圖書標籤: 飲食 味道係列 廚房裏的哲學傢 français→漢語 @譯本
发表于2024-11-09
紐約味道(一間廚房裏的世界美食之旅) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
馬剋·格羅斯曼編著的《紐約味道(一間廚房裏的世界美食之旅)(精)》呈現瞭130種能揭示紐約真正味道的食譜,並破解這個城市美食機構的秘密。
通過該書,讀者可以學習創造真正的紐約經典美食的秘訣:百吉餅、芝士蛋糕、芝士漢堡、煎餅、豬肉包、餅乾、冰沙、金槍魚融化、白麵包、byalis、奶酪、奶酪等。
本書不但包含紐約的經典美食,而且有展現城市風情的攝影作品。這不僅僅是一本烹飪書,更是一首獻給紐約的情歌。將城市風貌與城市美食結閤在一起,使該書脫離瞭單純的美食書範疇,具有文化書的內涵。
好餓,好胖
評分一半介紹都是猶太菜怎麼迴事,隻有照片還算好看
評分30歲開一傢brunch咖啡店,從現在開始學習
評分全是熱量炸彈啊 太紐約瞭 像紐約芝士和布朗尼一樣紐約
評分一本大菜譜
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紐約味道(一間廚房裏的世界美食之旅) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024