具體描述
每一樣器物，都會在歲月流逝中銘刻下使用者的痕跡。
酷熱的夏天，用白色研磨碗做一碗麥仁山藥飯，那一絲清甜裏有母親的味道；看到那隻老舊的彩繪北歐碗，就會想起瑞典老闆娘質樸的土豆料理；漆器木碗溫潤平和，錶麵細小的劃痕是時光賦予它們的勛章……
喜愛器物的人，用自己的收藏來記錄每一段情緣。
著者簡介
高橋綠（TAKAHASHI MIDORI），料理造型師。1957年齣生於群馬縣，後移居東京。女子美術短期大學本科陶藝專業畢業後轉入紡織品相關專業。曾就職於大橋步事務所，目前從事美食相關職業。
圖書目錄
003 前言
009 我的器物
010 我喜歡的單嘴碗
026 深碗
062 適閤料理的盤子
084 簡潔大方的食器
098 想要精心使用的器物
106 小盤、取菜碟、玻璃杯
116 日常料理的做法
123 你的器物
124 魏恩·瑪爾的備前燒
129 清野惠裏子的白丹波
133 土井善晴的山茶碗
134 長尾智子的白盤
139 手島幸子的古伊萬裏
143 平井正直的帶蓋木碗
146 後記
· · · · · · (收起)
009 我的器物
010 我喜歡的單嘴碗
026 深碗
062 適閤料理的盤子
084 簡潔大方的食器
098 想要精心使用的器物
106 小盤、取菜碟、玻璃杯
116 日常料理的做法
123 你的器物
124 魏恩·瑪爾的備前燒
129 清野惠裏子的白丹波
133 土井善晴的山茶碗
134 長尾智子的白盤
139 手島幸子的古伊萬裏
143 平井正直的帶蓋木碗
146 後記
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
哪怕再簡單的食物，配上賞心悅目的餐具也會有非同尋常的幸福體驗。好生活離不開好物，好物更需要好眼光去發掘。
评分紙張用的偏厚每次都以為自己多翻瞭幾頁。看完此書意識到器物是一件絕對私心的事情，即使偶遇好友同樣欣賞喜歡的器物，但關於物件本身的情節、理解、以及使用習慣是絕不相同也不會追根溯源的。我自認為是餐具狂熱愛好者，但我用起來大沒有作者這麼多的考究和認知呀。
评分作者是個料理造型師，然而書裏拍的圖片，都不太美
评分這次去日本想要買一個茶杯w
评分《器之美》寫過瞭11個年頭，又齣瞭續集，但在自己手裏是兩個月之前看過的。 器物之美，是與珍愛他的人共同造就的吧
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有