The Book of Tea

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出版者:1st World Library - Literary Society
作者:Kakuzo Okakura
出品人:
页数:72
译者:
出版时间:2004-9-1
价格:GBP 6.08
装帧:Paperback
isbn号码:9781595400451
丛书系列:
图书标签:
  • 茶文化
  • 生活
  • 日本文化
  • zen
  • 日本
  • 艺术
  • 美感丛生
  • 茶道
  • 茶文化
  • 日本
  • 哲学
  • 生活方式
  • 传统艺术
  • 静心
  • 美学
  • 仪式感
  • 自然
  • 修身
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具体描述

《茶之书》是一部沉浸式的感官之旅,它邀请读者踏上一次探寻世界上最受欢迎的饮品——茶的丰富历史、迷人文化和精妙技艺的旅程。这本书不仅仅是对茶叶本身的记录,更是一次对与茶息息相关的生活方式、哲学思想和艺术表达的深入挖掘。 从茶树的起源,到茶叶如何在古代中国作为药材和祭祀品开始被人类认识,再到它如何逐渐演变成一种日常饮品,并最终跨越海洋,征服世界,《茶之书》以引人入胜的笔触勾勒出茶的悠长轨迹。书中详细介绍了中国六大茶类的分类与特点——绿茶的清新淡雅,红茶的醇厚甘甜,乌龙茶的复杂变化,白茶的素雅纯净,黄茶的独特工艺,以及普洱茶的陈化之道。每一种茶类都被赋予生命,从其生长环境的山川风土,到采摘、制作的严谨工序,再到品饮时的独特风味,都进行了细致的描绘。 本书的魅力不仅在于对茶本身的介绍,更在于它对茶文化的深度解读。读者将了解到茶在中国、日本、韩国、英国、土耳其等国家是如何融入当地生活,并演化出各自独特的茶道仪式和社交习俗。从日本的侘寂美学,到英国的下午茶时光,再到俄罗斯的茶炊文化,《茶之书》展示了茶作为一种跨越地域和文化的媒介,如何促进交流,连接人心。书中会探讨茶在不同文明中的象征意义,例如它在中国文人雅士心中的清雅、宁静,在英国社会中的仪式感、社交性,以及在许多东方文化中对精神修养的启迪作用。 《茶之书》还将带领读者走进那些关于茶的动人故事和传奇人物。或许是关于早期的茶商如何将茶叶带向远方,开辟贸易路线的艰辛;或许是关于茶道大师如何将饮茶升华为一种艺术,追求极致的细节和精神境界;或许是关于茶叶如何在历史的洪流中扮演了重要的角色,甚至影响了战争和政治。这些故事将使读者更加深刻地理解茶背后的人文积淀。 在视觉呈现上,《茶之书》力求精美绝伦。书中将包含大量精美的插图和摄影作品,从茶叶在茶园中生长的自然风光,到制作过程中匠人的专注神情,再到各式各样的茶具,以及不同文化背景下的茶室布置,都将以极具艺术性的方式呈现,让读者在视觉上也获得一场盛宴。那些古老的茶具,如景德镇的瓷器,宜兴的紫砂壶,甚至是金属的茶勺、竹制的茶则,它们的设计、材质和历史都将被一一探寻,展现出茶文化中对器物的讲究与审美。 此外,本书还将触及与茶相关的健康益处和科学研究。茶叶中丰富的抗氧化剂,以及它们对身心健康的潜在积极影响,都将被科学地解读,为读者提供更全面的认知。从茶叶中的茶多酚、咖啡碱等成分,到它们可能带来的提神醒脑、抗氧化、帮助消化的作用,都将有条理地呈现。 《茶之书》是一本为所有对茶感兴趣的读者而准备的读物。无论你是初次接触茶,还是资深茶友,都能从中找到属于自己的乐趣和收获。它不仅是一本知识性的书籍,更是一种生活态度的引导,鼓励人们在快节奏的生活中,停下脚步,泡一杯茶,感受此刻的宁静与美好,体味茶中蕴含的深邃哲理。通过这本书,你将被引导去发现,一杯简单的茶,可以承载如此厚重的故事,连接如此广阔的世界。它是一扇窗,让你窥见茶的过去,欣赏茶的现在,并启发你对未来茶生活的无限想象。

作者简介

冈仓天心(Kakuzo Okakura)

原名冈仓觉三,1863年生于日本横滨一个商人之家。七岁起同时接受汉学与英语教育,十六岁进入东京帝国大学就读,受到其师Fenollosa启发而对保存与发扬日本传统艺术及美学不遗余力。曾任日本美术学校的筹建者、校长,创立日本美术院,去职后游历于印度与中国,最后任职于波士顿美术馆东方美术部门,其著作《茶之书》、《东洋的理想》与《日本的觉醒》即写于这段时间。天心自幼学习外语,因其典雅动人之英文写作,三种著作皆于美国和英国出版,影响20世纪之初西方人对日本的印象可谓非常深远。

目录信息

读后感

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把“东方”看作是一种迥异于“西方”的文化,对绝大部分东方人来说,其实是一件新事物。原因很简单:这原本就是一种西方观念。那些“独特”的东方文化,其独特性事实上是在一个参照系统中被确立起来,而那个若隐若现的最重要的参照对象,常常就是西方——“东方”是面向“西方...  

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今天我们之于日本的认知,几乎走入一种奇特的境地。一方面是两国之间复杂的民族情感纠葛难以撇清,反而阻碍我们深入接触的可能;另一方面,作为亚洲文化传统的策源地,我们也从来没有觉得有必要去认真审视蕞尔小国的文化。其结果,原是一衣带水的邻邦,秉承同一文化血脉的东方...  

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冈仓天心其人,我是初次接触,读他的文字,即便是译文也让人不舍离手,毕竟一切由心而起,由心而发,就那么通彻心灵。每每看到一些文字整段整段洋洋洒洒,不免惊异于这位百年前的东洋人眼光之敏锐、待事之豁达。所谓“大和之心”,所谓“中华之心”,其实都是彼此该深情...  

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按照冈仓天心的说法,茶之道是“美至上主义的禅”,茶人的美德是高度的优雅、平静、谦和与和谐。然而,他用来讲述此道的《茶之书》却火气十足,常常情不自禁地激越起来。当谈到东西方的相互误解时,他这样写道: 如果俄罗斯肯屈尊多了解一点日本的话,20世纪初那场血腥的战争...  

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我喜欢上茶,细细想来有六年了。两千多个日子里,每一天的工作都在茶的香气和氤氲中开始。 吃过早饭,收拾妥当。烧一壶滚烫的开水,清洗茶器。用流水将茶盏、茶海、茶碗一一洗过,放入茶盘。沸腾的水已经“呲呲”作响,《茶书》形容水沸声,如云瀑呜咽、狂浪拍岸,或者雨过竹海...  

用户评价

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这本书的封面设计就深深吸引了我,那种素雅而富有质感的纸张,搭配上古朴的字体,仿佛自带一种沉静的气息。我至今还记得第一次翻开它的感觉,指尖划过封面,脑海中瞬间浮现出各种关于茶的意象:晨雾笼罩的茶园,阳光洒在嫩绿的叶片上,还有那袅袅升起,带着淡淡清香的茶烟。我知道,这本书绝不仅仅是一本关于茶的指南,它更像是一扇窗,透过它,我得以窥见一种截然不同的生活哲学。在翻阅的过程中,我感受到了作者对茶的深沉热爱,这份热爱贯穿于每一个字里行间,让我忍不住想要深入其中,去探索茶的灵魂。书中对于茶的起源、种类、冲泡方式,都有着极其详尽的介绍,但绝非枯燥的知识堆砌,而是通过生动有趣的笔触,将这些信息融入到历史的洪流和文化的变迁之中。我尤其喜欢其中关于不同茶类如何影响人们心境的描写,那不仅仅是感官上的体验,更是一种精神上的共鸣。每读一页,都像是与一位博学而温和的长者对饮,他娓娓道来,我静静聆听,从他的话语中,我汲取着关于生活、关于艺术、关于人生的智慧。这本书带给我的,是一种前所未有的宁静和启迪,它让我重新审视了自己的生活方式,也让我对“慢下来,品味生活”有了更深刻的理解。

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我一直对那些能够触及灵魂的书籍充满好奇,《The Book of Tea》无疑就是这样一本。它没有华丽的辞藻,没有冗长的篇幅,但每一个字都充满了力量,每一句话都蕴含着智慧。我被书中关于茶的“无用之用”的哲学所深深吸引,它让我看到了生活中那些看似不切实际的追求,往往才最能滋养我们的心灵。作者的文字如同一个经验丰富的茶师,他用最纯粹的语言,为我展现了茶的本真。我特别喜欢书中关于茶与“当下”的关联的描写,它让我看到了品饮一杯茶,也是一种活在当下的体现,一种全然投入于此刻的体验。我开始尝试着在泡茶时,将所有的注意力都集中在手中的茶杯上,感受着它的温度,它的香气,它的滋味,以及它带给我的那种纯粹的快乐。这种全然的投入,让我暂时忘却了外界的喧嚣,也让我更加珍惜眼前的美好。这本书也让我对“生活”有了更深的理解,它不仅仅是物质的堆砌,更是精神的富足,是内心平静的追求。

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这本书给我最大的启发,便是它让我看到了“茶”与“生活”之间密不可分的联系。在作者的笔下,茶不仅仅是一种饮品,它更是一种哲学,一种生活态度。我被书中关于茶与自然和谐相处的理念所深深打动,它让我看到了人类与自然之间的相互依存,以及如何通过尊重自然来获得内心的平静。作者的文字充满了智慧和洞察力,他能够将那些看似简单的茶事,升华到一种生活的艺术。我特别喜欢书中关于茶与静思的关联的描写,它让我看到了品饮一杯茶,也是一种与自己对话的过程,一种寻求内心平静的方式。我开始在每天早晨,泡上一杯茶,静静地坐着,感受着茶的温度,茶的香气,以及它带给我的宁静。这种短暂的静思,能够让我更好地迎接新的一天,也让我更加珍惜生活中的每一个时刻。这本书也让我对“品味”有了更深的理解,它不仅仅是品尝味道,更是用心去感受生活的美好,去体验那些被我们忽略的细节。

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我一直以来都对东方文化情有独钟,而《The Book of Tea》则是我探索茶文化的一个重要契机。这本书以其深厚的文化底蕴和独特的视角,为我展现了一个更加立体和丰富的茶世界。我被书中关于茶与禅宗的关联所深深吸引,它让我看到了茶不仅仅是一种饮品,更是一种修行,一种通往内心平静的途径。作者的文字充满了智慧和哲理,他能够将那些复杂的概念,用通俗易懂的方式表达出来,让我能够轻松地理解并从中汲取养分。我特别喜欢书中关于茶与人际交往的描写,它让我看到了茶在东方文化中扮演着重要的社交角色,而品饮一杯茶,也往往是建立情感连接的一种方式。我尝试着在与朋友聚会时,邀请他们一起品尝好茶,并分享我对茶的理解,这种体验让我更加深刻地体会到了茶带来的温情和连接。这本书也让我对“茶道”这个词有了更深的认识,它不仅仅是一种技艺,更是一种精神,一种对生活的热爱和对美好的追求。我开始将这种精神融入到我的日常生活中,并在每一次泡茶时,都怀揣着一份敬意和感恩。

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《The Book of Tea》这本书,就像是一场关于茶的深度旅行,它带我穿越了时空的界限,深入到茶的世界的每一个角落。我被书中关于茶的历史渊源的详尽描述所吸引,从茶叶的起源到它如何传播到世界各地,每一个环节都充满了传奇色彩。作者的文字如同一个经验丰富的导游,他不仅为我介绍了沿途的风景,更向我揭示了隐藏在背后的文化和故事。我特别喜欢书中关于茶与文学、艺术的联系的描写,它让我看到了茶在人类文明发展过程中所扮演的重要角色,也让我对茶有了更深层次的艺术理解。我开始尝试着将茶的意境融入到我的写作中,也开始更加关注那些以茶为主题的艺术作品。这本书也让我开始对茶的养生功效产生了浓厚的兴趣,它不仅提供了关于茶的各种健康益处的信息,更强调了通过品饮茶来达到身心平衡的重要性。我开始将品饮茶作为我日常养生的一部分,并在每一次的品饮中,都怀揣着一份对健康的期许。

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这本书给我带来的,不仅仅是知识,更是一种全新的生活体验。我曾以为泡茶只是一个简单的过程,但《The Book of Tea》让我看到了其中蕴含的深奥学问和艺术美感。书中对于茶叶的分类、采摘、制作过程的描述,都充满了细节和专业性,但又不会让人感到枯燥。作者的笔触生动有趣,他能够将那些晦涩的知识,转化成一种引人入胜的故事。我特别喜欢书中关于不同地域的特色茶的介绍,每一个地方都有着属于它的独特风味和文化背景,这让我对世界之大,茶之多样有了更深的认识。我尝试着去购买一些书中提到的特色茶叶,并在家中按照书中的方法去冲泡,那种纯粹而浓郁的香气,那种回甘的滋味,让我仿佛置身于茶叶的原产地,感受着那里的风土人情。这本书也让我对“品鉴”这个词有了更深的理解,它不仅仅是品尝味道,更是用心去感受茶叶的香气、色泽、以及它所带给我的情绪。我开始学着去记录我品尝每一款茶的感受,并从中找到属于自己的乐趣。

评分

《The Book of Tea》这本书,为我打开了一个关于茶的全新世界,它让我看到了茶不仅仅是一种饮品,更是一种文化,一种艺术,一种生活哲学。我被书中关于茶的起源和演变的详尽描述所深深吸引,它让我看到了茶如何在人类文明的长河中扮演着重要的角色。作者的笔触细腻而富有感染力,他能够将那些枯燥的历史知识,转化成一个个生动有趣的故事。我特别喜欢书中关于不同地域茶文化的对比,它让我看到了茶在世界各地的多样性和独特性,也让我对不同文化有了更深的理解。我尝试着去品尝那些书中介绍的特色茶叶,并在冲泡的过程中,去感受它们所带给我的地域风情。这本书也让我对“仪式感”有了更深的认识,它不仅仅是繁琐的步骤,更是对当下时刻的尊重,对生活的热爱。我开始尝试着在泡茶时,注入更多的仪式感,让每一次的品饮都成为一种独特的体验。它让我明白,生活中的许多美好,就藏在这些看似微不足道的仪式感之中。

评分

我一直认为,好的书籍应该能够触及读者的灵魂,而《The Book of Tea》无疑做到了这一点。这本书的语言风格极其优美,充满了诗意和哲理,仿佛每一句话都经过了精心的打磨。它不仅仅是关于茶的知识,更是一种关于生活态度的传递。我喜欢书中对于茶的象征意义的解读,它将茶与自然、与和谐、与宁静紧密地联系在一起,让我看到了茶背后所蕴含的深刻智慧。在阅读的过程中,我常常会停下来,反复咀嚼作者的文字,思考其中的深意。书中关于茶道精神的阐述,更是让我受益匪浅,它不仅仅是一种仪式,更是一种内心的修炼,一种对当下时刻的全然投入。我开始尝试着在泡茶时,将自己完全沉浸其中,不去想那些烦恼和琐事,只是专注于手中的茶,专注于那份香气和滋味。我发现,这种沉浸式的体验,能够极大地缓解我的压力,让我感到平静和满足。这本书也让我对“茶”这个字有了全新的认识,它不仅仅是一种饮品,它更是一种文化,一种精神,一种生活方式。它让我意识到,生活中的许多美好,其实就隐藏在这些看似平凡的细节之中。

评分

这本书带给我最深刻的感受,便是它对“慢生活”的极致推崇。在如今这个快节奏的时代,我们常常被各种信息和任务所裹挟,很少有机会真正停下来,去感受生活的美好。《The Book of Tea》就像是一股清流,它让我重新找回了那种沉静而专注的状态。书中对于茶园风光的描绘,对于茶树生长的细节,都充满了人文关怀和自然之爱。我被书中关于茶与季节变化的联系所深深打动,每一个季节都有着属于它的茶,而品饮的时节也各有讲究,这让我体会到了顺应自然,尊重节气的东方智慧。作者的文字充满了感染力,他能够将那些关于茶的知识,转化为一种令人心旷神怡的体验。我尤其喜欢书中对于不同茶具的介绍,以及它们在泡茶过程中所扮演的角色,这让我更加理解了“工欲善其事,必先利其器”的道理,也让我开始更加注重泡茶的每一个细节。我尝试着去寻找那些精美的茶具,并在泡茶时,用心去感受它们带来的质感和美感。这本书也让我开始重新审视自己的生活节奏,我开始有意识地放慢脚步,去关注那些被忽略的美好,去品味那些被遗忘的滋味。

评分

我曾以为我对茶的了解已经足够,无非是那些常见的绿茶、红茶、乌龙茶,以及它们的冲泡技巧。然而,当我捧起《The Book of Tea》时,我才发现自己是多么的浅薄。这本书为我打开了一个全新的茶的世界,它不仅仅是介绍茶的品种,更是深入探讨了茶所蕴含的文化、历史以及哲学意义。作者的笔触细腻而富有洞察力,他能够将那些看似平凡的茶事,描绘得如同艺术品一般令人着迷。我特别被书中对于不同地域茶文化的对比所吸引,从东方的禅意到西方的社交,茶在不同的文化背景下呈现出截然不同的风貌,而作者都能精准地捕捉到其中的精髓。我曾花了很多时间去研究关于茶的器具,书中有非常详尽的关于茶壶、茶杯、茶盘的介绍,以及它们在不同冲泡过程中所起到的作用,这让我对泡茶这件事情有了更深层次的理解,也让我更加珍惜每一次泡茶的机会。它不仅仅是一本关于茶的书,它更是一本关于如何生活的书,它教会我如何在繁忙的生活中找到片刻的宁静,如何在品味一杯茶的过程中,体味人生的百味。我尝试着按照书中的方法去冲泡不同的茶,那种纯粹的香气,那种回甘的滋味,让我深刻地体会到了茶带来的治愈力量。

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好希望自己有一天可以如此美妙地驾驭语言

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一个日本人的英语如此出色、出众!仅仅这一点就值得一读。对于现世的我来说,茶道就是,喝茶怎么舒服怎么来,道法自然= =

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