蕃薯‧栗子‧南瓜の午茶小點心 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
信太康代
於法國旅行時，受到手作糕點之吸引而遠赴瑞士的裏奇濛特糕點學校和巴黎的魯洛特糕點學校學習製作糕點。迴國後，以糕點研究傢而活躍於雜誌、電視等，並在自宅創辦沙龍形式的糕點和料理教室伊利貝剋．信太。以簡單又美味的料理和正統的附有甜點之食譜而匯聚人氣。著有『簡單製作的巧剋力甜點』(雄雞社)、『熱騰騰的甜點』(畫報社)等書。
出版者:
作者:信太康代
出品人:
頁數:0
译者:
出版時間:2008-9
價格:62.00元
裝幀:
isbn號碼:9789866681677
叢書系列:
圖書標籤:
- 烘焙
- 飲食
- 日本
- 吃
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本書內容是作者遠赴瑞士的裏奇濛特糕點學校和巴黎的魯洛特糕點學校學習製作糕點，以冷凍或市售的食材也能製作一整年均可品嘗的甜點。
書中內容主要以蕃薯、栗子、南瓜做的甜點。
介紹利用素材本身的美味，再添加一些手工的甜點。
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