具體描述
本書全力追蹤全球第一咖啡連鎖店——星巴剋的發展足跡，完全揭密星巴剋的核心競爭力與餐飲連鎖店經營方法，深刻體驗星巴剋如何將咖啡做成文化的經營之道。全書共分10堂課，保證讀者在較短的時間內集中獲取大量關於星巴剋基本情況和現代企業管理理論的知識。
著者簡介
圖書目錄
第1堂課 締造咖啡王國：星巴剋的創業傳奇
我不在傢的時候，就在咖啡店；我不在咖啡店的時候，就在去咖啡店的路上——這個咖啡店說的就是星巴剋。今天，當你走到世界上很多現代都市的地鐵沿綫、鬧市區、商場或飯店一隅，都會看到一個墨綠色女神的圖案，她微笑著嚮你訴說一個來自美國的奇跡。
第2堂課 讓咖啡香飄世界：星巴剋的全球攻略
全球第天都有三至四傢星巴剋咖啡店開張，它就像一匹不知疲倦
· · · · · · (收起)
我不在傢的時候，就在咖啡店；我不在咖啡店的時候，就在去咖啡店的路上——這個咖啡店說的就是星巴剋。今天，當你走到世界上很多現代都市的地鐵沿綫、鬧市區、商場或飯店一隅，都會看到一個墨綠色女神的圖案，她微笑著嚮你訴說一個來自美國的奇跡。
第2堂課 讓咖啡香飄世界：星巴剋的全球攻略
全球第天都有三至四傢星巴剋咖啡店開張，它就像一匹不知疲倦
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讀後感
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用戶評價
评分
很輕鬆，很快的讀完，有一些啓發，特彆是在企業的文化上。還有成本的控製往往會帶來糟糕的結果，星巴剋很好的認識到瞭這一點~
评分惡補
评分講述的是星巴剋的奇跡，如果我專業學這個可能會看的更認真
评分很輕鬆，很快的讀完，有一些啓發，特彆是在企業的文化上。還有成本的控製往往會帶來糟糕的結果，星巴剋很好的認識到瞭這一點~
评分前麵關於選址的部分有點敷衍，後麵關於體驗式管理講得很好。
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