有风吹过厨房

有风吹过厨房 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:北京联合出版公司
作者:食家饭
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2017-3-2
价格:38.00
装帧:平装
isbn号码:9787550294509
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 生活
  • 温暖
  • 海派美食,浪漫温馨,小情调满满的!
  • 好书,值得一读
  • 我想读这本书
  • 随笔
  • 有格调
  • 厨房
  • 生活
  • 温暖
  • 日常
  • 家庭
  • 美食
  • 记忆
  • 时光
  • 情感
  • 成长
想要找书就要到 小美书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

食物是生活的酶,一样样吃食,是一段段故事。本书集结了一个资深美食爱好者的饮啜笔记,写市井小食,写人间烟火,写食物与人的情感勾连。五十多篇食物小品文,无论是江南的时令小菜、节令点心,还是中西合璧的改良西餐,这些平常日子里的美食体验 ,都由作者食家饭充满灵性的文字呈现出来,入味、入情。

《有风吹过厨房》是一本关于成长、家庭以及生活细碎美好的散文集。本书作者以细腻的笔触,描绘了她在成长过程中,那些与厨房、食物、以及亲人之间发生的点点滴滴。 书中的故事并非波澜壮阔,而是将目光聚焦于寻常生活中那些容易被忽略的美好。作者的文字有着一种温暖的力量,仿佛带着厨房里特有的烟火气,让读者在阅读时感受到家的温度。 在《有风吹过厨房》中,你读不到惊心动魄的情节,也看不到跌宕起伏的命运。这本书更像是一杯温水,在不经意间渗透你的内心,让你回想起自己的童年,自己的家,以及那些曾让你感到安心和幸福的时刻。 比如,书中可能描绘了母亲在厨房里忙碌的身影,油烟升腾,锅碗瓢盆碰撞出熟悉而温馨的乐章。那种忙碌并非为了炫技,而是最朴实的付出,将爱意融入每一道菜肴。作者或许会回忆起小时候,趴在厨房门边,好奇地看着母亲揉面、切菜,空气中弥漫着蒸腾的热气和食材的香气。那些画面,即使过去了很多年,依然清晰地印刻在作者的脑海里,也深深地触动着读者的心灵。 书中的“风”不仅仅是物理上的流通,更是一种情感的流淌。或许是家庭成员间无声的理解,是离别时悄然滑落的泪滴,又或者是重逢时的惊喜和欣慰。这些“风”吹过厨房,也吹过了作者的心灵,塑造了她的性格,让她懂得珍惜,懂得感恩。 食物在书中扮演着重要的角色。作者可能通过对一道道菜肴的描写,来展现家庭的变迁,亲人的情感。一道家常的红烧肉,可能承载着父亲对家人的关怀;一碗热腾腾的面条,或许是母亲在深夜为加班的儿女留下的慰藉。这些食物不仅仅是填饱肚子的东西,更是承载着记忆、情感和文化的载体。作者的文字,让这些食物仿佛有了生命,有了温度,有了故事。 《有风吹过厨房》也记录了作者自己的成长历程。从一个懵懂无知的孩童,到逐渐独立成熟的成年人,厨房见证了她的变化。她或许也曾笨拙地尝试着做一些简单的菜肴,有过失败的尝试,也有过小小的成就感。这些经历,让她更加理解父母的辛劳,也让她对“家”有了更深的体会。 书中可能还穿插着对生活哲学的感悟。在厨房里,在食物的制作过程中,作者或许会领悟到关于耐心、关于细致、关于付出的道理。她或许会思考,生活的幸福并非来自于远方的诗歌,而恰恰藏匿于这些柴米油盐的日常之中。 这本书没有刻意煽情,也没有故作高深。作者只是用最真诚的文字,记录下那些在她生命中留下印记的瞬间。她的文字像一缕阳光,温暖而明亮,能够穿透生活的阴霾,让你看到那些被忽略的美好。 《有风吹过厨房》是一本适合在安静的午后,一杯清茶相伴下阅读的书。它不会给你带来太大的压力,但却能在你的心底激起涟漪。你会发现,那些曾经让你觉得平凡无奇的瞬间,其实都蕴含着生命中最动人的力量。 这本书也会让你重新审视自己的生活,或许你会发现,你与你的家人,与你的厨房,也藏着许多不为人知的故事和温情。它鼓励你去感受生活,去珍惜身边的人,去发现那些隐藏在平凡日子里的闪光点。 总而言之,《有风吹过厨房》是一本充满人情味的书,它用最朴实无华的文字,唤醒了我们内心深处对家的眷恋,对亲情的渴望,以及对生活的热爱。它告诉你,即使生活有时会充满挑战,但总有一股温柔的力量,像厨房里的风一样,轻轻吹拂着,带给你温暖和希望。

作者简介

美食专栏作家,被誉为“厨房里的张爱玲”、“上海最懂得吃的写字人”。文字常刊于《上海壹周》《香港商报》《经济观察报》《橄榄餐厅评论》《申报》等媒体。

目录信息

第一章最是寻常味
2/ 盐水花生
5/ 水蜜桃
10/ 糖
14/ 冷汤热汤
18/ 蘸点什么
24/ 糟香
29/ 元宝
33/ 蟹粉蛋
37/ 油氽果肉
41/ 鱼松
46/ 蛋炒饭
51/ 小馄饨
56/ 番茄炒蛋和番茄蛋汤
60/ 勺子
65/ 筷子
74/ 老铁锅
81/ 菜谱
90/ 汪姐私房菜
94/ 榄菜刀豆老油条
99/ 百叶千张
103/ 洋山芋
107/ 面怡饼
112/ 采芹
116/ 藕
120/ 玫瑰大头菜
125/ 红菱艳
129/ 酱腌萝卜
133/ 慈姑
137/ 金瓜
141/ 甜羹汤
145/ 荷包蛋
149/ 酒心巧克力
154/ 酒酿明虾
158/ 黄浆
162/ 中秋的吃食
第二章肺腑之爱
168/ 梅香羊肉
172/ 肉皮冻
177/ 苏式爆鱼和本帮熏鱼
181/ 可爱的青鱼
185/ 烂糊肉丝
190/ 炸八块
193/ 油墩子
197/ 肺腑之爱
202/ 葱焅河鲫鱼
207/ 腌笃鲜、鸡笃鲜、河笃鲜
211/ 酱爆猪肝
215/ 虾酱五花腩
220/ 菜蕻鲨鱼
224/ 炒鳗鲞丝
228/ 淡菜嵌肉
232/ 走油肉
237/ 猪油菜饭
242/ 生煎虾饼
· · · · · · (收起)

读后感

评分

/静月荷 《有风吹过厨房》,是一本秀色可餐的书。透过文字,让人感受到饮食文化的厚重,它就像是一条源远流长的河流,滋润着一代又一代的饮食男女,把美好的回忆,把舌尖上美妙的感受,珍藏回味至今。那是无法抵挡的诱惑,那是游子梦里也忘不了的念想。 《有风吹过厨房》是美食...  

评分

写美食的书一般有两类,一种是现在常见的各种公众号方集,方子写得明明白白,盐精确到几克,时间精确到几分钟,配上照片或者是手绘图,照着就能做出差不多的一餐来,一种是似汪曾祺老先生那般,做法也会给你随便写写,不过想靠这些文字复刻食物,除非本身就是厨师加老饕,重要...  

评分

把这本书放在收藏夹很久了,“终于”拿出来看了。 根据我不成熟的阅读体验,阅读过的书,永远不及收藏夹里的四分之一。纸质书也是如此,书架上没读过的书,数量远超过已读过的,这就是书痴所步入的怪圈。 因为工作与书有关,自己也颇喜爱书,也是靠着这样的缘分,渐渐的与书建...  

评分

在看到这本书的时候,我想到的是龙应台的一句话:幸福就是,寻常人儿依旧。在晚餐的灯下,一样的人坐在一样的位子上,讲一样的话题。年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校,年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的假牙。厨房里一样传来煎鱼的香味,客厅里一样响着聒噪的电视新闻。 在我看来,令...  

评分

在看到这本书的时候,我想到的是龙应台的一句话:幸福就是,寻常人儿依旧。在晚餐的灯下,一样的人坐在一样的位子上,讲一样的话题。年少的仍旧叽叽喳喳谈自己的学校,年老的仍旧唠唠叨叨谈自己的假牙。厨房里一样传来煎鱼的香味,客厅里一样响着聒噪的电视新闻。 在我看来,令...  

用户评价

评分

我一直认为,真正能够打动人心的作品,往往不是那些轰轰烈烈的叙事,而是那些隐藏在细微之处的情感。这本书,恰恰就是这样一部作品。它以“厨房”为引子,却将笔触延伸到了人性的深处,挖掘出了那些被日常生活所掩盖的真实情感。作者的文字,有一种独特的温度,它不像冰冷的叙述,而是充满了人情味,让你在阅读中,仿佛能感受到人物的呼吸,听到他们的心跳。那些关于食物的描写,并非简单的烹饪技巧,而是承载着回忆、情感和成长的印记。一道家常菜,可能凝聚着母亲的辛劳;一顿简陋的早餐,或许承载着对远方亲人的思念。我尤其喜欢作者对人物内心世界的刻画,那些细微的情绪变化,那些难以言说的无奈,都被描摹得淋漓尽致。这本书让我更加深刻地理解了“家”的含义,理解了“温暖”的真正所在。它不煽情,却比任何煽情的文字都更能触动人心。它就像是在平静的湖面上投下了一颗石子,虽然激不起巨大的浪花,却能在你的心中,荡漾开层层涟漪。

评分

这本书的阅读体验,就像是在一个陌生的城市里,偶然发现一家充满故事的老餐馆。你坐下来,点一份招牌菜,然后,那些属于这家餐馆的记忆和情感,便如同陈年的佳酿,缓缓地在你的舌尖绽放。作者并没有试图去讲述一个宏大叙事,而是将目光聚焦于那些细微之处,那些在日常生活中被我们匆匆掠过的片段。厨房,在这里,不再仅仅是一个物理空间,它是一个承载着时间、记忆和情感的容器。那些油盐酱醋的日常,那些锅碗瓢盆的碰撞,都化作了书中人物情感的载体,将他们的喜怒哀乐,他们的爱恨情仇,娓娓道来。我尤其欣赏作者对于人物内心世界的挖掘,那些细微的情绪波动,那些难以启齿的思念,都被描摹得入木三分。我仿佛能看到,在昏黄的灯光下,人物们默默地切菜、烹饪,他们的动作里,藏着多少不为人知的故事。这本书带给我的,是一种润物细无声的感动,它没有强烈的冲击力,却能在你的内心深处,留下深深的印记。它让我重新审视了“家”的概念,重新思考了“温暖”的意义,让我觉得,原来,生活最美好的样子,就藏在那些平凡的烟火气里。

评分

这本书给我带来的,是那种仿佛被午后暖阳晒过的被子一般的安心感,又夹杂着一丝丝不易察觉的忧伤,就像是在一个不怎么起眼的午后,不小心瞥见了窗外飘落的叶子。它没有跌宕起伏的情节,没有惊心动魄的冲突,更多的是一种细水长流的叙事,将那些日常生活中微不足道的片段,用一种近乎虔诚的态度一一呈现。我常常在阅读的过程中,会不自觉地放慢速度,去捕捉那些被作者刻意留白的细节,去想象那些未曾明说的情感。厨房,这个被很多人视为油腻琐碎的空间,在这里却被赋予了别样的灵魂,它不仅是食物诞生的场所,更是情感酝酿的温床。那些在锅碗瓢盆碰撞声中流淌的对话,那些在灶台烟火气里升腾的思念,都如同无形的丝线,将书中人物的命运紧密地联系在一起。我甚至能闻到空气中弥漫的食物香气,感受到那些细微的悲欢离合,它们不像戏剧那样喧宾夺主,而是如同背景音乐般,在最恰当的时候,轻轻地叩击你的心扉。这本书就像是一杯温水,没有惊艳的口感,却能在最需要的时候,给予你最熨帖的温暖,让你在匆忙的生活中,找到片刻的宁静和回味。它让我开始审视自己的生活,那些曾经被忽略的角落,那些被遗忘的角落,似乎都因为这本书而重新焕发了光彩,让我觉得,原来,平凡的日子里,也可以藏着如此动人的诗意。

评分

我必须承认,起初我对这个书名并没有太大的期待,甚至觉得它有些过于“家常”,可能只是一些关于美食的流水账。然而,当我翻开第一页,我便被一种淡淡的、却又异常抓人的氛围所吸引。作者的文字,不是那种张牙舞爪的叙事,而是如同一首悠扬的乐曲,缓缓地在你耳边流淌。它讲述的,不仅仅是厨房里的故事,更是关于生活、关于情感、关于成长的故事。那些在锅碗瓢盆间腾挪的人物,他们的喜怒哀乐,他们的爱恨纠葛,都被作者用一种极其细腻而又不失力道的方式展现出来。我仿佛能闻到空气中弥漫的饭菜香气,能感受到人物内心的起伏跌宕,甚至能看到厨房角落里洒落的阳光,以及那些在阳光下闪烁的细微尘埃。这本书让我意识到,原来,那些最平凡的生活琐事,也可以蕴含着如此动人的情感力量。它让我重新审视了“家”的意义,重新思考了“温暖”的来源,让我觉得,原来,那些被我们视为理所当然的日常,才是最值得珍惜的宝藏。这本书,就像是一位老朋友,在不经意间,给了我一个温暖的拥抱,让我觉得,这个世界,原来可以如此温柔。

评分

读完这本书,我有一种难以言说的怅然若失,又带着一丝丝被治愈的温暖。作者的叙事风格,与其说是在讲故事,不如说是在描绘一幅幅静谧而充满诗意的画面。厨房,这个平凡的空间,在作者的笔下,仿佛被赋予了生命,成为了人物情感的寄托,记忆的载体。那些细微的生活片段,那些在日常琐碎中流淌的情感,都被作者用一种近乎虔诚的态度去捕捉和呈现。我常常会在阅读中停下来,去回味那些被省略的细节,去想象人物背后的故事。作者对于人物心理的刻画,尤其令人称道,那些欲言又止的,那些深藏不露的,都被描摹得入木三分。我甚至能感受到,在某个深夜,某个人在厨房里,默默地望着窗外,心中涌动着怎样的思绪。这本书带给我的,并非是心灵的震撼,而是一种温柔的浸润,它让你在不知不觉中,与书中的人物产生共鸣,去体会他们的悲欢离合,去感悟生活的真谛。它像一杯温水,没有惊艳的口感,却能在最需要的时候,给你最熨帖的慰藉。

评分

这本书,真的有一种神奇的魔力,能让你在阅读的过程中,暂时忘却外界的喧嚣,沉浸在一个充满温情和生活气息的世界里。作者的文字,不张扬,不煽情,却有着一种不动声色的力量,能够轻易地触动人心最柔软的部分。厨房,这个日常生活中再平凡不过的空间,在作者的笔下,却成了故事发生的舞台,成了人物情感的载体。那些关于食物的描写,不仅仅是对美味的呈现,更是对生活的热爱,对情感的寄托。我常常会被书中人物的某一个细微举动所打动,被某一句平淡却充满深意的话语所触动。作者对人物心理的把握,尤其令人称道,那些藏匿在心底的渴望,那些不为人知的忧伤,都被描摹得细致入微。这本书让我更加理解了“家”的意义,更加体会到了“温暖”的价值。它不追求惊心动魄的情节,却能在你阅读后,留下悠长而深刻的回味,让你觉得,原来,生活本身,就是一首最动人的诗。

评分

我从未想过,一个关于“厨房”的书名,竟然能勾勒出如此辽阔的精神世界。作者的笔触,不是那种直白的叙述,而是像一位技艺精湛的插画师,用细密的线条和淡淡的色彩,勾勒出一幅幅令人心动的画面。那些关于食物的描写,并非仅仅是食材的堆砌和烹饪的技巧,而是承载着更深层次的情感和记忆。一道家常菜,可能饱含着母亲无言的爱意;一份精致的甜点,或许隐藏着少女初恋的青涩和甜蜜;而一顿简单的晚餐,更能折射出家庭成员之间微妙的关系和心境的变化。我尤其喜欢作者对人物内心世界的刻画,那些细微的心理活动,那些欲说还休的情感,都被描摹得淋漓尽致,仿佛每个人物都拥有自己的独立生命,在书页之间鲜活地呼吸。读这本书,我常常会陷入一种沉思,思考着自己与食物的关系,思考着家人之间的羁绊,思考着那些在日常琐碎中被我们忽略的珍贵情感。它让我明白,原来,生活的意义,往往就藏在那些最平凡、最容易被忽视的瞬间里。作者的文字,有一种独特的魔力,它能让你暂时忘却现实的烦恼,沉浸在一个充满温情和诗意的世界里,感受到一种久违的宁静和力量。

评分

这本书,就像是陈年的老酒,初尝时或许有些寡淡,但随着时间的推移,它的醇厚和回甘便会逐渐在你的舌尖蔓延开来。作者的文字,没有华丽的辞藻,没有刻意的煽情,却有着一种直击人心的力量。它以“厨房”为切入点,却将笔触延伸到了人性的方方面面,挖掘出了那些被日常生活所掩盖的细腻情感。我常常会在阅读中,被某一个细小的场景所打动,被某一句平淡的对话所触动。作者对于人物内心世界的刻画,尤其令人赞叹,那些细微的情绪变化,那些难以言说的无奈,都被描摹得淋漓尽致。我甚至能想象出,在某个寒冷的夜晚,有人在厨房里,默默地煮着一碗面,想着远方的亲人。这本书让我更加深刻地理解了“家”的含义,理解了“温暖”的真正所在。它不求惊艳,但求深刻,它让你在阅读中,感受到一种淡淡的感动,一种久违的宁静。

评分

这是一本让我愿意反复品读的书,每次重读,都能从中发掘出新的感动和思考。作者的叙事风格,如同涓涓细流,缓缓地流入你的心田,滋润着你干涸的心灵。厨房,这个平凡的空间,在作者的笔下,却被赋予了别样的诗意。它不仅仅是食物诞生的场所,更是承载着记忆、情感和成长的容器。那些在锅碗瓢盆碰撞声中流淌的对话,那些在灶台烟火气里升腾的思念,都如同无形的丝线,将书中人物的命运紧密地联系在一起。我尤其喜欢作者对于人物内心世界的细腻刻画,那些细微的情绪波动,那些欲说还休的纠结,都被描摹得入木三分。我甚至能感受到,在某个深夜,某个人在厨房里,默默地望着窗外,心中涌动着怎样的思绪。这本书带给我的,并非是心灵的震撼,而是一种温柔的浸润,它让你在不知不觉中,与书中的人物产生共鸣,去体会他们的悲欢离合,去感悟生活的真谛。它像一杯温水,没有惊艳的口感,却能在最需要的时候,给你最熨帖的慰藉。

评分

这本书带给我的,是一种久违的宁静和力量。作者的叙事风格,如同潺潺流水,不疾不徐,却能缓缓地滋润你的心田。厨房,这个看似平凡的空间,在作者的笔下,却被赋予了别样的生命力。它不仅是食物诞生的场所,更是情感酝酿的温床,是记忆的博物馆。那些在锅碗瓢盆碰撞声中流淌的对话,那些在灶台烟火气里升腾的思念,都如同无形的丝线,将书中人物的命运紧密地联系在一起。我尤其喜欢作者对于人物内心世界的细腻刻画,那些细微的情绪波动,那些欲说还休的纠结,都被描摹得入木三分。我仿佛能看到,在某个昏暗的厨房角落,某个人默默地品味着生活的苦与甜。这本书让我重新审视了“平凡”的意义,让我觉得,原来,最动人的故事,就藏在那些我们日复一日的生活里。它不以情节的曲折取胜,而是以情感的真实打动你,让你在阅读中,找到一种属于自己的慰藉和力量。

评分

懂得吃才算是真的懂得生活呢

评分

几个方子不错。

评分

就喜欢写吃的书!去广州,吃了煲仔饭,清远鸡,还有菜心等配菜,原料的新鲜是我们粗犷的北方所远远不及的。看这本沪上家常菜,选料之精致讲究也是让人望尘莫及。一辈子,怎么过也是过,可是太粗糙了,就对不住来的这一趟啊

评分

厨房里的张爱玲笑出声

评分

食家饭是殳俏推荐的,看了好几年,还是写的不错的,而且没有某些上海人特有的矫情,可操作性很强,保护国内写食作家吧……现在能看的太少了,而且都集中在上海,希望广东能出一些。

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有