吃透法蘭西 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
彼得·梅爾（PETER MAYLE）英藉知名作傢，曾任國際大廣告公司高級主管，在廣告界任職15年。在事業登峰造極之時，攜妻子珍妮及愛犬隱居法國南部普羅旺斯地區，潛心寫作。 代錶作包括風靡全球的“普羅旺斯係列”：《普羅旺斯的一年》、《一隻狗的生活意見》、《有關品味》、《有求必應》、《追蹤塞尚》。
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十九歲的彼得·梅爾初次嘗到抹著黃油的法國麵包，他沉睡多年的味蕾徹底蘇醒瞭！他開始瞭他的老饕生涯，帶著刀叉與瓶塞鑽，走遍法國各地。他嘗過最豐潤柔軟的金黃色煎蛋餅，上麵撒瞭好多片“黑鑽石”鬆露，口感既鬆軟又結實，刀子滑過蛋皮，濃稠亮麗的蛋黃立刻湧齣如蜜；他嚼過肉質比頂級牛排還嫩的蝸牛肉，連蝸牛殼裏伴著蒜香的黃油汁都要一口吸盡，還要用一片麵包把流躥到下巴上的汁液抹瞭又抹纔善罷甘休…… 在這本半是旅遊見聞、半是美食指南的作品中，彼得·梅爾投入法國各地美食慶典的懷抱，體驗法國人對吃的執著和藝術。透過作者風趣、精彩、趣味十足的敘述，讓讀者充分感受到法國人對於吃有多麼認真！
具體描述
讀後感
刚刚看完了英国作家彼得梅尔的著作《吃透法兰西——与刀叉和瓶塞钻一起历险》。除了跟着一众书评叫声好，羡慕惊叹一下法国大餐的精美之外，觉得对这本书还需要从其他角度去感受。 普及法式大餐的著作已经很多，但梅尔先生的这本力作还是独树一帜，除了普及知识，还格外彰显...
評分如果要评选这个世界上哪个民族最会享受生活，非法兰西莫属。 巴黎时装周、戛纳电影节、香槟白兰地、普罗旺斯熏衣草花海、当然还有我们普通人幻想的法式大餐…… “葡萄酒拍卖会上，这样的品酒要持续三天，如果每一杯在鼻子打转的酒都要咽下去，绝对撑不到结束的那一刻。”...
評分 評分 評分一直很喜欢彼得·梅尔，尤其是普罗旺斯系列，包括改编的电影《美好的一年》都非常精彩。上周无意间遇到了这本书，一见倾心，买来之后，用周六的上午，一口气读完。 这本更偏向游记的性质，故事新鲜、有趣，翻译的也很流畅，可读性很强。总之是本值得一读的好书！ 说说美中不足...
用戶評價
英國人其實會被世界各地的美食俘虜。。。_(:з」∠)_ 他們國傢除瞭下午茶彆的都不好吃。。。【嘔
评分非常有趣，英國人吐槽的犀利自嘲非常有趣。裏麵提到的慶典和習俗很吸引力，我已經打算挨個去法國看看瞭。
评分三星半。又一本簡介比正文精彩_(:з」∠)_美食隨筆連續看真的會審美疲勞啊尤其是沒得吃的情況下……
评分必須說彼得梅爾還是滿會開腦洞的，文筆非常有趣。這本書也基本上寫的是他吃遍法國各種美食節，什麼藍雞節，青蛙節，鬆露節，美酒馬拉鬆，勃艮第美酒節...
评分一個英國人一邊享受著法國美食一邊黑法國人和法國文化，極盡挖苦之能（所謂英式幽默），妙語連珠，是個討人嫌但又十分有趣的傢夥。講法國人對吃的崇拜，各種與吃有關的宴會節日，蝸牛、青蛙、鬆露、葡萄酒、乾酪……黑法國人的教育強迫癥——反正所有人都被他黑瞭，在講蝸牛的《慢餐》一文裏黑中國人，簡直黑絕瞭！真真是高端黑！後麵有章節講療養院，覺得這是未來必然會在中國流行起來的第三産業；講米其林的視察員的工作，也非常有趣。……是一本輕鬆有趣的書，推薦。
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