具体描述
即学即用，快速上手
一个人也能轻松享受的美味料理！
◎ 编辑推荐
☆ 就算一个人也要好好吃饭。
☆ 本书是为不得不一个人吃饭的人准备的食谱。
书中列出的都是些百吃不腻的家常菜，简单美味，就算是厨房新手也能轻松掌握。书中食谱以一人份为主，不 会造成做一次吃几天的尴尬。此外，还特别标注出每餐的热量，让读者在享受美味的同事还能兼顾身体健康。
◎ 内容简介
一人份料理，已经成为需求与趋势。因为工作关系，或者其他各种缘故，越来越多的人过着单身生活，大多数时间不得不一个人吃饭。所以，如何制作一人份的料理，掌握短时间之内就能制作出美味的秘诀，变得十分必要。本书就是为这样的独身人士所准备的，上手简单，制作快速，不浪费食材，一个人也能轻松享受的美味料理。
作者简介
渡边麻纪，日本料理研究家，毕业于白百合女子大学法文系，曾任职于 Le Cordon Bleu 代官山校，后专心研习法国和意大利料理，现在在东京目黑的料理教室授课。
目录信息
前言
短时间内完成美味料理！一人份料理的关键
PART 1 搭配白米饭
PART 2 一碗饭 & 一碗面
PART 3 富有变化的菜色
PART 4 简单的沙拉 & 小菜
专栏
· · · · · · (收起)
短时间内完成美味料理！一人份料理的关键
PART 1 搭配白米饭
PART 2 一碗饭 & 一碗面
PART 3 富有变化的菜色
PART 4 简单的沙拉 & 小菜
专栏
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读后感
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用户评价
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简单，可操作性强。
评分emm····材料都太难购买了吧 虽然简单但是做起来真的很麻烦啊
评分????中信 12/19/17
评分渡边麻纪有更好的书不知道为啥引进了这一本又小又不实用的，我跟着她学的偷懒快手菜小技巧至今还在用……
评分简单，可操作性强。
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