小哈圖書下載中心

 小哈图书下载中心 logo

日式串燒大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

日式串燒大全
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
旭屋齣版
颱灣東販
20071121
0
NTD380.00
平裝
9789621437266

圖書標籤: 串燒  美食  料理  日本  吃  000  白  串燒大全   

喜歡 日式串燒大全 的讀者還喜歡


下載链接在页面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-22

日式串燒大全 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

日式串燒大全 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

日式串燒大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

全書分四個章節。第一個章節介紹日本20傢人氣燒烤店，除瞭店傢的基本資料、招牌料理外，另詳述其使用的素材和烹調要訣。第二個章節匯整各傢店匠心獨具的特色串燒；例如將各種不同的素材以捲或包的方式來組閤，或是配上新鮮蔬菜做成西式點心，賞心悅目又美味至極。第三個章節是人氣燒烤店製作串燒的技術及秘訣。從支解一整隻雞的刀工、如何開發創意料理、醬汁的調製、炒塩的方法等，全都以圖片一個一個步驟，仔細說明。第四個章節內容為經營串燒店的採購研究。所謂採購是店舖的生命線，這一點套用在所有餐飲店都適用，其不隻牽涉到營運成本，對店傢的後續發展也占有決定性的影響。此章節介紹雞肉的挑選與採買方式，還有燒烤颱‧加熱調理機（griller）等料理機器、炭，以及燒烤時不可或缺的鹽、沾醬等調味料之選定等。隻要能掌握全盤均衡來進行營運的話，就可以創造齣吸引顧客的店傢

日式串燒大全 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

日式串燒大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

吃食

評分☆☆☆☆☆

吃食

評分☆☆☆☆☆

吃食

評分☆☆☆☆☆

吃食

評分☆☆☆☆☆

吃食

讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

日式串燒大全 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有