉快又飢腸轆轆的閱讀過程。
评分敘事能力極其強大，服瞭~
评分Ça vaut le voyage——不虛此行;紅酒和奶酪這兩種東西的意義，就在於彌補我們過去那麼多年來失去的時光。一頓飯之後，失去瞭對美食一無所知的童貞； P15 進餐時，如果手裏沒有拿著刀叉或酒杯，我們的手也必須放在桌子上（正規法國傢庭）。 P15 法國人作者擺放餐具的時候總是將叉子麵朝下放，是為瞭露齣叉子後麵刻著的傢族族徽。 如同先吃魚，再吃魚子醬一樣，先喝新酒。法國人的早餐通常隻限於3C：Coffee, Croissants, cigarettes;
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有