中国传统茶艺图鉴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:陆机

出品人:

页数:161

译者:

出版时间:2010-1

价格:45.00元

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isbn号码:9787506036641

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• 茶
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中国传统茶艺图鉴：一杯清茗，千年风雅 在中国漫长的历史长河中，茶不仅是一种饮品，更是一种文化，一种生活态度，一种精神寄托。从帝王将相到文人墨客，再到寻常百姓，茶香氤氲了华夏大地的每一个角落，滋养着一代又一代的中国人。而“中国传统茶艺图鉴”，正是以图像与文字为载体，系统而深入地为您展现这源远流长的茶文化精髓。它并非一本简单的茶饮手册，而是一部凝聚了中华民族对自然、对生活、对美学深刻理解的百科全书。 本书以详实的历史脉络为线索，追溯了茶在中国起源、发展、传播的整个过程。从传说中神农尝百草的远古时期，到唐朝陆羽《茶经》的问世，再到宋代点茶、明清泡茶技艺的演变，乃至当今茶艺的多元发展，您将看到茶如何在历史的长河中，与社会、经济、文化、艺术紧密相连，成为中华文明不可或缺的重要组成部分。我们不仅关注茶叶本身的品质，更着眼于茶艺在不同时代、不同地域所呈现出的独特风貌。 “图鉴”二字，点明了本书的核心特色——以精美的图文并茂的方式，呈现丰富的茶艺细节。本书精心收录了大量珍贵的历史图像、写实绘画、摄影作品以及复原的茶具器皿，力求还原最真实、最生动的茶艺场景。每一幅图片都经过严谨的考证和精心的编排，旨在让读者能够直观地感受到不同时期、不同流派茶艺的独特魅力。 在内容构成上，本书力求全面而深入。我们将中国传统茶艺按不同的维度进行细致的划分和解读： 一、 茶叶的鉴赏与品鉴： 六大茶类的奥秘： 绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、白茶、黑茶，每一种茶类都有其独特的生长环境、制作工艺和内质特征。本书将逐一介绍这六大茶类的起源、代表品种、外形、汤色、香气、滋味，以及其适宜的冲泡方法，帮助您掌握鉴别和品鉴不同茶叶的基本技能。从西湖龙井的豆香，到武夷岩茶的岩韵，再到普洱茶的陈香，您将学会用眼睛去观察，用鼻子去嗅闻，用舌尖去感受，领略不同茶叶带来的丰富层次感。 名优茶的溯源与传说： 除了六大茶类，书中还将重点介绍在中国历史上享有盛誉的众多名优茶，如信阳毛尖、安溪铁观音、凤凰单丛、君山银针、福鼎白茶、六安瓜片等等。我们将深入挖掘这些名优茶背后的历史故事、人文传说、种植区域的独特风土，以及其在历史上的重要地位和文化意义。每一款名优茶都承载着一段历史，凝聚着一方水土的精华。 茶叶的储存与保鲜： 了解茶叶的特性，掌握正确的储存方法，是保证茶叶品质的关键。本书将详细介绍不同茶叶的储存条件、储存器具的选择，以及如何避免茶叶串味、吸湿变质，让您能够更好地保存和享用珍贵的茶叶。 二、 茶具的演变与鉴赏： 从陶器到瓷器： 茶具的材质和形制，是茶文化发展的重要载体。本书将梳理中国茶具从新石器时代的陶器，到唐代的越窑青瓷，再到宋代的汝窑、官窑、哥窑、定窑、钧窑等名窑瓷器，以及明清时期景德镇的青花、斗彩、粉彩等制瓷工艺的演变历程。您将看到不同时期、不同地域的茶具如何反映当时的审美情趣、制作工艺水平和社会文化风貌。 经典茶具的解读： 介绍茶道中常用的各类茶具，如茶壶、茶杯、茶盘、公道杯、滤网、茶则、茶匙等，详细解析其形制、材质、功能、使用方法以及背后的文化寓意。例如，一把精心制作的紫砂壶，不仅是冲泡茶叶的器皿，更是凝聚了匠人心血的艺术品。 名家茶具的传承： 关注历代著名的茶具制作大师和他们的代表作品，探讨其在茶具发展史上的贡献和影响。 三、 茶艺的流派与实践： 唐代的煎茶法： 介绍唐代陆羽《茶经》所记载的煎茶法，包括煮茶、点茶的步骤，以及与此相关的饮茶器具和风俗。 宋代的点茶法： 重点解读宋代繁复精美的点茶技艺。从煮水、分茶、击拂到品尝，每个环节都充满了仪式感和艺术性。书中将通过丰富的图示，带领您一步步领略宋代文人雅士如何通过点茶来展现其高雅的生活情趣和审美追求。 明清的泡茶法： 介绍明清时期逐渐兴起的以紫砂壶、盖碗等为主要冲泡器具的泡茶技艺。重点解析如何运用不同的水温、冲泡时间、投茶量等要素，来激发出茶叶的最佳风味。 现代茶艺的传承与创新： 探讨现代茶艺在继承传统技艺的基础上，如何融入现代人的生活方式和审美需求，形成了更具包容性和多样性的茶艺流派。我们将介绍一些当代优秀的茶艺师及其表演风格，展示茶艺在当代的生命力。 不同地域的茶俗： 介绍中国各地的特色茶俗，如江南的清饮、广东的功夫茶、西南地区的盖碗茶、西北地区的酥油茶和奶茶等。了解不同地域的茶俗，不仅能看到茶在不同文化背景下的适应与融合，也能体验到各地人民独特的生活智慧和待客之道。 四、 茶与生活的融合： 茶与文学艺术： 探讨茶在中国古典诗词、绘画、书法、音乐等艺术形式中的体现。无数文人墨客以茶为灵感，创作了大量传世之作，茶香与墨韵交织，成为中华文化的一道独特风景。 茶与养生保健： 介绍茶叶的药用价值和养生功效，以及不同茶叶对人体健康的益处。结合传统中医理论，阐述如何通过饮茶来调理身体、颐养身心。 茶与社交礼仪： 分析茶在中国传统社交场合中的作用，如茶会、茶叙、宴饮等，以及在这些场合中应遵循的茶礼和待客之道。 茶道的精神内涵： 深入解读茶道背后所蕴含的哲学思想和人生智慧，如“和、静、怡、真”等精神，引导读者在品茶的过程中，体悟“天人合一”、宁静致远的生活境界。 本书的编写团队汇聚了茶叶专家、历史学者、茶艺师、艺术家等跨领域的专业人士，他们凭借深厚的学识和严谨的态度，为您呈现了一部既具学术价值，又富实用性和观赏性的茶文化巨著。我们力求在文字表达上力求生动、准确，避免过于学术化的枯燥，同时也拒绝流于表面的浅薄。每一段文字都旨在为您揭示茶的深层魅力，引导您走进一个更加丰富、更加精彩的茶世界。 “中国传统茶艺图鉴”不仅是茶爱好者的案头必备，更是对中国传统文化感兴趣的读者不可多得的入门读物。它将带领您穿越古今，在氤氲的茶香中，感受中华民族千年的智慧与风雅，在细品一杯清茗的同时，领略一种源远流长、博大精深的生活艺术。翻开本书，您将不仅仅是在阅读，更是在进行一场跨越时空的文化之旅，一次身心的涤荡与升华。

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我特别喜欢书中对于“意境”和“氛围”的捕捉。很多茶道相关的书籍往往只关注器物本身的功能和历史，但这本书却成功地捕捉到了“茶”这个载体所承载的东方哲学和生活美学。书中对光影、材质的描绘，不仅仅是记录，更是一种情感的投射。我能想象出古人围炉煮茶时的那种静谧与专注，书中的图例似乎都能散发出微弱的暖意。这种超越物质层面的解读，让阅读过程充满了禅意和沉思。它不是在教你“如何泡茶”，而是在引导你“如何以茶观世界”，这种精神层面的滋养，是我在其他同类书籍中极少获得的体验。

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从实用性的角度来看，这本书的检索系统设计得非常人性化。虽然内容庞杂，但索引和分类逻辑清晰得令人佩服。当我需要快速查找某种特定纹饰的茶碗信息时，无论是通过图录索引还是专题导览，都能迅速定位目标内容，极大地提高了查阅效率。书中穿插的一些对比图表，比如不同时代制瓷工艺的对比分析，或者某一类器皿的形制演变图，制作得极其清晰明了，省去了我自己去翻阅大量资料进行交叉对比的麻烦。对于从事相关研究或喜爱收藏的人士而言，这本书无疑是一部极其高效且可靠的工具书，它将复杂的知识体系，梳理成了一个结构清晰、易于掌握的知识地图。

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这本书的文字叙述风格极其典雅，它没有采用那种干巴巴的学术报告腔调，而是将知识点巧妙地融入到一种娓娓道来的叙事氛围中。我发现作者在阐述一些复杂的历史渊源或器物分类时，总能找到一个非常贴切的譬喻，让原本晦涩难懂的专业术语变得平易近人。比如，对于某一种特定茶具的起源描述，作者引入了一段古典诗词的意境，瞬间就将读者带入到了那个时代的情境之中，这远比枯燥的年代考证要来得生动和深刻。阅读体验非常流畅，仿佛有一位博学而温和的智者在耳边轻声细语，引导你一步步深入了解。而且，章节之间的过渡处理得非常自然，很少出现那种生硬的断裂感，让人愿意一口气读完一大段，而不是浅尝辄止。

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这本书的学术深度和广度，实在令人惊叹。我原以为这只是一本侧重于“美观展示”的图册，但深入阅读后才发现，其背后所依托的研究基础非常扎实。它不仅仅罗列了各种器物的图片，更对这些器物在不同历史时期的演变逻辑、工艺流派的差异性，以及它们与社会文化背景的复杂互动关系进行了深入的剖析。书中引用的文献资料和考古发现的交叉验证，使得每一个论点都有据可循，让人信服。特别是对于一些已经失传或仅存残片的器物，作者能够通过严谨的推断和对比研究，重建出它们当年的完整面貌和使用场景，这种治学的严谨态度，对于追求知识的读者来说，是极大的满足。

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这本书的装帧设计简直是艺术品，拿在手里就觉得分量十足，那种沉甸甸的质感，配上内页那精美的插画和考究的排版，让人爱不释手。我尤其欣赏封面那种含蓄而大气的色调，仿佛能透过纸张感受到历史的沉淀。印刷质量毋庸置疑，色彩的还原度极高，即便是那些极为微妙的釉色变化和光影处理，都能清晰可见，这对于一本侧重视觉呈现的图鉴来说至关重要。翻开内页，你会发现作者在细节上下的功夫，不仅仅是图画的清晰度，更是对版式布局的精心编排，留白的处理恰到好处，使得原本厚重的内容读起来丝毫不显拥挤，反而有一种呼吸感。每次把玩这本书，都像是在进行一场安静的仪式，光是抚摸这些厚实的铜版纸，就已经是一种享受了。那种对工艺美学的执着追求，远超一般的普及读物，更像是一本可以收藏的艺术品集册。

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可读

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对茶的介绍比较全面，很适合对茶有兴趣的人去阅读。不过如果已经对茶有所了解，可能会觉得这本书还是略显“肤浅”了。。

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可读

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门外汉阅读纪录。。。

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门外汉阅读纪录。。。