本书是介绍啤酒基础知识及相关文化的指南书。主要讲解了三个部分的内容，第一部分首先讲述了啤酒的产生背景及其文化，这是了解啤酒深奥世界的重要部分。其次对于啤酒的种类、制作方法以及酒器的搭配法等也进行了概述。同时对世界范围内有名的酿酒产地也进行了详述；第二部分深入讲解了啤酒的相关知识：酒杯的选择方法，酒与不同食物之间的搭配与选择，以及如何酿造出啤酒。第三部分主要列举了日本一些饮酒的好去处。书中还简要介绍了啤酒从生产、制成成品酒以及流通、消费、质量审查、健康效果、发展历史、文化等内容。本书含有大量的图片，但区别于单纯的图鉴，文中围绕啤酒文化的相关知识，并有知名业内人士亲身经验和感悟的精彩介绍等。使读者可以零门槛的了解啤酒的基础知识和与之相关的自然、人文等精彩内容。
具体描述
读后感
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用户评价
一看就像超过十个人写的。倒过来封皮果然是出版社编著。啤酒的类型全书不统一。
评分小而周全。酿酒的部分和饮食的部分都挺好。是一本不错的画册。但是呢，这个书是12年的版本，现在啤酒行业已经发生了很多的改变了。新手老手均可以简单看看。很精美的画册。 也着重介绍了日本啤酒行业。
评分小而周全。酿酒的部分和饮食的部分都挺好。是一本不错的画册。但是呢，这个书是12年的版本，现在啤酒行业已经发生了很多的改变了。新手老手均可以简单看看。很精美的画册。 也着重介绍了日本啤酒行业。
评分小而周全。酿酒的部分和饮食的部分都挺好。是一本不错的画册。但是呢，这个书是12年的版本，现在啤酒行业已经发生了很多的改变了。新手老手均可以简单看看。很精美的画册。 也着重介绍了日本啤酒行业。
评分啤酒方面的基础介绍，有丰富的各类啤酒图片和简单介绍，如果日常生活中对啤酒想有些最基础的了解的话可以看看
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