具体描述
食物是生活的酶，一样样吃食，是一段段故事。本书集结了一个资深美食爱好者的饮啜笔记，写市井小食，写人间烟火，写食物与人的情感勾连。五十多篇食物小品文，无论是江南的时令小菜、节令点心，还是中西合璧的改良西餐，这些平常日子里的美食体验 ，都由作者食家饭充满灵性的文字呈现出来，入味、入情。
作者简介
美食专栏作家，被誉为“厨房里的张爱玲”、“上海最懂得吃的写字人”。文字常刊于《上海壹周》《香港商报》《经济观察报》《橄榄餐厅评论》《申报》等媒体。
目录信息
2/ 盐水花生
5/ 水蜜桃
10/ 糖
14/ 冷汤热汤
18/ 蘸点什么
24/ 糟香
29/ 元宝
33/ 蟹粉蛋
37/ 油氽果肉
41/ 鱼松
46/ 蛋炒饭
51/ 小馄饨
56/ 番茄炒蛋和番茄蛋汤
60/ 勺子
65/ 筷子
74/ 老铁锅
81/ 菜谱
90/ 汪姐私房菜
94/ 榄菜刀豆老油条
99/ 百叶千张
103/ 洋山芋
107/ 面怡饼
112/ 采芹
116/ 藕
120/ 玫瑰大头菜
125/ 红菱艳
129/ 酱腌萝卜
133/ 慈姑
137/ 金瓜
141/ 甜羹汤
145/ 荷包蛋
149/ 酒心巧克力
154/ 酒酿明虾
158/ 黄浆
162/ 中秋的吃食
第二章肺腑之爱
168/ 梅香羊肉
172/ 肉皮冻
177/ 苏式爆鱼和本帮熏鱼
181/ 可爱的青鱼
185/ 烂糊肉丝
190/ 炸八块
193/ 油墩子
197/ 肺腑之爱
202/ 葱焅河鲫鱼
207/ 腌笃鲜、鸡笃鲜、河笃鲜
211/ 酱爆猪肝
215/ 虾酱五花腩
220/ 菜蕻鲨鱼
224/ 炒鳗鲞丝
228/ 淡菜嵌肉
232/ 走油肉
237/ 猪油菜饭
242/ 生煎虾饼
· · · · · · (收起)
读后感
最近黄小厨版的《深夜食堂》刷爆网络，不过这次却是一边倒的叫骂之声，各种吐槽之音绵绵不绝！。一般来说，只要是涉及到食物题材的各种文化作品，都是比较容易受到追捧的，毕竟民以食为天嘛！不过听说居然这次在豆瓣上收获了二点几的评分，可见其成品是多么的让人恨铁不成钢。...
评分在看到这本书的时候，我想到的是龙应台的一句话：幸福就是，寻常人儿依旧。在晚餐的灯下，一样的人坐在一样的位子上，讲一样的话题。年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校，年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的假牙。厨房里一样传来煎鱼的香味，客厅里一样响着聒噪的电视新闻。 在我看来，令...
评分我有一个梦想——上得厅堂下得厨房。 这源于我妈对我孜孜不倦的说教。 在她的观念里，女人的一部分，一定是属于厨房的。虽然，她的厨艺并不如何好，翻来覆去的，也就只会那几样菜。 可这不妨碍我与弟弟吃得欢快，没有旁的，只是因为她对我们的爱，以及我们对她的爱。 在我妈观...
评分#如水读书笔记#“有书众测”活动第一期《有风吹过厨房》读后感 1.整体评分 ★★★★ 2.单项评分 封面颜值 ★★★★ 纸张／印刷／装订质量 ★★★★ 排版格式 ★★★★★ 图文内容 ★★★★ 是否想共读（否） 3.一句话点评（ 一句话概括此书最大亮点，140字以内） 书名犹如一股...
评分用户评价
厨房里的张爱玲笑出声
评分好吃！想吃酱油荷包蛋！
评分懂得吃才算是真的懂得生活呢
评分文人偶尔蹦出来的优越感让人略感不适
评分女人视角
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