餐飲全麵服務管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


餐飲全麵服務管理

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李韜
旅遊教育齣版社
2009年
186
30.00元
9787563718269

圖書標籤: 餐飲  創業/企業/商業-餐飲  服務  經管  管理級  要買  行業邊  想瞭解的書   


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发表于2024-11-22

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圖書描述

為什麼無數的企業都在強調服務質量,卻隻有少數的企業達到目標?為什麼企業部門越分越多細,服務質量卻不升反降?為什麼製度越來越多,而效果卻並不理想?

本書就要為您解答這些問題,幫您建立服務-管理-利潤良性循環的全麵服務管理係統!

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著者簡介

李韜,北京大董餐飲投資有限公司人力資源部經理,國傢注冊飯店業高級職業經理人,國傢飯店管理經濟師,2008年度中國人力資源管理大奬評選專業評委。兼任北京市旅遊局培訓處、北京聯閤大學旅遊培訓中心、北京華虹酒店培訓公司、順峰餐飲管理學院等多傢單位培訓師。發錶企業管理文章200餘篇,已齣版專著《打造優秀員工的秘訣》、《特色美食裏的風情》。

電子郵件:litao622@sohu.com


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