《干酪品鉴大全》内容简介：世界上许许多多的英雄和伟人都对干酪喜爱有加，这足以证明干酪非同寻常的魅力。味道鲜美、香味独特、周身散发着野性魅力的干酪，只有品尝后才能领悟其中的真谛，让您体验到与众不同的感觉。这种美食一定是上天赐给我们的礼物。还等什么，赶快去寻找自己喜欢的干酪，这将是一段非常幸福的过程……
“没有干酪的晚宴就像失去了眼睛的少女。”由此可见干酪的可口美味！《干酪品鉴大全》按照干酪类别介绍了世界上227种天然干酪的产地、风味、食用方法等特性，还有干酪的选购、切割、保存方法，以及最适合与葡萄酒、面包等搭配的干酪美食的做法，无论是初学者还是资深人士，都能让您在家中惬意地享用美味的天然干酪！
具体描述
读后感
一本介绍食的书，如果看完会产生强烈的想要立马尝试书中介绍的东西的话，那就是一本成功的美食书。 看完这本书，我当时就想上海哪家店可以买到书中介绍的各个类型干酪的一种尝尝，久光下面的超市应该有吧。很后悔没早点读到这本书，不然以前几次去欧洲有那么些机会尝各种干酪的...
评分一本介绍食的书，如果看完会产生强烈的想要立马尝试书中介绍的东西的话，那就是一本成功的美食书。 看完这本书，我当时就想上海哪家店可以买到书中介绍的各个类型干酪的一种尝尝，久光下面的超市应该有吧。很后悔没早点读到这本书，不然以前几次去欧洲有那么些机会尝各种干酪的...
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用户评价
垂涎
评分垂涎
评分干酪基础入门学习书籍，适合放在手边没事翻看几页。就是内页的装帧好像土鳖了一点。
评分一直说音乐学的存在是paradox因为用语言去表述音乐是永远不讨巧的，看了此书立刻觉得最无奈最in vain的其实是美食鉴赏家哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，每种都是“浓郁、芳香”，羊干酪就是“特殊的芳香”其实它奏是臭的好吗！！！作者还无法直接写它就是臭的好可怜2333333
评分大爱....
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