咖啡全書

咖啡全書 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:青島齣版社
作者:剋裏斯蒂娜
出品人:
頁數:237
译者:
出版時間:2008-1
價格:98.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787543643949
叢書系列:西方飲食文化經典
圖書標籤:
  • 咖啡
  • 咖啡文化
  • 生活
  • 美食
  • 生活樂趣
  • 科普
  • Espresso
  • 翻翻
  • 咖啡
  • 飲用
  • 烘焙
  • 咖啡文化
  • 手衝
  • 意式咖啡
  • 咖啡器具
  • 咖啡配方
  • 咖啡曆史
  • 咖啡店
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具體描述

《咖啡全書》披露咖啡從中東走嚮世界的奇妙旅程,展示咖啡對人類社會經濟生活得深遠影響。配有750禎精美插圖,70餘種經典純正的絕妙食譜,另外提供近百款美味的蛋奶酥、布丁、甜點、糕點麯奇的製作方法。

插圖:

著者簡介

圖書目錄

咖啡的曆史世界各地的咖啡喝咖啡的藝術咖啡食譜 奶油甜點和熱布丁 蛋奶酥閤酥皮餅 水果甜點 冰凍甜點 蛋糕以及奶油甜點 派、餡餅和酥皮點心 糖果、餅乾和麵包
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

大大的一本,咖啡种种娓娓道来,图片好看、掌故有趣,资料翔实,编排合理,不是那种硬是要讲情调的书。 不过特意花钱去买好像也没有必要,在咖啡馆翻翻刚好。

評分

大大的一本,咖啡种种娓娓道来,图片好看、掌故有趣,资料翔实,编排合理,不是那种硬是要讲情调的书。 不过特意花钱去买好像也没有必要,在咖啡馆翻翻刚好。

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大大的一本,咖啡种种娓娓道来,图片好看、掌故有趣,资料翔实,编排合理,不是那种硬是要讲情调的书。 不过特意花钱去买好像也没有必要,在咖啡馆翻翻刚好。

用戶評價

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美麗的精裝本,這種書,萬變不離其宗

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喜歡咖啡的味道,看到這兩個字都香,嗬嗬

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愛喝咖啡的人必須要買一本,非常精緻,適閤收藏,講瞭咖啡的曆史種類等等,有大量插圖。

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在讀 是瞭解咖啡的框架圖書 圖片很好 可以直觀感受 平鋪直敘的風格 娓娓道來 不過考驗你總結歸納的能力

评分

哎呦~~還是甜點有吸引力- -

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