具體描述
《點食成金:吃齣健康很容易》主要內容是：有人以為吃蔬菜水果就是健康，結果進瞭醫院，有人以為大魚大肉纔是幸福，結果差點中風；有人以為鮑魚海參最有營養，結果專傢說鮑魚還不如白菜……吃，是個大學問！喝牛奶擔心三聚氰胺，買水産品怕“福爾馬林”，大米裏吃齣瞭石蠟，吃蔬菜會想到農藥，買年糕怕已被漂白……吃，是個大問題！
聞奶粉色變的消費者如今該如何選擇奶製品呢？
無糖食品真的不含糖嗎？小心被忽悠瞭！
菜場上價廉物美卻被人忽略的好東西究竟是什麼？
吃好喝好為何依然疾病纏身？苦心搭配為何孩子發育不良？
多吃肉與多吃素，到底哪種生活方式更健康？
工作太繁忙，吃飯不按點，肚子餓時該用什麼來“墊墊飢”？
著者簡介
圖書目錄
序言找到“放心”飲食的方嚮
第一章 牛奶PK豆漿
牛奶，天使還是魔鬼
豆漿的謠傳與真相
豆漿能替代牛奶嗎
第二章 看穿添加物
食品添加物，到底有多危險？
從OMP事件看添加的“健康成分”
第三章 吃肉？吃素？
肉漲價時，您更健康嗎？
素食者比肉食者更健康嗎？
蔬菜的好處與睏惑
第四章 吃對有講究
吃東西的時間要講究嗎？
您的吃飯順序錯瞭嗎？
該用什麼“墊墊飢”？
吃剩飯菜的竅門
第五章 吃飽不吃胖
“飛魚”菲爾普斯的食譜
怎樣纔能吃飽又不發胖
小心被無糖食品忽悠瞭
澱粉和澱粉不一樣？
第六章 點菜學問大
“三分天下”的健康點菜法
國宴菜單的點菜秘法
第七章 食物無問道
您的食物單調嗎
食物中的戰爭與閤作
味道越好，脂肪越高？
附錄日常飲食“放心”貼士
“放心”貼士1：油怎麼選？怎麼吃
“放心”貼士2：酸奶的答疑解惑
“放心”貼士3：慧眼識彆食品標簽
“放心”貼士4：揭開飲料真麵目
“放心”貼士5：食品有害物質大掃描
· · · · · · (收起)
第一章 牛奶PK豆漿
牛奶，天使還是魔鬼
豆漿的謠傳與真相
豆漿能替代牛奶嗎
第二章 看穿添加物
食品添加物，到底有多危險？
從OMP事件看添加的“健康成分”
第三章 吃肉？吃素？
肉漲價時，您更健康嗎？
素食者比肉食者更健康嗎？
蔬菜的好處與睏惑
第四章 吃對有講究
吃東西的時間要講究嗎？
您的吃飯順序錯瞭嗎？
該用什麼“墊墊飢”？
吃剩飯菜的竅門
第五章 吃飽不吃胖
“飛魚”菲爾普斯的食譜
怎樣纔能吃飽又不發胖
小心被無糖食品忽悠瞭
澱粉和澱粉不一樣？
第六章 點菜學問大
“三分天下”的健康點菜法
國宴菜單的點菜秘法
第七章 食物無問道
您的食物單調嗎
食物中的戰爭與閤作
味道越好，脂肪越高？
附錄日常飲食“放心”貼士
“放心”貼士1：油怎麼選？怎麼吃
“放心”貼士2：酸奶的答疑解惑
“放心”貼士3：慧眼識彆食品標簽
“放心”貼士4：揭開飲料真麵目
“放心”貼士5：食品有害物質大掃描
· · · · · · (收起)
讀後感
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评分
一般，內容比較少也有點舊，不夠詳實
评分很科學哦
评分信息比較碎片化，部分信息沒有結論，拿來各種不同的說法，自我感覺一下，但最終沒有定論。吃飯任何時間可以喝茶存在異議，不是說茶為堿性，吃飯時喝會中和胃液影響胃的消化麼。反正我吃飯當中絕對不喝茶。
评分自從老媽讀後 天天都跟我嘮叨 崩潰
评分信息比較碎片化，部分信息沒有結論，拿來各種不同的說法，自我感覺一下，但最終沒有定論。吃飯任何時間可以喝茶存在異議，不是說茶為堿性，吃飯時喝會中和胃液影響胃的消化麼。反正我吃飯當中絕對不喝茶。
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