《陆羽〈茶经〉简明读本》（中国茶文化丛书） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业出版社

作者:程启坤编著

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2017-12

价格:48.00

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isbn号码:9787109228412

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陆羽《茶经》简明读本：溯源中华茶韵，品味千年茶道 中国茶文化丛书 之一的《陆羽〈茶经〉简明读本》，是一部旨在向广大读者，特别是初次接触陆羽《茶经》的读者，系统而深入地介绍中国茶文化源头之作的精要读本。本书以陆羽《茶经》为核心，通过条分缕析的解读，力求还原这位“茶圣”所构建的那个时代茶的生产、制作、品饮以及与之相关的社会文化风貌。它并非对《茶经》原文的简单堆砌，而是萃取其精华，融入现代解读，使其更易于理解和接受，为读者提供一条通往博大精深的中国茶文化之门的便捷路径。 《陆羽〈茶经》简明读本》的编写，首先是对陆羽其人及其所处时代的审慎考量。陆羽，这位生活在盛唐时期的伟大茶学家，其《茶经》是中国历史上第一部关于茶的专著，奠定了中国茶学的基础，更是世界茶学史上的里程碑。他以科学严谨的态度，对唐代及以前的茶叶知识进行了系统性的梳理、总结和创新。《茶经》的问世，标志着饮茶已从一种生活习惯，升华为一门具有理论体系和文化内涵的艺术。本书将带领读者一同走进陆羽的时代，理解他为何对茶如此倾注心力，以及这部著作的诞生是如何契合了那个时代对精神生活和物质享受的双重追求。 本书在内容结构上，紧密围绕《茶经》的“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之饮”、“七之事”、“八之出”、“九之略”、“十之图”这十章的经典框架展开。然而，这绝非简单的分章罗列，而是每一章都经过深入的考据和精炼的阐释，使其焕发新的生命力。 “一之源” 篇，将带领读者追溯茶的起源。从神农尝百草的传说，到茶叶的自然分布，再到早期人们对茶的认知和利用。《陆羽〈茶经》简明读本》会细致解读陆羽在此提出的关于茶的起源和生长环境的论述，揭示不同地域出产的茶叶所蕴含的独特风土。同时，也会结合现代地理学和植物学的研究成果，对陆羽的观点进行补充和印证，让读者对茶的“出身”有一个清晰而全面的认识。 “二之具” 篇，聚焦于古代采摘和制作茶叶所需的工具。陆羽在这一章中详细列举了从采摘、揉捻、蒸制到烘焙等一系列工序中所使用的器具。本书将对这些古代器具进行图文并茂的介绍，并尝试推测其功能和使用方法，让读者得以窥见古人精巧的智慧和对细节的极致追求。同时，也会对比现代制茶工具，让读者体会茶制作工艺的演变。 “三之造” 篇，是《茶经》的核心之一，详细阐述了茶叶的制作工艺。陆羽在此详细描述了蒸青、捣碎、团饼、炙炒、龙凤团茶等复杂的制作过程。本书将对这些古老的制茶技艺进行抽丝剥茧式的解读，解释每一个步骤的科学原理和操作要领。例如，对于团饼茶的制作，我们将不仅仅停留在描述，还会探讨其产生的社会背景以及它在当时流通中的重要性。同时，也会穿插介绍现代制茶工艺的演变，让读者理解为何团饼茶最终被散茶所取代，以及在这个过程中，茶叶的风味和品质发生了怎样的变化。 “四之器” 篇，是陆羽对煮茶和品茶用具的详尽描绘。陆羽列举了煮水器、注汤器、 the cup and the saucer of the teapot, and other vessels. 本书将逐一介绍这些器物的形制、材质、用途，并分析陆羽为何选择这些特定的器物来进行煮茶和品茶。例如，陆羽对煮水器具的讲究，体现了他对水质和火候的极致追求，而这直接影响着茶汤的最终品质。本书会通过图示和文字描述，尽可能还原这些古代茶具的风貌，并引导读者思考，在现代生活中，我们如何选取合适的茶具来提升品饮的体验。 “五之煮” 篇，是《茶经》中关于如何将茶叶冲泡为茶汤的指导。陆羽详细阐述了水质的选择、火力的大小、煮水的时机、投茶的量等一系列与煮茶相关的要素。本书将深入解读陆羽的论述，解释每一个细节的意义。例如，陆羽对不同水源的评价，体现了他对水质对茶汤风味影响的深刻认识。本书会结合现代茶艺的理念，对陆羽的煮茶方法进行阐释，让读者理解古人对“茶之本”的尊重，并从中学习如何更好地激发茶叶的香气和滋味。 “六之饮” 篇，则将目光投向了品饮的艺术。陆羽不仅关注茶叶本身的品质，更注重品饮的过程和体验。他对品饮的步骤、姿势、以及品饮时的心境都提出了要求。本书将详细解读陆羽的品饮之道，引导读者在品饮时体会茶叶的色、香、味、形，并感受茶所带来的宁静与超然。我们将探讨陆羽所推崇的“茶道精神”的内涵，以及它如何影响着中国人的审美情趣和生活哲学。 “七之事” 篇，触及了茶与历史、文献、典故的关联。陆羽在此搜集了与茶相关的历史事件、名人轶事、以及文学作品中的记载。本书将对这些内容进行梳理和解读，让读者了解茶在中国历史长河中的地位和作用。我们将探究茶是如何从一种饮品，逐渐演变为文人雅士的寄托，成为连接人与人、人与自然的媒介。 “八之出” 篇，是《茶经》中关于茶叶的产地分布的记载。陆羽详细列举了当时主要的茶叶产区，并对各产区的茶叶特点进行了简要的描述。本书将结合现代地理学和历史学研究，对陆羽的产地划分进行补充和完善，让读者了解中国各地茶叶的地理差异和风土人情。 “九之略” 篇，则列出了茶叶的俗用，即一些不符合陆羽提倡的饮用习惯，但却普遍存在的饮用方式。陆羽在此对这些“俗用”进行了辨析，意在引导人们回归茶的本真。本书将对此进行解读，并探讨这些“俗用”是如何产生的，以及它们对茶文化的演变产生了怎样的影响。 “十之图” 篇，是陆羽对《茶经》全书内容的简要概括和提纲挈领。本书将把这一章视为对全书内容的梳理和总结，以帮助读者更好地记忆和理解《茶经》的核心要义。 《陆羽〈茶经〉简明读本》的价值，并不仅仅在于对《茶经》原文的解读。本书更注重将陆羽的智慧与现代茶文化的发展相结合。它不仅是一部回顾历史的著作，更是一部展望未来的指南。在书中，读者不仅能了解到古代的制茶工艺和饮茶文化，更能从中汲取灵感，思考如何在现代生活中传承和发扬中国茶文化。 本书的语言风格力求平实、流畅，避免使用过于晦涩的学术术语，旨在让普通读者也能够轻松阅读。同时，书中穿插的精美插图，将对古代茶具、制茶场景、以及茶叶产地进行形象的展示，极大地增强了阅读的趣味性和直观性。 总而言之，《陆羽〈茶经〉简明读本》是一部兼具学术价值和普及意义的力作。它以清晰的脉络、详实的考证、以及深入的解读，带领读者走进陆羽的世界，理解《茶经》的精髓，感受中国茶文化的博大精深。无论是茶艺爱好者，还是对中国传统文化感兴趣的读者，本书都将为您打开一扇通往茶的世界的窗户，让您在品味一杯清茶的同时，更能领略千年茶文化的独特魅力。本书的出版，是对陆羽“茶圣”地位的致敬，更是对中国茶文化传承与创新的有力推动。它将成为您了解中国茶文化不可多得的入门指南和案头常备。

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我必须强调一下，这类文化丛书在市场上的定位往往很微妙，要么过于学术化导致曲高和寡，要么过于通俗化而流于表面。《陆羽〈茶经〉简明读本》（中国茶文化丛书）所在的这个系列，显然找到了一个绝佳的平衡点。它的叙事节奏把握得非常老练，既有足够的文献支撑，确保了内容的可靠性，同时在语言的组织上，又避免了生僻词汇的堆砌。这种“雅俗共赏”的境界是极难达成的。举个例子，当它试图阐述某一个历史背景或器具的用途时，叙述的线条是清晰而流畅的，不会让初涉此道的读者感到迷茫，却也不会让资深爱好者觉得敷衍了事。这体现了编纂团队对目标读者群体的精准洞察力，他们深知，真正的文化传播，不在于故作高深，而在于有效传递知识的桥梁的坚固与美观。

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这部茶文化丛书的整体装帧和设计风格，实在是令人耳目一新。从拿到书本的那一刻起，就能感受到出版方在细节上下的功夫。封面采用了一种较为典雅又不失现代感的色调搭配，那种沉稳的青绿色调，仿佛让人置身于一片清幽的竹林之中，立刻就有了品茗的冲动。纸张的选择也十分考究，摸起来有种恰到好处的纹理感，不像那些廉价印刷品那样光滑得让人抓不住重点。更值得称赞的是，排版布局的处理上，文字和留白的比例拿捏得极其到位，阅读起来丝毫没有压迫感，即便是长时间沉浸其中，眼睛也不会感到疲劳。这样的用心程度，对于我这种追求阅读体验的读者来说，无疑是加分项。它不仅仅是一本传递知识的载体，更像是一件经过精心雕琢的艺术品，让人愿意珍藏。整个系列的统一性也做得很好，即便不展开看内页，仅凭外部的气质，就能判断出这是一套具有深度和品位的丛书。这无疑为我们了解中国传统文化，提供了一个非常高雅的切入点。

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作为一位对古代哲学和生活美学抱有浓厚兴趣的探索者，我一直试图在浩如烟海的典籍中寻找那些能够真正触动灵魂的文字。《陆羽〈茶经〉简明读本》（中国茶文化丛书）所隶属的这套丛书，成功地营造了一种沉静而富有启迪性的氛围。它似乎在用一种“无声的语言”与读者进行对话，引导我们放下外界的喧嚣，专注于文本本身蕴含的深邃意境。我欣赏这种对待文化传承的严谨态度——既要保留历史的厚重感，又不能让现代人感到遥不可及的距离。这套丛书的整体气质，散发着一种“大道至简”的东方智慧，让人在翻阅的过程中，自然而然地进入一种冥想的状态。这种状态对于理解任何经典都是至关重要的，它要求读者不仅仅是用眼睛“看”字，更是要用心去“品”味文字背后的生活哲学和人文精神。每一次接触这套书，都像是一次心灵的涤荡。

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老实说，我对许多标榜“文化”的出版物都抱持着审慎的态度，因为很多时候，它们只是将传统符号进行机械性的复制与嫁接，缺乏真正的生命力。《陆羽〈茶经〉简明读本》（中国茶文化丛书）所在的这个系列，却流露出一种对传统文化发自内心的尊重和敬畏。这种尊重并非僵化的模仿，而是在尊重的基础上进行现代语境下的激活和阐释。它所呈现给读者的，是一种“活着的传统”，是与当代生活可以产生共鸣的文化基因。这种激活，使得阅读不再是一种负担，而是一种享受，一种与古人精神对话的契机。它成功地消弭了古今之间的那道无形的鸿沟，让传统不再是博物馆里的陈列品，而是可以融入日常呼吸的空气。这种充满敬畏又不失活力的编辑理念，是这套丛书最打动我，也是最让我欣赏的地方。

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从文化传播学的角度来看，一个优秀的丛书系列，其价值往往体现在它如何构建起一个知识体系的“世界观”。这套丛书在这一点上做得非常出色，它没有孤立地看待某一部经典，而是将其置于一个更宏大的中国传统生活艺术的脉络之中去审视。这种系列化的编排，让读者在阅读某一册书时，能够自然而然地联想到丛书中的其他主题，比如园林、器物、或士人的交往礼仪等。这种知识的网状结构，远比单一的文本阅读更能深化对中国文化整体面貌的理解。它提供了一种“整体论”的视角，让你明白，器物、精神与生活方式是相互依存、互相塑造的有机统一体。这种构建知识体系的宏大格局，正是优秀文化丛书的价值所在，它培养的不是知识的存储者，而是文化脉络的理解者。

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