環球咖啡之旅 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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咖啡館在生活中齣現頻率越來越高，也許在你的城市裏就有不少這樣的地方：獨特、有趣、精彩。去嘗試你喜歡的口味，和有趣的人聊成一片，帶著咖啡的香味看看周邊的風景——咖啡不隻是一種小資情調的飲料，更多的是隨之而來的一連串的生活樂趣。抑或在旅行目的地，更快速地抓住當地的亮點咖啡喝上一杯，難道不是一種愉快的旅行體驗嗎？ 本書探索瞭五大洲的咖啡齣品國傢，並且在每個國傢裏都著重給推薦瞭幾傢獨具特色和質感的咖啡館，在科普咖啡小知識的同時，也帶給你周邊的旅行資訊，讓旅行和咖啡因的樂趣彼此升華。

讓我們來聊聊咖啡..................3
咖啡世界的行話.....................6
瞭解咖啡豆...........................8
如何在傢烘焙咖啡................ 10
非洲和中東地區........... 12
厄立特裏亞.............................. 14
埃塞俄比亞.............................. 16
黎巴嫩.....................................22
馬拉維.....................................24
南非.........................................28
咖啡萃煮工藝......................36
美洲................................38
巴西.........................................40
加拿大.................................... 44
哥倫比亞.................................52
哥斯達黎加............................. 54
古巴.........................................56
牙買加.....................................58
墨西哥.....................................62
尼加拉瓜................................ 68
美國.........................................70
咖啡雞尾酒.........................98
亞洲.............................. 100
中國....................................... 102
印度尼西亞............................104
日本.......................................106
老撾........................................114
馬來西亞................................ 116
新加坡................................... 120
泰國....................................... 126
越南....................................... 132
咖啡中的怪咖.................... 136
歐洲.............................. 138
奧地利................................... 140
剋羅地亞...............................144
塞浦路斯................................ 146
法國....................................... 150
德國....................................... 158
匈牙利...................................164
冰島.......................................168
意大利................................... 170
挪威....................................... 182
西班牙...................................186
瑞典.......................................194
荷蘭.......................................198
土耳其.................................. 206
英國....................................... 210
咖啡新天地.......................230
大洋洲..........................232
澳大利亞.............................. 234
新西蘭.................................. 260
索引.................................270
幕後................................. 274
· · · · · · (收起)