这本书先不说好坏,我大概用了三个小时全看完了,主要是想从中看到海底捞有用的管理细节,但是这里面没有写,几乎都是大家耳熟能详的案例。 那就总结一下这本书传递的海底捞的几个值得大家学习的管理经验吧 第一,海底捞的服务 去海底捞吃火锅其实并没有感觉有多好吃,但是跟朋...
评分这本书先不说好坏,我大概用了三个小时全看完了,主要是想从中看到海底捞有用的管理细节,但是这里面没有写,几乎都是大家耳熟能详的案例。 那就总结一下这本书传递的海底捞的几个值得大家学习的管理经验吧 第一,海底捞的服务 去海底捞吃火锅其实并没有感觉有多好吃,但是跟朋...
评分在当当网上面买的书,做的活动,随便挑六本书-七十块钱的优惠,被海底捞的名字所吸引。 与其说这是一本自称经营哲学的书,我倒觉得觉得都是作者自己个人的一些观点。每章的每一个小节,作者会用“海底捞是个大家庭”,“顾客永远都是上帝”此类标题来作为题目,然后引用一小段...
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不要浪费时间
评分纸质不行 吧
评分一般般,为了出书而写的一本书。只是介绍和分析了海底捞的经营。
评分候车书籍,没啥干货,不值得推荐。
评分作为海底捞的忠实拥趸,这书真是让人倒胃口,东拼西凑文笔糟糕,有些段落狗屁不通,一件事儿讲了十遍下一章还在讲,太糊弄了。
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