具体描述
马克·格罗斯曼编著的《纽约味道（一间厨房里的世界美食之旅）（精）》呈现了130种能揭示纽约真正味道的食谱，并破解这个城市美食机构的秘密。
通过该书，读者可以学习创造真正的纽约经典美食的秘诀：百吉饼、芝士蛋糕、芝士汉堡、煎饼、猪肉包、饼干、冰沙、金枪鱼融化、白面包、byalis、奶酪、奶酪等。
本书不但包含纽约的经典美食，而且有展现城市风情的摄影作品。这不仅仅是一本烹饪书，更是一首献给纽约的情歌。将城市风貌与城市美食结合在一起，使该书脱离了单纯的美食书范畴，具有文化书的内涵。
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读后感
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全是热量炸弹啊 太纽约了 像纽约芝士和布朗尼一样纽约
评分30岁开一家brunch咖啡店，从现在开始学习
评分让人爱的纽约
评分全是热量炸弹啊 太纽约了 像纽约芝士和布朗尼一样纽约
评分看完你就知道为什么美国人普遍胖了 不仅仅因为量大
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