具体描述
牛乳哺育為何在十九世紀末、二十世紀初興起？
這種新的哺育方式如何顛覆清末以來婦女親自乳兒的良母標準？
哺育方式的轉變揭示清末民初怎麼樣的社會文化轉變？
本書作為婦女史的一部分，不僅為母親歷史補白，更是以婦女作為母親的眼光探索近代中國的社會變化。本書採取論述與經驗並重的模式，分析母親角色和牛乳哺育論述之餘，也會闡釋母親的哺育經驗。清末民國能書寫的婦女有限，以哺育為題而留下生活點滴的就更少；即使找到片言隻字，亦難免有偏重知識階層婦女之嫌。為此，本書在文字資料之外，也會參考電影、照片、漫畫等圖像資料，試圖整合出較全面的近代中國母嬰歷史。牛乳作為一種西方的物質和飲食文化如何在中國落地生根，也可展現中國現代性的進程。
作者简介
盧淑櫻，任教於香港中文大學歷史系，研究興趣包括婦女與兒童史、性別史、近代中國社會文化史和香港史。
目录信息
读后感
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用户评价
《母乳與牛奶》这本书，带给我的思考远超出了书本本身。它就像是一次心灵的旅程，让我重新审视了母性、科学以及我在育儿道路上的角色。我尤其欣赏书中对母乳喂养所带来的多重益处的深刻阐述，它不仅仅是关于营养的供给，更涉及到了免疫系统的建立、肠道菌群的平衡，甚至对宝宝认知能力和情感发展的影响。作者用大量的科学依据和实例，让我对母乳喂养有了更深的敬畏之情。在描述母乳喂养的实践过程中，书中也展现了作者的细致入微，她能够预见到新手父母可能遇到的各种难题，例如哺乳姿势的不适、宝宝拒奶、妈妈身体的恢复等等，并提供了详细的应对策略。这些策略往往是结合了生理学、心理学和社会学的多方面考量，非常具有指导意义。而对于牛奶喂养的讨论，作者同样展现了其专业性和客观性。她并没有一味地贬低人工喂养，而是清晰地分析了不同类型配方奶的特点，以及在什么情况下，它们可以成为母乳喂养的有效补充，甚至是替代。这种理性的分析，让我能够摆脱一些非黑即白的极端观点，从而做出更符合实际情况的选择。这本书的独特之处在于，它在普及科学知识的同时，也传递了对父母的理解和支持，让我觉得在育儿的道路上，我不是一个人在战斗。
评分翻开《母乳與牛奶》这本书，仿佛就走进了一个充满智慧和温暖的育儿课堂。我一直对母乳喂养充满好奇，也希望能为我的宝宝提供最好的营养，但同时，我也清楚地知道，母乳喂养并非易事，其中可能充满了挑战。这本书恰恰满足了我对这些挑战的探索欲，它用一种非常人性化的方式，揭示了母乳喂养的奥秘，以及它对于宝宝成长和妈妈健康的积极影响。书中关于母乳成分如何神奇地满足宝宝不同阶段的需求，以及它如何建立宝宝强大的免疫系统，这些内容都让我惊叹不已。更让我感到安心的是，作者并没有回避母乳喂养可能遇到的困难，比如产后妈妈身体的恢复、宝宝的睡眠问题、以及外部环境的压力等等，而是提供了非常详细和实用的解决策略。这些策略不仅有生理层面的指导，更有心理层面的支持，让我觉得不再孤单。而对于牛奶喂养的部分，作者同样展现了其严谨的态度。她对各种配方奶的成分、优缺点进行了客观的分析，并就如何在特定情况下选择和使用配方奶提供了专业的建议。这本书的独特之处在于，它能够用平实的语言，将复杂的科学知识转化为易于理解的育儿指南，同时又不失其深度和广度，为所有父母提供了一个全面而可靠的参考。
评分最近，我读了一本名为《母乳與牛奶》的书，这本书给我的感觉就像是坐在一间舒适的咖啡馆里，与一位博学而又富有同情心的朋友进行了一场深入的交流。作者以一种极其细腻和富有同理心的方式，触及了许多为人父母在喂养过程中可能遇到的真实困境。我尤其欣赏书中对母乳喂养的描绘，它不仅仅是关于生理过程的介绍，更是对母子之间情感连接的深刻探讨。书中那些生动的案例，仿佛就发生在我身边，让我感同身受，也让我看到了解决问题的希望。例如，当我读到关于初生婴儿衔乳困难的章节时，我立刻联想到了自己当初的经历，那些无助和焦虑，似乎都被作者一一捕捉到了。更重要的是，作者并没有仅仅停留在描述问题，而是提供了非常具体和实用的方法，比如调整喂奶姿势、刺激乳汁分泌的技巧等等，这些建议如同一盏盏明灯，指引我走出迷茫。而对于牛奶喂养的部分，作者的态度同样是客观而审慎的。我了解到，并非所有的家庭都能够或适合纯母乳喂养，这本书的存在，就像是为那些面临不同选择的父母提供了一个坚实的后盾。它没有强加任何单一的观点，而是鼓励父母根据自身情况做出最明智的选择。这种开放和包容的态度，让我觉得非常温暖和安心。这本书就像是一份珍贵的礼物，它所传递的知识和情感，都将伴随我度过这段重要的育儿时光。
评分我最近读完的《母乳與牛奶》这本书，给我的整体感受是，它不仅仅是一本育儿指导书，更像是一面镜子，映照出我作为一名母亲内心的挣扎、喜悦和成长。这本书的叙事方式非常引人入胜，它将科学的育儿知识巧妙地融入到一个个生动的故事和场景中，让人在阅读的过程中，既能获得知识，又能感受到情感的共鸣。我特别喜欢书中关于母乳喂养的章节，作者用一种充满温度的笔触，描绘了母乳喂养的每一个细节，从宝宝第一次吮吸的本能反应，到妈妈身体为分泌乳汁所做的努力，再到母乳中那些神奇的营养成分如何滋养着宝宝的成长，这些描述都充满了生命的力量。我曾一度对母乳喂养充满了幻想，但真正实践起来，才发现并非易事。当我读到书中关于涨奶、乳头皲裂等常见问题的解决方案时，我仿佛找到了久旱逢甘霖的感觉。作者提供的建议，既科学严谨，又充满人性关怀，让我能够坦然面对这些挑战。而对于牛奶喂养的讨论，作者的态度同样是客观而周全的。我了解到，在某些特殊情况下，选择配方奶喂养并非意味着失败，而是另一种负责任的育儿方式。书中对不同配方奶的解读，让我能够更理性地看待这个问题，不再被社会的某些偏见所困扰。这本书的价值在于，它帮助我建立了一个更全面、更成熟的育儿观。
评分《母乳與牛奶》这本书，带给我的启发是多方面的，它让我更加深入地理解了母性，也让我对科学育儿有了更清晰的认识。我尤其喜欢书中对于母乳喂养的描绘，它不仅仅是关于喂养这个行为，更是关于母子之间独特的情感连接，以及母乳对宝宝身心健康的深远影响。作者用生动的语言，描绘了母乳喂养过程中那些细微而美好的瞬间，例如宝宝满足的吮吸声，妈妈温暖的怀抱，这些都让我感同身受。在介绍母乳喂养的优势时，书中也涵盖了营养、免疫、肠道健康，甚至是宝宝的早期认知发展等多个方面，这些都让我对母乳有了更深的敬畏。而对于牛奶喂养的讨论，作者的态度同样是审慎和客观的。她详细介绍了不同类型配方奶的成分构成，以及在什么情况下，它们可以成为母乳喂养的有效补充。书中还提醒了父母在选择和使用配方奶时需要注意的一些关键点，这为我提供了一个更全面的视角。这本书最吸引我的地方在于，它在普及科学知识的同时，也充满了对父母的理解和支持，让我能够更从容地面对育儿过程中的各种挑战。
评分《母乳與牛奶》这本书，在我阅读过程中，常常会让我陷入沉思，有时是为书中描绘的母爱的伟大而感动，有时又是为养育子女所付出的艰辛而感到心疼。这本书的语言风格非常独特，它没有那种居高临下的说教感，而是像一位亲切的长辈，娓娓道来，将深奥的育儿知识化繁为简，用通俗易懂的语言传达出来。我喜欢书中对母乳喂养的细致解读，它不仅仅停留在“喂养”这个动作本身，而是深入探讨了母乳对于婴儿免疫力、大脑发育，乃至亲子情感的深远影响。书中提到的那些关于母乳成分随时间变化的奥秘，以及它如何根据宝宝的需求进行调整，都让我惊叹于大自然的智慧。更让我印象深刻的是，作者在谈论母乳喂养的挑战时，并没有回避，反而以一种极为人性化的方式呈现，比如产后抑郁、身体疲惫、社会压力等，这些都是很多新手妈妈会面临的真实困境。书中提供的解决方案，不仅有生理上的指导，更有心理上的支持，这让我感到自己不是孤军奋战。而在谈到牛奶喂养时，作者同样展现了其严谨和专业的态度，它详细分析了不同类型配方奶的成分、优缺点，以及在什么情况下适合使用，这无疑为那些需要选择人工喂养的家庭提供了宝贵的参考。这本书最大的魅力在于，它始终站在父母的角度，理解他们的困惑和不易，并提供切实的帮助。
评分我对《母乳與牛奶》这本书的喜爱，源于它所传递的科学、理性以及充满人文关怀的态度。作为一名准妈妈，我深知育儿之路充满未知，而这本书就像是一位经验丰富的引路人，为我提供了清晰而可靠的指引。书中对母乳喂养的阐述，不仅仅停留在表面的营养成分，更是深入探讨了母乳对宝宝免疫系统、肠道健康、甚至大脑发育的长期影响。作者以翔实的科学依据和生动的案例，让我对母乳喂养有了更深的理解和认同。在谈及母乳喂养的实践过程中，书中也毫不避讳地指出了新手父母可能遇到的各种困难，例如乳腺堵塞、宝宝衔乳困难、以及妈妈产后身体的恢复等，并提供了非常具体和实用的应对方法。这些方法既有生理上的指导，也有心理上的疏导，让我觉得不再迷茫。同时，我对书中关于牛奶喂养的讨论也给予了高度评价。作者并没有将母乳喂养神化，而是客观地分析了各种配方奶的成分、优缺点，以及在特定情况下，它们可以作为母乳喂养的重要补充。这种全面而客观的分析，帮助我打破了许多固有的观念，能够更理性地看待不同的喂养选择。这本书的价值在于，它不仅为我提供了育儿的知识，更赋予了我面对挑战的信心和勇气。
评分读完《母乳與牛奶》这本书，我感觉就像是获得了一位人生导师，在育儿这条充满未知和挑战的道路上，为我指引了方向。书中对于母乳喂养的阐述，让我看到了其背后蕴含的生命奇迹。作者用一种非常贴近生活的方式，解释了母乳如何随着宝宝的成长而变化，如何传递妈妈的免疫因子，这些知识让我对母乳喂养有了全新的认识。我尤其欣赏书中关于如何建立和维持母乳喂养的实用技巧，从如何刺激乳汁分泌，到如何判断宝宝是否吃饱，再到如何处理母乳淤积等问题，都提供了详细的步骤和建议。这些建议往往是结合了我自身经历中曾经困惑过的一些难题，读来让人豁然开朗。更重要的是，作者在讨论母乳喂养的种种好处时，也并没有回避其可能带来的挑战，例如妈妈的身体负担、职业女性的哺乳困难等，并提供了一些切实可行的解决方案。而对于牛奶喂养的部分，作者的态度同样是严谨而客观的。她深入分析了各种配方奶的成分构成，以及它们如何尽可能地模拟母乳的营养，同时也在提醒大家，配方奶喂养需要注意的细节，例如奶瓶消毒、冲调比例等。这本书的魅力在于，它既有科学的深度，又有情感的温度，它让我觉得，无论我选择哪种喂养方式，只要我是用心地去爱和呵护我的宝宝，我就是一位合格的母亲。
评分《母乳與牛奶》这本书，在我阅读过程中，给我最大的感受是，它以一种极其平和而有力的方式，消除了我内心深处的一些育儿焦虑。我一直对母乳喂养充满了向往，但同时也被社会上各种信息所困扰，不知道该相信什么，又该如何去做。这本书就像是一股清流，用科学的理论和丰富的实践经验，为我梳理了清晰的思路。书中对母乳喂养的好处进行了详尽的阐述，从营养成分的独特性，到对宝宝免疫系统的建立，再到对妈妈身体的恢复，这些都让我更加坚定了母乳喂养的信念。我尤其喜欢书中关于如何成功实现母乳喂养的细节指导，比如如何进行正确的衔乳，如何增加奶量，以及如何应对哺乳过程中的各种不适。这些建议都非常具体，并且富有操作性，让我觉得不再是纸上谈兵。同时，我也非常赞赏作者在讨论牛奶喂养时的客观态度。她并没有将母乳喂养奉为唯一的神圣选择，而是清晰地分析了在某些情况下，配方奶喂养的必要性和可行性。书中对不同品牌和类型的配方奶的介绍，以及如何选择最适合宝宝的奶粉，都为那些不得不选择人工喂养的父母提供了重要的参考。这本书的价值在于，它提供了一个更全面、更包容的育儿视角，让我能够更自信地做出最适合自己和宝宝的决定。
评分初次翻开《母乳與牛奶》，我带着一种既期待又有些许不安的心情。作为一名新手妈妈，我深知喂养宝宝是人生中一个至关重要且充满挑战的阶段。市面上关于母乳喂养的书籍车载斗量，但往往要么过于学术化，要么流于表面，让我难以找到真正贴合我需求的指导。这本书的封面设计简洁而温暖，传递出一种母性的光辉，这让我对内容产生了浓厚的兴趣。我希望这本书能够像一位经验丰富的长者，用温和而坚定的语气，解答我心中所有的困惑。在阅读之前，我已经听闻了许多关于母乳喂养的好处，但同时也对可能遇到的困难有所耳闻。例如，初期的乳腺堵塞、宝宝吸吮困难、产奶量的不稳定等等，这些都是让我感到担忧的方面。我期待这本书能为我提供具体的、可操作的建议，让我能够更有信心地迎接挑战。同时，我也对牛奶喂养的部分感到好奇，虽然我倾向于母乳喂养，但我明白在某些情况下，人工喂养也是一个不得不考虑的选择。我希望这本书能够客观地介绍牛奶喂养的优缺点，以及在何种情况下可能需要选择它，并且提供相关的指导，让我能够做出最适合自己和宝宝的决定。总而言之，这本书在我心中承载着一份沉甸甸的期待，我渴望从中汲取知识和力量，为我的宝宝提供最优质的营养和最贴心的呵护。
评分近代妇女史尤其是身体史的书读过几本，框架论证都极为相似（主题则有变化，如裹脚、女子健美、牛奶和母乳）。无从判断其背后到底是先入为主的研究范式还是严格论证后得到的自然结果，只是阅读时可预测性太强会觉得单调。然而单就此书而言还是有很多有意思的地方的，看完很想知道以前穷苦人家用来代替牛奶的奶糕到底是什么，总不会和现在的是一个概念吧……= =
评分好玩的一个话题。因为水客在港抢奶粉而引出这么个讨论，也是有趣。
评分读的她的论文~不知道跟书比起来有什么区别
评分近代妇女史尤其是身体史的书读过几本，框架论证都极为相似（主题则有变化，如裹脚、女子健美、牛奶和母乳）。无从判断其背后到底是先入为主的研究范式还是严格论证后得到的自然结果，只是阅读时可预测性太强会觉得单调。然而单就此书而言还是有很多有意思的地方的，看完很想知道以前穷苦人家用来代替牛奶的奶糕到底是什么，总不会和现在的是一个概念吧……= =
评分好玩的一个话题。因为水客在港抢奶粉而引出这么个讨论，也是有趣。
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